Брага из инвертированного сахара: а ведь это классно!

Может попробовать сахара меньше ложить.Ставлю затор из 4кг сахара и 500грамм дрожжей пресованных на 20 литровый бутыль.Может сахара меньше ложить ,что бы дрожжам комфортней было 3,5кг напримерKazNatSan, 18 Дек. 12, 10:48

Сделай пропорцию 1:5, переработают

KazNatSan, если набрать в поиске по форуму "Подкормка" массу результатов выдает, как я понял вещь не маловажная, влияет на многое. У самого пока вопросов полно.

KazNatSan, если набрать в поиске по форуму "Подкормка" массу результатов выдает, как я понял вещь не маловажная, влияет на многое. У самого пока вопросов полно. Может более опытные коллеги откликнутся, подскажут нужна ли подкормка на инверте и какая лучще?

Вадим, я как бы тоже много этого форума курил.Я и химии даже с дачи привез, но так и не ришился правда.Вроде как для себя делаю сэм.Потом нашел информацию про инверт,почитал,поставил все как по рецепту с сайта.Незнаю, мне кажется не плохо получается. Побробуй поставить один затор чисто из сахара и дрожей на инверте. Один раз ставил на сухих левюр, стояла дольше. Ставлю пока на пресованных.

У нас отопление на твердом топливе,днем около печки плюс 30,к утру падает до десяти,инверт стоит уже третью неделю,шипит потиихоньку...
alex7419, 18 Дек. 12, 11:14

А уверен что у тебя там правильные дрожжи шипят, не молочные уже какие нибудь?Для инверта это нереальный срок, или она то есть бражка замерзла.Как на вкус сладкая,не горчит, кислит?

Александр, посмотри здесь [сообщение #11506983] от матерых дистилляторов ректификаторов. Сам к химии отношусь насторожено, но есть альтернатива. Многие склонятся к необходимости подкормки. Хотя личный опыт всегда на пользу, попробую без подкормки литров 5 поставить. 

 

А уверен что у тебя там правильные дрожжи шипят, не молочные уже какие нибудь?Для инверта это нереальный срок, или она то есть бражка замерзла.Как на вкус сладкая,не горчит, кислит?
KazNatSan, 18 Дек. 12, 11:52

Еще горько сладкая,кислятины нет,да и "шепот" дрожжей отличается от Кислятного брожения 

У нас отопление на твердом топливе,днем около печки плюс 30,к утру падает до десяти
alex7419, 18 Дек. 12, 11:14

Может  она (бражка) у тебя замерзает. Так то температура  один  из главных ингридиентов,так сказать одна из  составляющих успеха.

Послезавтра поду в город,буду искать аквариумный подогреватель.Где эта штука водится и сколько примерно стоит?

alex7419, Тут у ребят видел конструкции из теплого пола. Может лучше? А аквариумный подогреватель в аквариумных магазинах, в общем где зверями-рыбками торгуют.

Ага,знаю такой магазинчик.А на конструкцию из теплого пола где можно взглянуть?Раньше,лет тридцать назад,отец покупал такую электрическую штуку,теплый матрас или теплое одеяло с подогрвом и терморегуляторм,вот бы сей девайс в наше дело!

alex7419, Фоток пока не видел, а в руках держал.

alex7419, Фоток пока не видел, а в руках держал.
Владимир 1970, 18 Дек. 12, 16:35

ну обрисуй ее...

http://www.google.ru/...x=110&ty=71 Вот такая хрень.

В аптеках видел грелки электрические. Есть кабель саморегулирующийся. А для обычного нагр. кабеля Devi, или теплолюкс терморегулятор нужен с датчиком, иначе перегреется. У саморегулирующегося сопротивление меняется зависимости от внеш. Т. Есть провод ПНСВ им бетонные стяжки греют стоит 1руб заметр , но можно ли его приспособить не знаю.

Теплый пол дорого получается,если пленка на 220 вольт + конекторы для полключения+ терморегулятор,чют больше 50$.То лучше аквариумный подогреватель.

О чем спор,аквариумный обогреватель и намного дешевле и легше в експлуатации.Но есть нюансы ...купил себе такой обогреватель с верху резиновый пымплик,под ним ручка регулятора .Так вот после четвертой бражки этот пымплик солидно роздуло в небольшой шарик ,Пришол к выводу что бражка имеет в себе кислотную среду не то что вода к которой и должен работать он .Вот через короткое время эксплуатации резинка что прикрывает резистор регулировки прохудилась стала тоньше и внутреннее давление созданое нагретым воздухом в средине ее раздкло.
Так что при покупкетакого девайса нужно всерезиновые детали промазать силиконом ,желательно тот что для аквариумов ,он менее токсичен.

Mecx, как-то странно считаешь.
я Володе за (125 + 10) руб соорудил на банку 19 л
сосед мне купил за 1000 руб 4 метра полосы 30 см. в ней - 16 полосок по 25 см.
я отрезал 2 х25,или 1/8 от 1000 руб  + 10 руб 2 клипсы
у соседа 2 таких пашет. у меня - 1 (пока)

,днем около печки плюс 30,к утру падает до десятиalex7419, 18 Дек. 12, 11:14

А не пробовал хорошо укутать? Теплоизоляция спасет и от внешнего перегрева и от охлаждения.

Alixx,Телогрейка - наше все.))) От небольших колебаний помогает упаковочная такая фигня от быт. техники, непрозрачная такая, гладкая шелковистая. Я в такой летом на дачу мясо мороженое вожу, 2часа при +25 не растаивает брикет.