Вопросы начинающих пивоваров.

Olkan, обычно 1мкм пользуются, на Али продают вроде как спецом для получения фильтрованного пива, но насос, я думаю, должен быть который создаёт хотя бы 2 атм.

Я использовал обаsinyk, 16 Нояб. 22, 23:17

Насос, который справа на картинке, выдает давление 5.5 бар. Стоит у меня на самодельном осмосе.

Я хотел бы использовать насос для получения фильтрованного пива.Домай, 16 Нояб. 22, 14:19

Рекомендую справа, он мембранный. Он спокойно фильтрует через осмотическую мембрану. Значит легко будет фильтровать пиво через "барьерный" 1мкм.

а что с трубки не дует? это всё детский сад
купил насос orig.webp
нахер он не нужен

Добавлено через 2мин.:

пиву надо время само становится чистым

HOP,

Это пиво которое отстоялось (месяц после варки) , но всё равно до фильтрованного не дотянет никогда

здорово!!отлично и чем плохо?мы в старые времена и по хуже глотали

HOP, меня устраивает, но может, человек кушать не может, хочется как в промке пиво с блеском, мне лень проводить доп дезинфекцию, морочится с фильтрами...

если получается нахер мороки,чем больше голову забиваешь тем хуже пусть идёт как есть Успехов!!

Это пиво которое отстоялось (месяц после варки)DizzJK, 17 Нояб. 22, 09:42

Коль в баклашках после розлива и выдержки выпадает осадок?

Pop, Совсем немного, он просвечивается

это хуйня пить то можно

sinyk, угольными?Olkan, 17 Нояб. 22, 00:16

Сорри , очепяточка , Гейзер

Добавлено через 3мин.:

Коль в баклашках после розлива и выдержки выпадает осадок?Pop, 17 Нояб. 22, 10:28

А я фильтрую и еще осадок из бутылок жесточайше удаляю

При использовании сухого охмеления особая фильтрация не нужна. Для розлива использую отдельную "чистую" емкость, в которую под слой еще горячего праймера сливаю (декантирую) готовое пиво с бродилки. Полчаса и весь минимальный брух, который попал при сливе оседает на дно, праймер растворяется в пиве. Можно разливать. После розлива осадок в разливочной емкости невелик. Насос и фильтр-картон нужен на производстве, когда хочецца отжать все до капли... ))Пиво-Виски, 16 Нояб. 22, 18:41

Не совсем понял, мне казалось, что брух - это свернувшийся белок при варке. Я имел ввиду сухое охмеление - добавляем гранулы хмеля за 3 дня до розлива в бродилку? Я делал так, получал кучу зелёной жижи, отфильтровать зелень хмеля не представлялось возможным.
Я правильно понимаю, вы делаете то же самое? И потом, берёте второй ферментер(или любую большую посудину), наливаете туда праймер и просто переливаете молодое пиво с кучей хмеля в новую ёмкость? Если да, то я не понимаю, почему в ней хмель оседает...

Я использовал оба фильтр "Барьер " со сменнными картриджамиsinyk, 16 Нояб. 22, 23:17

Я заказал с алиэкспресса первый. Но я знаю, что он не работает "на сухую" - т.е. надо, чтобы жидкость сначала попала в него самотёком, а потом уже он сможет качать. Верно ли, что получив небольшую часть молодого пива с хмелем "шофёрским методом" и быстро вставив шланг от насоса в фильтр, я, запустив фильтр, смогу добиться хорошей фильтрации? p.s. Напишите, пожалуйста, что за насос справа? (мембранный). Чтобы по наименованию поискать в интернете.

Рекомендую справа, он мембранный. Он спокойно фильтрует через осмотическую мембрану. Значит легко будет фильтровать пиво через "барьерный" 1мкмПечкин И, 17 Нояб. 22, 08:08

Барьер в 1 мкм потенциально очистит пиво от дрожжей?

всем спасибо за то, что уже откликнулись и ответили!

Добавлено через 1мин.:

Это пиво которое отстоялось (месяц после варки) , но всё равно до фильтрованного не дотянет никогдаDizzJK, 17 Нояб. 22, 09:42

Отстаиваете при комнатной температуре?

Отстаиваете при комнатной температуре?Домай, 17 Нояб. 22, 13:07

нет, у меня цкт, с рубашкой, стоит 2 недели при 0С

Добавлено через 1мин.:

Барьер в 1 мкм потенциально очистит пиво от дрожжей?DizzJK, 17 Нояб. 22, 13:26

если много мусора, забьется сразу

Мембранный насос самовсасывающий, на сколько память не изменяет

Барьер в 1 мкм потенциально очистит пиво от дрожжей?Домай, 17 Нояб. 22, 13:07

размер дрожжевой клетки 0.3-0.5 мкм

А я фильтрую и еще осадок из бутылок жесточайше удаляюsinyk, 17 Нояб. 22, 10:56

sinyk Дружище, поясни что происходит на фото. Чёто не пойму что за процесс идёт.

где их набрали, хмель подавляет мужской гормон

Я заказал с алиэкспресса первый. Но я знаю, что он не работает "на сухую" - т.е. надо, чтобы жидкость сначала попала в него самотёком, а потом уже он сможет качать. Верно ли, что получив небольшую часть молодого пива с хмелем "шофёрским методом" и быстро вставив шланг от насоса в фильтр, я, запустив фильтр, смогу добиться хорошей фильтрации? p.s. Напишите, пожалуйста, что за насос справа? (мембранный). Чтобы по наименованию поискать в интернете.Домай, 17 Нояб. 22, 13:07

https://aliexpress.ru/...000030828394126
У меня ЦКТ , там дырка снизу , поэтому любой насос прокачает

Барьер в 1 мкм потенциально очистит пиво от дрожжей?

У меня 5мкм порой забивается , поэтому меньше не использую

Добавлено через 4мин.:

sinyk Дружище, поясни что происходит на фото. Чёто не пойму что за процесс идёт.Klim, 17 Нояб. 22, 14:25

у меня 20 бутылок и каждая пробка по цене?ещё и поделится надо
легче сбросить 25 мл к верх ногами как захочешь бухнуть

А я не ищу легких путей

это так кажется алкоголь действует постепенно особенно своё пиво,навалишь сам не заметишь