Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов
Unknownuser
Кандидат наук
Белоярский, ХМАО
438 127
Отв.4860 31 Мая 18, 08:09
SGUN, и мне в личку)
РоманЗ
Доктор наук
Мск
578 195
Отв.4861 31 Мая 18, 08:30, через 22 мин
SGUN,
есть также уже проверенные, которые тут не торгуют, с достойным качеством и ценой чуть ли не вдвое нижеИ мне тоже в личку
если вместо одного полтоса можно взять 50+30 - почему бы и нет?SGUN, 31 Мая 18, 06:19
Дмитрий Яр
Доцент
Ярославль
1.4K 372
Отв.4862 31 Мая 18, 09:16, через 47 мин
Всем в ЛС.Можно и здесь озвучить.О бочках же разговор.
IsDoR
Магистр
RUS 50
259 58
Отв.4863 31 Мая 18, 10:26
SGUN, Озвучивай. Или в личку плз. Заказал вчера одну, а сегодня читаю такую новость.
сообщения удалены (2)
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.4864 31 Мая 18, 21:56
Kolew, Олег, ничего я не затеваю
правила форума блюду
рекламу не делал и делать не собираюсь
просто юзаю бочки и ими доволен (коллеги вроде тоже)
инфа из открытых источников
"групповушку" мы Черноземную делаем
а я так, себе, да кому вымочить-завощить...
правила форума блюду
рекламу не делал и делать не собираюсь
просто юзаю бочки и ими доволен (коллеги вроде тоже)
инфа из открытых источников
"групповушку" мы Черноземную делаем
а я так, себе, да кому вымочить-завощить...
Видалый
Доцент
Омск
1.1K 354
Отв.4865 31 Мая 18, 22:02, через 6 мин
Ух какая интрига разыгралась,пошёл за пивом и солёным поп корном
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.4866 31 Мая 18, 22:08, через 6 мин
ребяты, что, мне ап стену стукнутся???? бэушки сысоевские в 12-13х сотнями везли, и что???? расстрел?? или сысоева забанить???
ну работают они, блин, без понтов типа .... ну не новые, но трудятся
дрова дровами некоторые, одна помидоры седьмой год отличные соленые дает.. вру, назвиздился, шестой, уже съели
ну работают они, блин, без понтов типа .... ну не новые, но трудятся
дрова дровами некоторые, одна помидоры седьмой год отличные соленые дает.. вру, назвиздился, шестой, уже съели
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 902 3
Отв.4867 31 Мая 18, 22:14, через 6 мин
А я куедские по второму разу заполнил - на вид тоже дрова а напиток самый укусный!
maslenkin
Доктор наук
Санкт-Петербург
701 86
Отв.4868 31 Мая 18, 22:15, через 2 мин
нет их проверенных ИМХО, всем лишь бы продать... купил 50л таганрогскую, от дурости пропарил... текла , текла, обильно провощил таким слоем в пару мм сверху. Вроде молчит, 65% дистилят держит, после выделения "черноты" из проблемной клепки. Но я и не дергался... типа сам дурак. Пришли еще две бочки. Одна молчит сразу а вторая 4 дня сочит от воды, мне ехать уезжать на пару недель, слил, залил все торцы опять воском обильно, залил 40% ссж на вымачивание, замолкла... Но она пришла с уже завощенными торцами... Бл вы задолбали делать за мои деньги головняк...
З/Ы часто пишут, что вощить по желанию... но если бочка без этого не "рабочая" значит она не "нормальная"?
З/Ы часто пишут, что вощить по желанию... но если бочка без этого не "рабочая" значит она не "нормальная"?
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.4869 31 Мая 18, 22:21, через 6 мин
Андрей Пав, - "не вижу препятствий"
это из темы - "тебе шашечки или ехать?"
я выбираю - "ехать!"
а так у каждого свои предпочтения...
ИМХО
пысы
первая моя НОВАЯ бочка была СБ
год 2013
в одном месте через год заливки течет по клепке на уторе
сливал, вощил, блин, через год одно и тоже
СБ не причем, дерево есть дерево, живой организм
это из темы - "тебе шашечки или ехать?"
я выбираю - "ехать!"
а так у каждого свои предпочтения...
