Как я понимаю вода должна быть прозрачной. По 3-4 дня нормально будет?Goodwinnn, 24 Февр. 22, 16:44Вода - да. Нормально. Если вода не тухлого колодца -))
Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.8K 1.4K
Отв.8100 24 Февр. 22, 17:10
SGUN, извини, я таки отвечу.
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.6K 2

Отв.8101 24 Февр. 22, 17:16 (через 6 мин)
Alexx_Any, да я не против
темпа какая? если 9-10 то и за неделю ниче не будет
темпа какая? если 9-10 то и за неделю ниче не будет
Дистиляторщик
Студент
Воронеж
21 3

Отв.8102 24 Февр. 22, 20:57
Goodwinnn, вообще есть тема [Вопросы и ответы по теме: Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов.]
а то уже надоело раз в неделю об одном и том же воду в ступе толочьSGUN, 24 Февр. 22, 16:54
283 страницы...и по большей части, наверное, бла-бла-бла...
тяжело новичку придется...
ну а кто сказал, что должно быть просто и легко...
как говорят "ортодоксальные" родители молодоженов: " а мы ведь с одной ложкой и тарелкой начинали семью"
а мне то один вопрос нужен - как правильно бочку завощить ? придется всю тему читать, да ?
SGUN
Профессор
Воронеж
19.2K 6.6K 2

Отв.8103 24 Февр. 22, 21:02 (через 6 мин)
Дистиляторщик, 1. а кому сейчас легко.... читать нужно учиться.... а не крестики-нолики в егэ ставить
2. дистиллят с двумя л пишется, поправь ник, что ли... а то как-то позорновато... пардон, несолидно
2. дистиллят с двумя л пишется, поправь ник, что ли... а то как-то позорновато... пардон, несолидно
dee
Научный сотрудник
Минск
8.7K 2.3K

Отв.8104 24 Февр. 22, 21:36 (через 34 мин)
вот пишут перевыдержка там, танины, буратино, плинтус .. а ведь вода от промывки дуба не горькая и не вяжет, так .. с кислинкой небольшой
olezhik99
Доктор наук
Старый Оскол
846 368


dee, ну так вода ж не выдерживается в бочке месяцами/годами... Если б не стухала,может и тоже плинтусила бы через год
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 885

Отв.8106 24 Февр. 22, 22:40 (через 5 мин)
вода от промывки дуба не горькая и не вяжет, так .. с кислинкой небольшойdee, 24 Февр. 22, 21:36Пропаривать новую бочку не пробовал? Конденсат, который стекает - его не только что на язык попробовать - кислинку почувствовать, нюхать-то: задыхаешься от терпкости.
Techred
Магистр
Москва
234 71

Отв.8107 25 Февр. 22, 02:34
Какой спиртуозности дистиллят заливается в бочку?
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
8K 1.9K

Отв.8108 25 Февр. 22, 05:17
от 50 до 70%, в зависимости от исходника.
Обычно 62-68% заливаю.
Обычно 62-68% заливаю.
alkotester
Кандидат наук
ВНИИССОК
397 111

Отв.8109 25 Февр. 22, 12:54
ага, лет 10 уже...
P1060498.JPGSGUN, 22 Февр. 22, 23:54
За идею с колёсиками - зачёт!
Sam_2201
Специалист
Нижний Новгород
149 11

Отв.8110 25 Февр. 22, 14:37
Добрый день, а можно вымачивать бочку, заполнив на 1/3-1/2? Есть смысл?
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.4K 7.1K

Отв.8111 25 Февр. 22, 14:40 (через 4 мин)
Добрый день, а можно вымачивать бочку, заполнив на 1/3-1/2? Есть смысл?Sam_2201, 25 Февр. 22, 14:37Если 2/3 бочки сухие, в чём заключается вымачивание? Возьми лучше попарь немного, посмотри на конденсат.
Sam_2201
Специалист
Нижний Новгород
149 11

Отв.8112 25 Февр. 22, 14:41 (через 2 мин)
Daniil, Пардон, я имел ввиду спиртным конечно же, первая заливка!
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 885

Отв.8113 25 Февр. 22, 14:43 (через 2 мин)
можно вымачивать бочку, заполнив на 1/3-1/2?Sam_2201, 25 Февр. 22, 14:37Если будешь вращать её - чтобы остальная часть не рассыхалась - то можно.
alexander76
Доцент
липецк
1.1K 229


первая заливка!Sam_2201, 25 Февр. 22, 14:41
заполнив на 1/3-1/2Sam_2201, 25 Февр. 22, 14:37
можно вымачивать бочкуSam_2201, 25 Февр. 22, 14:37Чёт не понятки какие то.
Sam_2201
Специалист
Нижний Новгород
149 11

Отв.8115 25 Февр. 22, 14:51 (через 8 мин)
alexander76, Чего не понятного? Есть новая бочка, хочу залить спиртосодержащую жидкость для вымачивания, но необходимого объема нет, вот и вопрос выше!
alexander76
Доцент
липецк
1.1K 229


Вымачивание и первая заливка два разных процесса с разной заливной жидкостью. Конечно же ИМХО, а то мож я чего недопонимаю.
Sam_2201
Специалист
Нижний Новгород
149 11

Отв.8117 25 Февр. 22, 14:59 (через 4 мин)
alexander76, Я считаю вымачивание водой, пустой тратой времени поэтому так и выразился!
alexander76
Доцент
липецк
1.1K 229


хочу залить спиртосодержащую жидкость для вымачивания,Sam_2201, 25 Февр. 22, 14:51лучше не газуй. Определись с тактикой. Вариантов миллион.
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K


Sam_2201 , надо понимать,что незалитая часть не будет участвовать в формировании напитка. Поэтому желательно переодически прокручивать вдоль оси бочку, дабы смачивать сухую внутреннюю часть бочки.