Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Я залью 55° дистилят без предварительного вымачивания я получу плинтус?Goodwinnn, 24 Февр. 22, 08:19

100% через 6 месяцев плинтус ,подготовить не хочешь ее?

с какой вероятностью если Я залью 55° дистилят без предварительного вымачивания я получу плинтус?Goodwinnn, 24 Февр. 22, 08:19

От дистиллята зависит во многом.

100% через 6 месяцев плинтус ,подготовить не хочешь ее?тарантулл, 24 Февр. 22, 08:53

мне просто сказали что при вымачивании водой все танины в унитаз, теряется весь смысл бочки. Я думал 20° дистилятор пару месяцев выдержать, а после уже залить 55°. Но отговорили, сказали и так хорошо выйдет без вымачивания. Дистилят тритикалий.

мне просто сказали что при вымачивании водой все танины в унитаз, теряется весь смысл бочки.Goodwinnn, 24 Февр. 22, 09:02

Если не хочешь танины в унитаз тогда готовь 45 литров дистиллята , и гоняй его по кругу(бочка ,стекло).Я наоборот рад что некоторым бочкам до 6 лет,они стали норм работать (с использованием амер брусков)

Тогда лучше разбавленным дистилятом заполню

Добавлено через 12мин.:

много продукта уйдёт в бочку - для пропитки клёпки. Тебе это надо?
А плинтус - пробуй периодически.Alcoprofan, 24 Февр. 22, 08:22

а при замачивании обязательно полную бочку дистилятом заполнять?

Здравствуйте.подскажите пожалуйста. Я имею бочку 20л краснодарского бондаря. Хочу залить в нее дистилят зерновой. Чем ее лучше подготовить?Goodwinnn, 10 Февр. 22, 11:23

а это ты кому спрашивал?

Все привет. Вот моя бочка 15 литров. Кавказский дуб, 18 месяцев сушкиGoodwinnn, 24 Февр. 22, 08:19

А говоришь новичёк...

А говоришь новичёкalexander76, 24 Февр. 22, 13:20

да это моя первая бочка, я даже ещё аппарат не купил, но Сэм имеется) вот и спрашиваю для себя как поступить с бочкой. И ещё при производстве jack Daniel's бочки не вымачивают.

И ещё при производстве jack Daniel's бочки не вымачивают.Goodwinnn, 24 Февр. 22, 13:39

Там бочки по 200 л.

И ещё при производстве jack Daniel's бочки не вымачивают.Goodwinnn, 24 Февр. 22, 13:39

Goodwinnn, изменили рецептуру? Они ж вроде бы золотую медаль полуучили, используя старые французские хересные бочки.

Я думал 20° дистилятор пару месяцев выдержать,Goodwinnn, 24 Февр. 22, 09:02

Будет лучше,но водой для проверки на течь надо залить

Будет лучше,но водой для проверки на течь надо залитьтарантулл, 24 Февр. 22, 13:57

не течет. Я просто столько всего перечитал, посмотрел Ютуб, и не могу понять для чего вымачивать? Вода заберёт за месяц весь вкус и аромат и потом ничего самогону не останется. Не будет ли он потом пустым?

Вода заберёт за месяц весь вкус и аромат и потом ничего самогону не останется.Goodwinnn, 24 Февр. 22, 14:36

Да ничего у тебя вода не заберёт. Можешь на вкус первую воду попробовать. Мои пятнашки с 17-го года только отдают и отдают в дистиллят. Вымачивал водой по месяцу и ССЖ ещё месяц.
А вот эту [сообщение #13880019] только водой месяц.
[сообщение #13885351]

Goodwinnn, Вымочи бочку водой пару-тройку недель, в том числе горячей. Для уверенности можешь пропарить полчаса на одном уторе, полчаса на другом. Заливай лучше 62-65. Если там бочка действительно 18месячной сушки, то нифига там за 6 месяцев не случится с крепостью заливки выше 60. Даже за пару лет не случится. Пробуй раз в месяц, если не уверен.
Вся эта мастурбация и легенды про плинтус порядком надоели.

Если там бочка действительно 18месячной сушки, то нифига там за 6 месяцев не случится с крепостью заливки выше 60.clandestin, 24 Февр. 22, 15:33

бочка из колотого дуба сушка от 18 до 24 месяцев сушка, уже в краснодарском крае бондарь, продавец не рассказал коммерческую тайну. Я залил водой на 2 дня даже ни капли не вышло, обжиг внутри красивый и аромат от нее шикарный. Поэтому я и спрашиваю, так как читал что бочки вымачивают что бы не текли, а моя же не течет.

бочка из колотого дуба сушка от 18 до 24 месяцевGoodwinnn, 24 Февр. 22, 15:39

он чем ее колол???? гусары - молчать!!!!
ржунемогу....
кубик дуба 2 года назад стоил 48к рублей
ща не в курсе
скока твой боченок без дороги стоил?
рублей 12?

бочка из колотого дуба сушка от 18 до 24 месяцев сушка, уже в краснодарском крае бондарь,Goodwinnn, 24 Февр. 22, 15:39

Сказать что хочешь могут,даже если и была сушка то какая?Если на улице клепка лежало это одно ,если просто в ангаре стопками стояли другое

?Если на улице клепка лежало это одно ,если просто в ангаре стопками стояли другоетарантулл, 24 Февр. 22, 16:09

там меня не было, я утверждать не могу, но при обращении с продавцом, Многа рассказывал был на производстве клёпки сушат на открытом воздухе, вообще не важно) я пока внешне доволен, мне главное результат и как правильно поступить я хз, буду пробовать)

как правильно поступить я хзGoodwinnn, 24 Февр. 22, 16:29

Я бы залил водой и посмотрел на цвет воды после пары-другой смен. Если прозрачная, то залил бы зерновой(солодовый) дистиллят 63-65% и попробовал бы его через месяц. И всё встало бы на свои места по пониманию.

Я бы залил водой и посмотрел на цвет воды после пары-другой сменAlexx_Any, 24 Февр. 22, 16:39

вот спасибо за дельный совет. Как я понимаю вода должна быть прозрачной. По 3-4 дня нормально будет?

Добавлено через 3мин.:

дистиллят 63-65% и попробовал бы его через месяц.Alexx_Any, 24 Февр. 22, 16:39

ещё 1 вопрос а можно залить к примеру не 15 а 7 литров? И вообще какой объем наливать?

Goodwinnn, вообще есть тема [Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.]

Добавлено через 2мин.:

а то уже надоело раз в неделю об одном и том же воду в ступе толочь