Рецепт абсента (классика)
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71
Отв.3320 16 Авг. 15, 15:52
Товарищи, а подскажете кто знает, просто из аптечной полыни можно правильный абсент заполучить с нужным эффектом, или обязательно самому собирать?
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.3321 16 Авг. 15, 16:10, через 19 мин
Taputu, Можно,но сложно,много мусора в ней,а полезного мало
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71
Отв.3322 16 Авг. 15, 16:14, через 5 мин
7721, а если из неё крупное выбрать, а навеску увеличить?
Кстати, на абсент клабе в рецептах вроде как больше 50-ти гр. на литр не кладут.
Кстати, на абсент клабе в рецептах вроде как больше 50-ти гр. на литр не кладут.
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.3323 16 Авг. 15, 16:20, через 6 мин
а если из неё крупное выбрать, а навеску увеличить?Нам нужен именно цвет и мелкие листики,а там мусор,чесно говоря не знаю че тебе посоветовать,навеску попробуй увеличить если уж нет вариантов?
Кстати, на абсент клабе в рецептах вроде как больше 50-ти гр. на литр не кладут.Taputu, 16 Авг. 15, 16:14
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71
Отв.3324 16 Авг. 15, 16:23, через 4 мин
Первый раз делать собираюсь, не могу с телефона показать свой пучек, что на собирал, вечером попробую закинуть.
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.3325 16 Авг. 15, 16:26, через 4 мин
Первый раз делать собираюсь, не могу с телефона показать свой пучек, что на собирал, вечером попробую закинуть.Taputu, 16 Авг. 15, 16:23Там желтенькие цветочки в ходу,а остальное в утиль пойдет
petrovwich
Доцент
Калуга
1.3K 1.1K
Отв.3326 16 Авг. 15, 16:34, через 8 мин
Taputu, по навеске посмотри здесь [сообщение #4652] ,посмотри в переводе и посчитай для обычного абсента 2500гр на 16л спирта.
По аптечной - не знаю какого качества сейчас она, а раньше я с 4-х пятидесятиграммовых пачек на один литр абсента набирал.
По аптечной - не знаю какого качества сейчас она, а раньше я с 4-х пятидесятиграммовых пачек на один литр абсента набирал.
Отв.3327 16 Авг. 15, 23:06
Не знаю где-как, у нас на базаре у бабушек отличная полынь, они знают когда и где ее собирать, как сушить. Если нужно я у них покупаю, никакого мусора, одни цветочки. Чего эту аптечную хрень покупать, а потом ничего не получится из нее. А время и силы уже потрачены. Да и все остальные травы на абсент у них покупаю.
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.3328 16 Авг. 15, 23:10, через 5 мин
Evgen407,Согласен,если нет возможности и желания-Прямая дорога к травникам.
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71
Отв.3329 17 Авг. 15, 00:40
вот столько подсобрал
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.3330 17 Авг. 15, 00:52, через 12 мин
Taputu, Молодца,на литр с натягом хвати
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71
Отв.3331 17 Авг. 15, 01:41, через 50 мин
7721, мала((( поеду завтра еще искать
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.3332 17 Авг. 15, 07:30
Taputu, Удачи! В столь не легком деле...Я не один км. квадратный облазил по опушкам леса и полям!
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71
Отв.3333 17 Авг. 15, 10:22
7721, там, где я эту собрал, можно было еще собирать да собирать, но, почему-то, мне подумалось, что хватит, а выходит, что мало(((
cep3
Доцент
Томск
1.6K 248
Отв.3334 17 Авг. 15, 10:26, через 4 мин
Я тоже пол дня собирал, потом ещё пол дня цветы обрывал, а когда высушил - получилось 180 гр.
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.3335 17 Авг. 15, 10:35, через 10 мин
там, где я эту собрал, можно было еще собирать да собирать, но, почему-то, мне подумалось, что хватит, а выходит, что малоTaputu, 17 Авг. 15, 10:22Бери больше,останется-коллегам подгон сделаешь
Taputu
Доктор наук
Череповец
547 71
Отв.3336 17 Авг. 15, 10:36, через 2 мин
7721, щас туда не попасть, это в деревне у меня(
woddy
Доцент
Новосиб
1.3K 489
Отв.3337 17 Авг. 15, 14:03
А я проспал сезон, уже отцветает полынь...
petrovwich
Доцент
Калуга
1.3K 1.1K
Отв.3338 17 Авг. 15, 14:25, через 22 мин
Поставил в субботу два болота – обычное на 4л абсента и экспериментальное на 2,5л, в экспериментальном полынь заменена на пижму - во исполнения обещания Дедушке самогонщику [сообщение #12382798] ,
составы:
Полынь или Пижма( сухие цветки) - 100гр/л
Фенхель - 50гр/л
Анис с бадьяном 50/50 – 50гр/л
Кориандр - 15гр/л
Тмин – 15гр/л
Кардамон зел. – 5гр/л
Дягиль семена – 2гр/л
Полыни в 3-х литровке 500гр - реально, учитывая что полынь прошлогодняя, сыпал 125гр/л - как эквивалент 100гр/л свежевысушеной.
Банки использованы 3л, 0,5л и майонезные 0,25 или 0,2л - уточню, в 1,5л - пижма. Ингредиенты расположены по порядку как в тексте.
составы:
Полынь или Пижма( сухие цветки) - 100гр/л
Фенхель - 50гр/л
Анис с бадьяном 50/50 – 50гр/л
Кориандр - 15гр/л
Тмин – 15гр/л
Кардамон зел. – 5гр/л
Дягиль семена – 2гр/л
Полыни в 3-х литровке 500гр - реально, учитывая что полынь прошлогодняя, сыпал 125гр/л - как эквивалент 100гр/л свежевысушеной.
Банки использованы 3л, 0,5л и майонезные 0,25 или 0,2л - уточню, в 1,5л - пижма. Ингредиенты расположены по порядку как в тексте.
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K
Отв.3339 17 Авг. 15, 14:35, через 10 мин
petrovwich, отпиши нам потом,как он Абс на пижме,в сравнении с классикой!