Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Только как температуру обжига БОЧКИ контролировать без печи?? Не надо умничать.Третий, 23 Сент. 22, 09:12

Только бочки на этом форуме наверное не обжигает ни кто.
И этот вопрос задает опытный технарь).

Насчёт меди лично смысла не вижу, она в воде не растворяется, уж лучше хлорокись меди бросить, если приспичило дерево отравой насытить.Третий, 23 Сент. 22, 09:12

Нужны следы меди в растворе- медях вполне хватит.

Содой обрабатывают, обжигают по разному.Третий, 23 Сент. 22, 09:12

Я в теме про подготовку бочки к заливке видел только заливку водой.
Здравые ж вещи люди делают на форуме- просто интересуюсь.
Возникла мысль поэксперементировать на амбарной дубовой бочке (сейчас засыпана зерном).

Я ж не за тапками писал сообщение. Залью водой со следами меди. Просушу. Ощелачу 2% раствором naoh с водой. Промою, просушу. В центр бочки поставлю самопальный обогреватель и обжарю на 150С.

Основная проблема думаю в том, что держатели бочек не читают тем про маринацию дубовой щепы)))

P. S. Метод обработки щепы содой (по Шторму) тоже есть в теме iv'а).

Добавлено через 6мин.:

мозг нам Бог дал.C2H5OHKA, 22 Сент. 22, 22:40

Видимо для того что бы заниматься маринованием бочек всякой химией.Sergik73, 23 Сент. 22, 04:30

Sergik73, видимо ты ощелачиваешь бочку водой из под крана. А умные люди

Содой обрабатываютТретий, 23 Сент. 22, 09:12

проблема думаю в том, что держатели бочек не читают тем про маринацию дубовой щепыC2H5OHKA, 23 Сент. 22, 14:13

Щепы, но не бочек. Сам по себе обжиг бочек процесс технологический,-согнуть клепки, но жизнь показала что для выдержки напитков это тоже полезно. Газовой горелкой можно обжечь, я как понял, донца у тебя нет.

Только бочки на этом форуме наверное не обжигает ни кто.C2H5OHKA, 23 Сент. 22, 14:13

Естественно, что при покупки бочек, сейчас заказывают и её обжиг, по желанию какой нужен,-это как бы опция. Для бурбона посильней, для бренди виноградного послабей. Да и каждый винокур сам себе "мудрец".

Естественно, что при покупки бочек, сейчас заказывают и её обжиг, по желанию какой нужен,-это как бы опция.монтер, 23 Сент. 22, 14:50

монтер, я бы заказал лучше правильную подготовку бочки, а не обжарку обычного высушеного дерева).

Без дна бочка у меня действительно (или без верхней крышки). Горелкой пройдусь, если с обогревателем не выйдет)

обжарю на 150С.C2H5OHKA, 23 Сент. 22, 14:13

Не маловата Т?

C2H5OHKA, коллега, обзываться не буду
ну пока от буратины тебе до ключика ведров так полторы тыщщи

коллега, обзываться не буду
ну пока от буратины тебе до ключика ведров так полторы тыщщиSGUN, 23 Сент. 22, 16:10

SGUN, и на том спасибо. В стране такой пи*дец творится, что SGUN даже перестал посылать.)

3ю перегонку ньюмейка чернеет медный РПН. Вопрос- почему люди льют дистиллят, перегнанный всего 2 раза в бочку?

заявляют атмосферную сушку 1.5 года и какое то еще ноу хау по выщелачиваниюMr_Greg, 23 Сент. 22, 11:10

ну заявить они могут

сегодня коллега Alcoprofan, звонил к нашему общему знакомому... 50ка 7500. Кооперируйся с ним и заказывай. За качество отвечаю. Поставщик хороший.

Поставщик хороший.АлИвЕр, 23 Сент. 22, 20:32

Это кто,если не секрет?

Это кто,если не секрет?olezhik99, 23 Сент. 22, 21:05

в основном берет под Майкопом в 20-30 км. Он не производитель. Тебе это ничего не скажет. Просто чел ответственный.

АлИвЕр, а данные его черканешь? Можно в ЛС.
Ценник вполне гуманный

данные его черканешь? Можно в ЛС.olezhik99, 23 Сент. 22, 21:41

И мне то же пожалуйста, если незатруднит.

вот норм ценикЕвгений Крым, 25 Сент. 22, 21:05

я не настолько балованный

за те же бабки я могу взять 6 бочек ... меньше 50л не рассматриваю.

Добрый день. Дома ремонт. В бочке 60 градусный продукт. Подскажите до какой минусовой температуры можно оставить бочку на улице?

iisus, если спиртосодержащая жидкость 60% , то и температура замерзания будет минус 60С, давно все это обсуждалось в этой ветке, если не в Арктике проживаешь, высталяй ее на улицу, можешь покрыть ее(желательно матом)😀

Водяра не замерзает при -35°

pivnaykus, если она разбодяжена до 35%

Подскажите до какой минусовой температуры можно оставить бочку на улице?iisus, 06 Окт. 22, 06:41

Желательно при смене температуры пробку вытаскивать

пробку вытаскиватьтарантулл, 06 Окт. 22, 14:10

А как же те, кто забивает пробку киянкой и ещё сургучом обмазывает? -)

до какой минусовой температурыiisus, 06 Окт. 22, 06:41

А как же те, кто забивает пробку киянкой и ещё сургучом обмазывает? -)Alexx_Any, 06 Окт. 22, 15:25

... Мечтатели..)

Водяра не замерзает при -35°pivnaykus, 06 Окт. 22, 12:24

Ну-ну... Казенка при - 9гр замерзла до состояния шуги... Клиенты били морды продаванам...