Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Проще бочку новую купитьoleg_v_v, 18 Мая 17, 00:59

Респект коллега, а прислуга видать поможет расставить их по имению)))

Добавлено через 23мин.:

сверло 2-3мм,Mikalaevich, 17 Мая 17, 22:21

На кой? 1 мм.
Нержопроволока оплетка в гибкой подводке тонкая.

Господа! Добрый вечер! Прошу совета, кто нибудь брал бочки на сайте shopbochka.ru, прошу ваших отзывов! С Ув. А.А.

Лёлик18, я не зря сделал цепочное соединение звеньев и подвески (третье фото)-больше свободы, меньше вероятность излома.Дед31, 17 Мая 17, 12:42

Хлопотно, Мою проволоку руками не смогли отломать, не дает излом, а в бочке ее никто ломать не будет.
Назову свою схему зацепа ,,бусы,,
А, и да, щепки потом заменить легче легкого на новые.
Ткните плз меня в схему подготовки щепки, Щепа просто от мебельного дуба, Пока в наличии только такая.

Ткните плз меня в схему подготовки щепки,Лёлик18, 24 Мая 17, 15:52

Лёлик18, [Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?] первый пост ,изучай по Шторму,здесь многие по его рецепту готовят в том числе и я

Коллеги, всем богатырского! Пол форума перерыл и не смог найти, ткните носом где говорится о том, как обрабатывать бочки после после выдержки дистиллятом. Не вымачивание, а именно после выдержки для повторного заполнения. Или не заморачиваться, один продукт слил и другой налил?

да не надо обрабатывать, водой сполоснул и заливай другой продуктАспирант62, 30 Мая 17, 11:03

Спасибо, бро! Прям гора с плеч)))

А у меня вот тоже вопрос. Бочка приехала, надо вымачивать. Водопроводная вода  - сильно плохо, или подойдет?

Всем привет!
Уважаемые специалисты подскажите, что делать из вымоченных бочек получил "плинтусовку"
Вымачивал 2 бочки на 15 л. и на 30 л. водой 30 дней (объем заливаемой жидкости  100 % ) потом вином крепость  20 градусов (объем заливаемой жидкости  20 %) стояло 10 дней, потом залил дистиллят зерновой (крепость  60 градусов, объем заливаемой жидкости  20 %) стояло  в бочках  20 дней слил  цвет  стал винно-красный на вкус получил "плинтусовку" ,вопрос почему ?
Прошу поделиться своими мыслями!

плохо вымочил. Заливать нужно полностью, крепостью 25-30°, на 2-3 месяца. Только потом продукт.

Через каждые 5-7 страниц пишется как правильно вымочить. Но обязательно найдется бунтарь с собственными способами брызгать против ветра... Эта уже советская действительность должна когда-то закончиться. Сначала делаем, потом инструкцию читаем.

maxufax, да ладно тебе. С этого половина начинает. Вместо того, чтобы покурить форум хотя бы годик, хотят всё и сразу.

brykasik,вдумайся в свою фразу

хотя бы годикbrykasik, 06 Июня 17, 17:09

Сколько у нас времени??? Совсем мало..А ты:"..хотя бы годик форум покурить.." Хочется всё и сразу!

О, пришли старые ... ой. Ворчуны, да? Ну, в смысле поворчать, конечно, а не воздух спортить )))
У некоторых, ну вот как я, уже третья бочка готова виноград или там яблоко принять, и вот, возгордимши.

Но читать надо, а то и гордиться нечем будет.
И всё-таки, 3-литровая банка, всклинь набитая подготовленной по Шторму щепой до такой степени, что самогону поместился только литр, она впечатляет.
До сих пор у меня стоит, будет памятником.

Хочется всё и сразу!staffordrodg, 06 Июня 17, 19:02

Я форум курил с 2012-го года. А зарегистрировался только в 14-м. Да и общаться начал только как год. До этого опыт хоть какой нарабатывал. Да и на ежегодную общую встречу решился поехать только в этом году. Хочется для чебя узнать на каком уровне качества нахожусь. Вот даже в номинации виски записался. Бочки работают.

Извините, я тут новичок. Вопрос, а кто нибудь пользовался бочками из Армении, да и вообще есть ли возможность таковые приобрести? Что то по форуму не встречал информации. Спасибо.

Сегодня залил наконец-то на вымочку (от протечек) отреставрированную б/у сысоевку - дошла очередь )))
За сутки - 100 мл долива, вроде держит. Буду делать остальные.

Отмочил в головах щепки от простого мебельного дуба да вылил обратно в бутыль. Через 2недели запах оценивается пользователями как ,,молдавский коньяк,,

пользовался бочками из Армении,hard29139, 08 Июня 17, 09:28

Так что думаю потуги в разделении дуба на сорта весьма наивны. В пром использовании то точно.
Мы то вероятно на своих бочках можем что то понять, но вот чтоб кто то жаловался на невкусную бочку не припомню. Встречал более вкусная и тп.

Как и где в квартире держать бочку?

У меня стоят в шкафу и просто на полу

Как на это ангелы смотрят?
Потери большие, крепость сильно ростет, какой объем?