ИМХО
пысы
первая моя НОВАЯ бочка была СБ
год 2013
в одном месте через год заливки течет по клепке на уторе
сливал, вощил, блин, через год одно и тоже
СБ не причем, дерево есть дерево, живой организм
Отв.4870 31 Мая 18, 22:22, через 1 мин
от дурости пропарилmaslenkin, 31 Мая 18, 22:15Смешно) У меня от "дурости" в обязательном порядке жёсткая пропарка всех новых бочек, да ещё и с рвением, да ещё и не однократно.
Добавлено через 1мин.:
вощил, блинSGUN, 31 Мая 18, 22:21Серёга, лечи молодой винной мутью под давлением от дображивания. Вощение для крысаты)))
maslenkin
Доктор наук
Санкт-Петербург
701 86
Отв.4871 31 Мая 18, 22:26, через 5 мин
Смешно)Kolew, 31 Мая 18, 22:22если бы... бондари пишут о вощении как о действе "по желанию" но у меня без этого они текли... может в их поделках дело...
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.4872 31 Мая 18, 22:27, через 1 мин
Kolew, дык год стоИт как вкопанная, а на втором году начинает...
завтра сфоткаю и приложу снимочек
Добавлено через 3мин.:
вымочка на улице, бочке пофиг дождики всякие, после вымочки повторный воск для красоты
завтра сфоткаю и приложу снимочек
Добавлено через 3мин.:
бондари пишут о вощении как о действе "по желанию"maslenkin, 31 Мая 18, 22:26вощу все и сразу
вымочка на улице, бочке пофиг дождики всякие, после вымочки повторный воск для красоты
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 944
Отв.4873 31 Мая 18, 22:31, через 4 мин
Вощение не лечит бочки. Нагрел, остудил, Халил по новой на вымачивание и течь пропала.
Отв.4874 31 Мая 18, 22:37, через 7 мин
а на втором году начинаетSGUN, 31 Мая 18, 22:27Если в бухлишке при выдержке начинает образовываться сахарок, а он начинает))) И бочарик имеет склонность к истечению, то более текучие жидкости, коим и становится это бухлишко, стремятся вытечь в микро поры/щели. И тут один выход - замуровать их. Метод см. выше. Только не крахмал(
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.4875 31 Мая 18, 22:40, через 3 мин
Kolew, поступлю кардинально - выпью
шутка
на вымочке бочки стоят, в них полтишок и перелью
шутка
на вымочке бочки стоят, в них полтишок и перелью
Отв.4876 31 Мая 18, 22:41, через 1 мин
но у меня без этого они теклиmaslenkin, 31 Мая 18, 22:26Бочка перестаёт течь когда разбухает клёпка или щели чем-то забиваются. Но воск ни как не забьёт настоящую течь. Проверял на себе. Видимо к моменту вощения клёпка разбухает и течь прекращается) Имхо. Но толстый слой воска лучше снять.
поступлю кардинально - выпьюSGUN, 31 Мая 18, 22:40Чёкаемся))) Я Каберне дую)))
maslenkin
Доктор наук
Санкт-Петербург
701 86
Отв.4877 31 Мая 18, 22:41, через 1 мин
Вощение не лечит бочки.deen, 31 Мая 18, 22:31А про лечение новой бочки "от бондаря" инструкции не бывает:) вино, которое еще и найти надо, крахмал... Я вот не пойму, бочки пришли с явными следами возможно "тестовой" заливки, она у меня простояла 30 минут и я вижу явную клепку из которой хреначит... На что рассчитывает бондарь?
Отв.4878 31 Мая 18, 22:44, через 4 мин
с явными следами возможно "тестовой" заливкиmaslenkin, 31 Мая 18, 22:41Которую мог делать такой же как ты( Возвращай если не нравится.
maslenkin
Доктор наук
Санкт-Петербург
701 86
Отв.4879 31 Мая 18, 22:46, через 2 мин
Видимо к моменту вощения клёпка разбухает и течь прекращается)Kolew, 31 Мая 18, 22:41мне ехать надо было, даже не сушил... слил воду провощил и залил ссж. Сам понимаю, это тне нормально для дерева, оно само должно разбухнуть и затянуться.