Рецепт абсента (классика)

Всем здравствуйте! Перегнал сегодня болото, получилось 800мл(первая часть) и 800мл( вторая часть) хорошего дистиллята. Теперь мне нужно отобрать на окрас 40% (600 мл от общего количества) из первой части разбавить до 75° и настоять травы, потом все это смешать с оставшимся дистилятом и развести до крепости ( хочу 65-70), правильно я мыслю или что-то не так, подскажите?

I_I_I_k_E_R_a, при разбавлении может начать опалесцировать, на окрас можно брать любое количество

dee, получается при 65-70° может опалесцировать?

при 65-70° может опалесцироватьI_I_I_k_E_R_a, 14 Янв. 22, 18:03

если было ну ож суровое болото. Большинство красителей лучшее выделяются при 80% крепости.

хочу 65-70I_I_I_k_E_R_a, 14 Янв. 22, 17:38

Нехорошая крепость, с точки зрения образования гидратов этанола. Не разбавляя пьётся плохо, после разбавления до приятной крепости (40 - 50%) надо долго выдерживать. 80% и выпить можно не разбавляя, и после разбавления быстрее "устаканивается".

yazyaz, где же ты раньше был, уже настоял и равел до ~75°

I_I_I_k_E_R_a, не боись, в животе все равно перемешается и усвоится за пару часов

Здравствуйте коллеги. Приготовил первый раз напиток. Состав наверное классический: полынь, фенхель, анис, окрашено иссоп и мелисса. Все куплено в аптеках. Наверное как и всех новичков терзают сомнения - что я приготовил? Опалесцирует где-то на 30-35 %, вкус сладковатый. Опалесценция не ярко выраженная, немного белеет и все. Вкус нравится, неразбавленный и разбавленный, разбавляю без рафинада ). Полынь конечно была с соломой, вкус на мой взгляд слишком сладкий, опьянение необычное, скорее всего связано с повышением давления, но не мерил. Как понять что это? Может есть какие-то признаки настоящего напитка?

признаки настоящего напиткаdokmet, 30 Янв. 22, 01:27

зелёные чёртики сидящие в ряд на шкафу

зелёные чёртикиNewocelot, 30 Янв. 22, 06:39

Феи же. Чёртики-- это если где то накосячил.

Товарищи всех приветствую
Я немного не по теме, но окодо нее. Родственник уже около года не ощущает нормально запахи, но наткнулся на статью в Пикабу что абсент возвращает это чувство восприятия. Он обратился ко мне, чтобы я ему сделал абсента. Но может кто поделится снадобьем. Готов обменяться ну на крайний случай купить
Статью не выкладываю, помогите. Можете писать в личку или кто как может помогите

Так вроде уже опровергают возможность "лечения" абсентом. А так то да...вброс был на эту тему.

Можете писать в личку или кто как может помогитеArhis, 31 Янв. 22, 16:10

Тут же, в барахолке https://market.homedistiller.ru/item/3444.

в барахолкеokun, 01 Февр. 22, 03:21

Хотелось бы готового, чтобы не ждать настоя и перегона

Arhis, пусть попробует аптечную настойку полыни

Не возвращает обоняние абсент. Но для профилактики и снятия симптомов, если уж прихватила простуда, лучше для меня нет, першение в горле и заложенность носа снимает, достаточно чайной ложки 70%-ного во рту пополоскать и проглотить.

Поставил две партии по литру в разных пропорциях(производитель трав Фармацвет)
полынь:анис:фенхель-
1. 50:50:50
2.100:50:50
При перегоне первая партия ожидаема пожелтела, вторая нет, гнал до 60% примерно в обоих случаях.
В чем причина? Большее количество "брёвен" впитало масла?

5 марта – Международный день абсента!
С наступающим!

Если траву при перегонке поместить в такой шарик и подвесить чтоб не варить сено будет лучше или гнать по классике чтоб вся ботаника на дне была?

Если траву при перегонке поместить в такой шарик и подвесить чтоб не варить сено будет лучше или гнать по классике чтоб вся ботаника на дне была?Хряпус Даблдринк, 27 Марта 22, 07:45

Можно из нержового сита сделать фальшдно, чтобы трава не совсем на дне бака лежала. Я сделал высоту ножек фальшдна около сантиметра, ничего не пригорает

Меня даже не пригар больше волнует а запах запаренных банных веников