Вопросы начинающих пивоваров.

да чтож ты такой упертый
саф-нева не производитель этих дрожжей
импортер SGUN, 01 Апр. 26, 07:01

А где сказано? что САФ-Нева производитель:) С того момента как на дрожжах Fermentis появилась надпись САФ-Нева, эти дрожжи, мягко говоря, изменились. И мне без разницы, что САФ-Нева производитель или нет.

это две большие разницыSGUN, 01 Апр. 26, 07:01

Полностью согласен. Оригинальный Fermentis и нынешний с надписью САФ-Нева, это две большие разницы:)

yurynt, 100500
однозначно
нехрен на зеркало пенять.. если ... крива

С надписью САФ-Нева тоже оригинальные дрожжи.yurynt, 01 Апр. 26, 11:44

Хорошо. Каждый останется при своем мнение. Вы. пока не впоритесь в "оригинальные" дрожжи:)

Едва ли русские буквы наводят порчу на дрожжевые клетки.yurynt, 01 Апр. 26, 11:44

Нет конечно. Мозговые клетки наводят порчу на буквы.

У тебя просто проблема с конкретной пачкой, а может и не в дрожжах вовсе дело, учитывая твои мытарства с пивом )yurynt, 01 Апр. 26, 11:44

Да, конечно. Конкретно с двумя пачками. А может и не в дрожжах вовсе дело...

DDV1978DDV, ехарный бабай
купи ангел 36 за 100 р
и не выноси мозг
воронеж не воронеж

Я две последние варки сбродил на таких дрожжах, на обеих пачках написано русскими буквами.yurynt, 01 Апр. 26, 15:07

Не буду скрывать - рад за Вас.

Ирландский стаут на просроченных US-05yurynt, 01 Апр. 26, 15:07

На какай срок были просрочены? У меня просто много оригинальных дрожжей, просроченных на 2-3 года.
Потому и интересуюсь о сроках просрочки...

купи ангел 36 за 100 рSGUN, 01 Апр. 26, 14:41

Там тоже по русски написано,тоже подделка.

Ицкандер, не свисти
ни одного слова

Добавлено через 8мин.:

че вы к дрожжам прицепились
не в них собака порылась
ребяты по полтонны в неделю варят чуть ли не на хлебопеках
срань нужно убирать
имхо

Там тоже по русски написано,тоже подделка.Ицкандер, 01 Апр. 26, 16:06

Вы ошибаетесь. Постарайтесь понять, с первого раза. Если написано по русски, это не означает, что это подделка.

Вы ошибаетесь. Постарайтесь понять, с первого раза.DDV1978DDV, 02 Апр. 26, 04:04

Нужно с детства понять и уяснить, с гомна конфетки не делают, такое ощущение выкинь дрожжи на рынок по 10 р китайцам,самым "честным производителям", так же тут начнут обсасывать.

ехарный бабай
купи ангел 36 за 100 р
и не выноси мозг
воронеж не воронеж

SGUN, Серёга, я понимаю, поздо тебя учить. Но может всё же попробуешь наконец вежливо общаться? Ни у кого не стоит задача лично тебе мозг вынести насухо! Но ты всоспринимаешь посты в теме, как личные обиды. Не надо!

Третий, Боря, уважаемый, если коллега 4 страницы не понимает чем ИЗГОТОВИТЕЛЬ от ИМПОРТЕРА отличаются, как с ним общаться...
не делают у нас эти дрожжи
не делают....
и не делал саф-нева пивняков НИКОГДА

Боря, уважаемый, если коллега 4 страницы не понимает чем ИЗГОТОВИТЕЛЬ от ИМПОРТЕРА отличаются, как с ним общаться...SGUN, 03 Апр. 26, 10:14

Если вы про меня. То обращаю ваше внимание на то, что прекрасно понимаю чем изготовитель отличается от импортера.

Больше вам скажу, тут - на пятой странице, я никогда вроде как не говорил, что эти дрожжи делают у нас.
Я предположил, что возможно эти дрожжи сделанные в Бельгии или Франции (не соль важно), фасуются в Воронеже (со всеми вытекающими).

Ну а в общем, по большому счету, и это не важно. Потому как я настаивал, что дрожжи с "русскими надписями" САФ-Нева г. Воронеж и оригинальные заводские Fermentis, это разные дрожжи, как по качеству, так и по поведению.

Вот и всеволишь...

Мексика. Зато на пачке вся информация.)

DDV1978DDV, Ты в профиль загляни.
Узнаешь где живёт-поймёшь где брал.

вряд ли понравиться цена чисто иностранного продукта без надписей на русском

Урий, не знаю что ты понял из профиля. Я мексиканские вижу впервые. )

Привет всем. Собираюсь варить пиво. Солод смолот в муку. Знаю что не правильно, но как уж есть. Из оборудования - куб, фальшдно, чулок 200 микрон. Предстоят большие трудности с фильтрацией. Скажите, у кого был такой опыт фильтрации муки? Спасет ли добавление рисовой шелухи?
Есть второй вариант(сомнительный)- кипятить не фильтруя, брожение тоже не фильтруя,далее через пару дней,когда кончится активное брожение и пиво немного расслоиться,снять верхний слой и отправить на дображивание. Пробовал так кто?

Евгений68, белка будет полно, а от него сивухи и жирных кислот будет не меряно - главная проблема дистилятов по красной, не говоря уж о пиве

Вчера китайского пива баночку взял. Состав солод, рис, хмель. Крепость 3,8%. Ну это действительно пиво и очень вкусное. Сейчас взял пару банок российского, шняга какая-то.

superezhik, ты хоть марки пива указывай (а лучше фото), а то попахивает какой-то лютой субъективщиной. Китайское и российское. Будто их всего по одному сорту на страну.