Рецепт абсента (классика)

Дядя С, После вкусие вот,качество,а не мутность,а оно сильное(прикольное)..

Первый пост:
Для окрашивания используют:

1. Иссоп (10г, желательны только цветы и листья - без стеблей)
2. Мелисса (5г если есть иссоп, или же 10г в обратном случае)
3. Полынь горькая (2-5г, можно меньше или совсем без неё, если не нравится горечь)
4. Половина полученного дистиллята
Что значит пункт №4? Т.е. после окрашивания профильтровать и добавить вторую половину? Почему не окрасить сразу весь объём дистилята? И время окрашивания не указано, подскажите.

трава для окраски ворует туёйон.

саша55,
Откуда такая инфа про уменьшение?

По логике. Почему нельзя использовать стебли растений. фильтровать через ткань.

у меня вопрос..кончилась своя полынь в аптеке купил.в пакетике 50 грамм  травы...пахнет полынью..короче полынь..вопрос можно ли на такой забадяжить или подождать пока своя зацветет? ... блин 3 месяца как никак..ставили на аптечной ? что скажут гуру?

вопрос можно ли на такой забадяжить или подождать пока своя зацветет?Ветер перемен, 03 Февр. 14, 19:19

А ты чего боишься.Все получится ставь.

да говорят что только на цветках правильный абс....вот и спросил

Ветер перемен,
Мы земляки с тобой. Несколько раз ставил из местной полыни и белой и зеленой (основной цвет сорванной травы). Нравится, делаю дальше. Перед новым годом было 3 а сейчас литр, народ шарахается, вспоминая последствия, а у меня особых впечатлений нет. Просто вкусный напиток. Все из отобранных желтых шариков. ХЗ короче говоря. Просто прикольный напиток. Из аптечной делал первый раз, никакой разницы не заметил. Ну не римская она наверное.

Ветер перемен, нормально на аптечной получается - делай!

А я последнее время абсент с шампанским брютом мешаю... Нравится))) особенно с шабским)))

спасибо.утешили.)) а то аниса  и бадьяна  стоит бутыля....а полыни нету..))

Джон, ты живой? Так как в ДВ, интересующая нас полынь не произрастает, выписал семена из Англии и получил. Садить будем?

Пока шелушил стебли полыни от листьев что заготовил в августе - надышался - полный нос полынной пыли - уже вставило не хило.

Пока шелушил стебли полыни от листьев что заготовил в августе - надышался - полный нос полынной пыли - уже вставило не хило.
GTS, 12 Февр. 14, 17:29

...понимаю)))
Кстати, недавно друг принёс 3 л "коньяка".... Редкая гадость.
Так вот, решили мы его исправить немного, а тут оказалось, что я забыл свою абсентоварку помыть и стояла она с болотом недовыжатым. Залили мы эту гыдоту в отработанное болото и покапельно дробно перегнали... Что сказать: получился 1 л 75% недо-абсента с очень и очень положительной органолептикой: приразбавлении лёгкая опалесценция даже имеется! и ещё литра полтора непонятных 45% хвостов.
Эт я к чему: болото по второму разу запросто оказывается использовать можно, по крайней мере, для улучшения ТТХ неудавшихся продуктовю

Вопрос к знатокам: Летом приезжает друг, а он большой любитель алкогольной продукции: в день уходит 1литр чачи и 3 литра вина. Так вот вопрос, если я ему 0.7 абсента выставлю, он это.... не того? И в каких дозах возможно употребление?

Черномор,
Однажды за вечер всадил 0,5 и никаких особых последствий.

А ачучения как, фея залетала или залетела?

Черномор,
Не дождался. Ну а грамм по 200 за раз так не единожды.

Однажды за вечер всадил 0,5 и никаких особых последствий.4udak, 13 Февр. 14, 21:06

Извини за глупый вопрос: надеюсь собственного производства?

Черномор,
Собственного. Магазинного не пробовал. Полынь собирали мне друзья местную. Первый раз делал из аптечной. И пыль полыни не вставляет тоже.