Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Вощу только уторы. Последние две куедки после разборки и ожига текут по разному -у одной через утор маленький подтек- вощение не помогла а у второй через торцы клепок сочится по малому - обе вылечил киселем. Правда у дной открылось маленькая течь наверху , между клепками, но разбирать и камышом не стану прокладывать - просто завощу, поскольку это верх и там уже напитка не будет. Вишневая тоже плакала по торцам клепок - поставил только что под кисель. И после 100(80)литровки с мелкими только буду из фруктовых пород связываться для купажа - разница в качестве продукта на выходе разительная!

Андрей Пав, брал бы ты эти куедки по 8500рэ за 50л с непредсказуемым результатом по восстановлению???

maslenkin, имхо ты чтой-то попутал...
[Совместная закупка дешевых 80л бочек]
2500 + транспорт вроде получалось

ааааа, ты про буржуйские? которые едут-не-доедут?

удачи всем подписАвшимся, надеюсь все срастется!
только лучше синица в руках, чем утка под кроватью
я в азартные игры давно не играю, года так с 1985

брал бы ты эти куедки по 8500рэ за 50лmaslenkin, 31 Мая 18, 22:56

Ну, первые две обошлись по 2600 за штуку и проблем с восстановлением не было и две вторые по той же цене пришли - какие 8500 и не 80л в них а практически 100. А самое главное в них это почти тридцатилетняя выдержка клепки на воздухе! Я когда просверлил заливное отверстие от туда воздух из СССР пахнул!

Делаю заказ, мне озвучивают срок изготовления ХХ. по факту получаю нежданчик на месяц раньше - бочка течет. Заказываю еще две с оговоренным сроком отправки чуть ли не по дням, пусть и позже чем по расчетным "от даты оплаты и изготовления" ( с учетом доставки в мой город, т.к. в остальной месяц меня просто не будет в городе и не кому будет получить товар - а за это надо платить) - раньше срока на месяц опять  приходят мои... и опять течет с "пробной заливкой".
З/Ы это все надо писать в теме про Обсуждение купленных бочек

maslenkin, меняй поставщика...
на нем что, свет клином сошелся?

Таганрог походу халтурит, а ценник конский.

SGUN, я только написал, что все эти пляски вокруг бочки имеют цену, когда ты их покупаешь.

все эти пляски вокруг бочки имеют цену, когда ты их покупаешьmaslenkin, 31 Мая 18, 23:14

Когда мне прислали 23л вместо 25-ти я перестал там заказывать) Нашёл вместо 30, 32)))

на нем что, свет клином сошелся?SGUN, 31 Мая 18, 23:11

да нет конечно... просто все из "топа" по форуму... очередь в год тоже не устраивает:)

просто все из "топа" по форумуmaslenkin, 31 Мая 18, 23:17

ВСе хотят королеву, но простая пионервожатая делает это лучше)))

У меня от "дурости" в обязательном порядке жёсткая пропарка всех новых бочек, да ещё и с рвением, да ещё и не однократно.Kolew, 31 Мая 18, 22:22

Так он за раз несколько часов парил... И наверное резко охладил... сполоснув. Да?

Таганрог походу халтурит, а ценник конский.oleg_v_v, 31 Мая 18, 23:13

Ну так вроде меняет без вопросов за свой счёт,хотя раньше такого не наблюдалось,тоже у Сергея заказал,если повторится подобное панику подниму не шуточную по всем форумам,заказал именно из за качества работы и клёпки,закамасутрился с куедовскими,больше нет желания доводить до ума.

за раз несколько часов парилСергей_F, 31 Мая 18, 23:19

Один час максимум. И на остывание сутки. И так пять раз. Моя метода под последние бочки.

  Конечно бочка - это лотерея.У одного и того же мастера попадаются и хорошие и плохие.Мне повезло.Брал в Белгороде в магазине "Роста" 50 литровую.Говорили,якобы,Майкопская.Хотя поставщика не озвучили,что показалось очень странным.Сначала терзали смутные сомнения,но оказалось,что бочка супер хороша.Уже второй залив односолодового виски и никаких замечаний.Не вощил.Три капли черной ,пахучей ,густой,сладковатой на вкус жидкости на полу - вот и все недостатки.Даже если бы хотел попиарить изготовителя,не смогу,так-как ничего о нем не знаю.
  Если вам досталась бочка с дефектом - это вина производителя.Меняйте если связаны с ним договором.Или всю жизнь(имею в виду жизнь бочки) будете мучиться.

Видалый, я у них две бочки заказывал. Первую два года назад, вторую год назад. Могу сказать что первая заметно лучше второй визуально и на ощупь. Обе не текут. Первая немного сплакнула по торцу одной клепки и успокоилась, вторая вообще молчком. Тем не менее на соседнем форуме я вижу бочки с хренасе чепиками в торце клепки и текущие через сучки. За такие бабки слал бы фсад.

Тем не менее на соседнем форуме я вижу бочки с хренасе чепиками в торце клепки и текущие через сучки.oleg_v_v, 31 Мая 18, 23:34

Посмотрел,не радостная перспектива,будет подобное, отправлю обратно и встану в очередь к Евгену.

Видалый, ну Женя тоже не ангел, он сучки сантиметровые  даже не считает проблемой. На воде не текут и досвидос. А мне зачем бочка для воды?

начинает образовываться сахарок, а он начинает))) И бочарик имеет склонность к истечению, то более текучие жидкости, коим и становится это бухлишкKolew, 31 Мая 18, 22:37

Правильно понимаю, что жидкость с бОльшим содержанием сахара, более текуча, при прочих равных условиях? Объясни физику процесса пожалуйста

Объясни физику процессаDmiP, 01 Июня 18, 07:37

Я не теоретик( Просто знаю) Опыт.