Рецепт абсента (классика)

Я ТСА нюхал, травами пахло и хлебом, как при перегонке мучной.Alexey-Essentuky, 27 Марта 15, 01:18

Скорость нагрева большая у тебя была. Поджарил болото слегка,фурфурол размазал в струе поэтому хлебом пахло. Настаивал болото на чем?

Добавлено через 1мин.:

Ну так я аниса по рецепту добавил и ещё бадьяна фуганул, наверно отсюда цвет, даже красить жалко.Alexey-Essentuky, 27 Марта 15, 01:26

Рецепт то выдержал?

На ндрф, сахарный.

На ндрф, сахарныйAlexey-Essentuky, 27 Марта 15, 01:30

хим.очистку делал? если на колонне вопрос снимается

Рёцепт выдержал, за исключением бадьяна, гнал на индукции 1200 вт

Бадьян тот же анис, только звездчатыйfaroy, 26 Марта 15, 22:23

Жопа тот же палец, только с дыркой.
Ничего, что это (в смысле анис и бадьян) совершенно разные растения?

хим.очистку делал?faroy, 26 Марта 15, 22:32

Нет,не делал, зачем, 95% у меня получается, что там чистить.

Жопа тот же палец, только с дыркой.Дедушка Самогонщик, 27 Марта 15, 01:32

У кого как.
А у растений группа одна https://ru.wikipedia.org/wiki/Бадьян_настоящий

Добавлено через 1мин.:

Нет,не делал, зачем, 95% у меня получается, что там чистить.Alexey-Essentuky, 27 Марта 15, 01:34

В принципе, да.

(в смысле анис и бадьян) совершенно разные растения?Дедушка Самогонщик, 26 Марта 15, 22:32

Мало того, запах и вкус разный дают.

Анис который указан в нормальных рецептах абсента это и есть бадьян он же анис звездчатый.
Вы хоть читайте что в болото сыпете, а то по незнанке потравитесь. Полынь тоже не каждая идет и только сухая (это я тем кто не знает, остальным не беспокоиться)

А у растений группа однаfaroy, 26 Марта 15, 22:34

У растений то группа одна - это растения. А вот у бадьяна с анисом разные. Ани́с обыкнове́нный, или Бе́дренец ани́совый (лат. Pimpinélla anísum) — однолетнее травянистое растение, пряность; вид рода Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae).

У растений то группа одна - это растения. А вот у бадьяна с анисом разные. Ани́с обыкнове́нный, или Бе́дренец ани́совый (лат. Pimpinélla anísum) — однолетнее травянистое растение, пряность; вид рода Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae).Дедушка Самогонщик, 27 Марта 15, 01:41

Ясно, и к чему это.

Анис который указан в нормальных рецептах абсента это и есть бадьян он же анис звездчатый.faroy, 27 Марта 15, 01:40

Использование[править | править вики-текст]
Плоды используются как пряность, особенно широко — в китайской[4] и индийской кухне. Кроме того, плоды используются как составная часть травяных чаёв.

Плоды также используются для получения масла (которое нередко называют анисовым, — так же, как и анисовое масло, получающееся из растёртого семени или зелёных частей высушенного растения аниса обыкновенного (Pimpinella anisum) из семейства Зонтичные).(из тойже самой википедии, если уж на слово не веришь)

Дедушка Самогонщик,
Ну понеслось, дедушка ты хоть скажи от чего у абсента цвет синий?

Анис который указан в нормальных рецептах абсента это и есть бадьян он же анис звездчатый.
Вы хоть читайте что в болото сыпете, а то по незнанке потравитесь.faroy, 26 Марта 15, 22:40

Да что ты? Это вы читайте.

Да что ты? Это вы читайте.Дедушка Самогонщик, 27 Марта 15, 01:49

Мы полжизни читаем, а цвет то почему синий? или только пререкаться получается?

Ну понеслось, дедушка ты хоть скажи от чего у абсента цвет синий?Alexey-Essentuky, 26 Марта 15, 22:45

Я  не знаю, иначе давно бы уже сказал. У меня такого ни разу не было. Может всё дело в том оборудовании на котором ты гнал, вернее не совсем в том на котором гнать нужно?

вернее не совсем в том на котором гнать нужноДедушка Самогонщик, 27 Марта 15, 01:51

с этим согласен, на колоне абс скорее всего не получишь. Фея сквозь неё не пролетает.

Ничего, что это (в смысле анис и бадьян) совершенно разные растенияДедушка Самогонщик, 26 Марта 15, 22:32

вот, вот)))
faroy, а ещё ничего, что анис обыкновенный это трава, а бадьян это дерево))
https://ru.wikipedia.org/wiki/Анис_обыкновенный
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бадьян

Чтож вы упертые какие. Берите рецепты абсента в исходном состоянии. и читайте.
а вот вам из википедии второй раз публикую:
Использование
Плоды используются как пряность, особенно широко — в китайской[4] и индийской кухне. Кроме того, плоды используются как составная часть травяных чаёв.

Плоды также используются для получения масла (которое нередко называют анисовым, — так же, как и анисовое масло, получающееся из растёртого семени или зелёных частей высушенного растения аниса обыкновенного (Pimpinella anisum) из семейства Зонтичные).
Добавлено через 2мин.:

Зонтичный анис там не применяется, применяется звездчатый.

И я не пререкаюсь. Просто это действительно совершенно разные растения, и, я думаю, что в нормальных оригинальных рецептах везде использовался анис обыкновенный, просто исходя из экономических и исторических соображений.

Ну так мухи отдельно, котлеты отдельно, где надо бадьян, пишут бадьян, где надо анис, пишут анис, где надо и то и другое пишут бадьян, анис, как в самбуке, на кой тогда писать анис, а иметь ввиду бадьян.