Рецепт самогона из яблок. Яблочный дистиллят.

Garik80, можно ИА  и на балду капнуть...
потом в Склиф...

staffordrodg, полгода стоит под салфеткой, стало лучше. но не прошло совсем. причем это не только яблочный был, на зерновом та же херня была. т.е. или дело в технологии (что пугает), или насосало где то... до этого никогда такого не было

alexeyT, от 0,5 всегда есть от грамм 300 нет масса тела видимо ниже у меня, чем у вас ))

Garik80, да литров 100 уже так и перегнал, просто вдруг так "вкуснее" будет? Пойду подробно читать, но вряд ли в этом сезоне делать буду...

Papic, ну да, я без говна 15 кг....по словам жены...
брутто 70 кг

alexeyT, стало быть продукт у меня хуже, ибо я чутка всего полегче ))

Papic, угу а еще 52 года и печень отбитая...

alexeyT, я сказал что наоборот получилось

Присылай, я продигустирую. Чего только ради вас не сделаешь. Минимум литр, эксперимент и контрольное закрепление

Garik80, дык в твое лицо ЛИТРа маловато будет....

пысы. если духу хватит, на выхи отработаю
- 2 перегона, прямоток ,  насадка
- 2 перегона, КТ и  насадка
- 1 перегон, кт+насадка
- 1 перегон, насадочная
и уж совсем бонусом, БКП...но сомневаюсь, по времени...

куб с плоскими тэнами доделать сильно хочется.... если бы заработал, раза в 3-4 время сократится...

Можно ли первый перегон сделать на НБК?

У меня норма 0,5. Поплавок наполнения на 0,7 срабатывает. Можно и два выслать.

Добавлено через 2мин.:

Игорь2105, а потом?

Garik80, Потом насадка.

Ты тогда понедельника подожди, Алексей перегонит и расскажет как вкусно. А там можно решить. А с другой стороны чего тебя нбк останавливает? Тот же прямоток, только на выходе крепче.

а что за нбк? Давно?

Потом насадка.Игорь2105, 17 Сент. 15, 19:58

можно, но для фруктовых "браг" именно длительное кипячение с дрожжами, приводит к образованию энантовых эфиров, которые отвечают за яркий и сбалансированный запах и вкус фруктовых бренди.

И на зерне такая же фигня?

Garik80,
ХД/4-43, юзаю около года, пока осваиваю брагу на муке ГОС, ХОС,  кодзи, яблочную перегонял на ней, СС пах очень уж хорошо, а второй делал на ней же, в режиме тарельчатой колонны, накосячил по не опотности. 

Добавлено через 1мин.:

Вот хочется нынче не промахнутся.

И на зерне такая же фигня?Garik80, 17 Сент. 15, 20:10

не так ярко  как на фруктах, но присутствует... зерно все таки более "брутальная" тема.

Эка у нас тут интересно. А насчет трансформации ИА в бочке, так че то за год в 10-ках не трансформируется ни разу.  Я проверял. Писал даже помню, как блин жалко выдержанные напитки перегонять. А кальвадосы (тьфу попутал, яблочные самогоны) от Грини, Лехи, и еще от 15 форумчан я пробовал. (Дегустация слепая была, пару лет  назад если кто помнит) Имею право. Еще пара образцов есть, из тех что понравились. Фарой, пришли свой, отпишу как есть. Мне тут некоторые верят.

А насчет трансформации ИА в бочкеВладимир 1970, 17 Сент. 15, 20:40

да выкладывал  кто то  чивас 18 летний, там говна, больше чем в 12 летнем по моему, бочка с иа вообще не борется

Владимир 1970, жадина он. сначала растравил душу и пропал

БайбаК, Коль, да дело не в возрасте, есть изики и в коньяке и в вискаре, дело в том кому чего надо. Как то писал давеча пил Арарат настоящий чисто в натуре самогон, но вкусненький. А какой у Фароя я не знать. Бори Недикова яблочный хоть и без насадочной и с полным комплектом но вкусный. Есть еще грамм 200. Искусство это.  У меня не получается пока. В этом году четвертая попытка.