Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

с шульмановских тарелок получается хз чтоPapic, 08 Дек. 18, 19:56

Зависть - плохое чувство! Сам-то пробовал или бабки у подъезда нашептали? Ситчатая и колпачковая, обе 750-е с 10-тью тарелками, выдают 93% на выходе, ароматов хоть отбавляй!

Сам-то пробовал или бабки у подъезда нашептали?sersaz, 09 Дек. 18, 05:45

Видимо нашептали.

бестолковые кубические нержавеющие жестянки по цене ракеты,Urajan, 08 Дек. 18, 20:23

Тебя, кроме цены, что в них не устраивает? И что, по твоему, самое крутое для наших дел?

Papic, французы такие как мы - индивидуальные, колером судя по всему не заморачиваются - все что в выходные пил имело цвет от слабо до насыщенно соломенного - про коньячные оттенки вообще речи не было.

Schizlong, они просто цвет стандартным колером делают, ИМХО. ибо получить одинаковый не реально - все бочки разные
sersaz, Bernder,  да пользуйтесь, ради бога! если вам все нравится то...

Хотел бы продать дубовую бочку 5л. сильный обжиг. (не знаю, можно тут или нет...барахолка закрыта).Если нельзя,админ удали сообщение...Если можно, то вопросы в личку...

NZG, http://market.homedistiller.ru/ тут надо продавать

В фейсбуке коллега по увлечению фотографию выложил, красивая картинка, ну и как говорится no comment...

красивая картинкаАспирант62, 21 Дек. 18, 17:34

Товарищи оленеводы, здесь вы видите череп Александра Македонского в 5 лет, здесь в 10 лет...

коллеги добрый день , прикупил я тут дубовую майкопскую 15 литровую бочку, пропарил завощил уторы и донца, залил водой, при заливке выступила пара капель из утора и все.Меня смущает вот что , вокруг заливного отверстия  верхнее которое,влажное пятнышко, размером миллиметров на 6 вокруг просушил феном, оно через час опять появляется, четвертый день уже. Клепка такая же как и соседние ровная , волокна как должны быть.  это моя первая дубовая бочка, поэтому вопрос , это нормально?

Это нормально. Впитывание в древесину идёт легче, потому что идёт вдоль волокон. Когда закончится впитывание в бочку жидкости, то этого кольца уже не будет.

Случилась у меня неприятность, одна бочка потекла.
Простояв 130 дней, появилась течь. Сначала там было загустевшее коричневое вещество, я спросил на форуме, сказали не заморачиваться.
Оно было плотное, и меня это не напрягало.  Но потом его промыло напитком, и на постоянно влажная.
Подскажите, что лучше сделать?

Способов известно два.
Первый сварить кисель - на 5 литров воды 3 ст ложки крахмала. Залить после кипячения сразу на 2-3 суток. Потом слить кисель. Бочку опоснуть холодной водой и залить напиток. Проверить на течь
Второй способ В 1л горячей воды растворить 25гр желатина, всыпать 200 грамм окиси цинка и 600гр обожженного гипса. Массу кипятить 10 минут, тщательно перемешивая. Наносить на утор до полного устранения течи. То есть сливать напиток из бочки не обязательно.

Ребята, есть старинный и до безобразия простой рецепт. Здесь на форуме упоминался пару раз, мне помогло.
Заливаем в бочку два-три литра кипятка засыпаем мелко просеянной золы заливное покрепче главное заткнуть и трясём.

LARGUS, А можно ещё что нибудь об этом способе, кроме твоего мнения. Ссылку, например.
Как эта зола потом на вкусе и мутности напитка отразится?

В общем, решил я её поставить, и провощить это место.
При нагревании феном всё проявилось.
Оказалось, что там трещина, и сочится из под неё, при нагревании, отошла чуть чуть.
Как я понял, она треснула по лучу.
Что теперь делать?

P.S. И ещё, я немного перепутал бочки, эта стоит 280 дней.

треснула по лучу.
Что теперь делать?Peskar, 01 Янв. 19, 11:53

Забей в трещину клинышек,и завощи.

Забей в трещину клинышек,и завощи.Калеваныч, 01 Янв. 19, 12:57

Клинышек забить не получится, если её чуть отогнуть, то из под неё сочится.
Но я пока завощил, и она стоит, потом положу её как надо, и посмотрю.
Если будет течь, то опять поставлю, и пусть стоит до конца срока.

Я уже подумывал, найти местного бондаря, и чтоб он заменил эту треснувшую досточку.
Только вот думаю, сильно страшно, если она будет из простого дуба.

Peskar, можно попробовать засверлить треснувший луч,чтобы дальше не пошла трещина и забить туда чепик. А саму трещину законопатить бочарной травой или тоооненькой(гибкой) щепкой. Завощить. Но тут 50/50,может и не получиться. Я бы попробовал.
Дощечку поменять -тоже выход.

Что теперь делать?Peskar, 01 Янв. 19, 11:53

как вариант попробовать поставить тонкий клин
но между обручем и тем отколотым треугольником клепки
и предварительно провощить торец масло+воск. смесь более проникающая, чем один воск

Дощечку поменять -тоже выход.жора 444, 01 Янв. 19, 15:37

Нашёл местных бондарей, они говорят, что досточку поменять, достаточно проблематично, гораздо легче поменять дно целиком.
Может не получится сделать досточку такой ширины.
Договорился, что завтра сливаю, и везу бондарю.
Говорит, что смотреть надо, так не скажешь.