Вопросы начинающих пивоваров.

Архангелогородский, о вкусах не спорят
фломастеры у всех разные

фломастеры у всех разныеSGUN, 16 Янв. 24, 18:11

Но следует помнить и о дальтониках

Архангелогородский, еще о слепых

Добавлено через 7мин.:

Архангелогородский, пока инвалидом не станешь, не поймешь
не дай БОГ!!!

pivnaykus,промывка ведётся горячей водой(80-85С),вымываются не только546, 16 Янв. 24, 16:10

я так понял обсуждение ты не прочёл

стыдобищаSGUN, 16 Янв. 24, 17:47

Долой стыд!©

75-78% экстрактивностиSGUN, 16 Янв. 24, 17:47

да я не про это спрашивал, а про работу ферментов

Короче, вывод такой: делать можно, но будут потери.pivnaykus, 16 Янв. 24, 05:08

я же чёрным по русскому написал, а если бы ты ещё Палмера прочёл, но видать не судьба.
Никому не навязываю. Просто сам нашёл ответ на свой вопрос. Будет вкуснее, но меньше за такие же деньги- потери.

pivnaykus, Дим
когда руки к кружке прилипают
и жена богует сделай пожиже....
проблемы как бы рассасывются
даже на курском солоде

Серёга проехали.

Идиотские вопросы принимаются?
Я правильно понимаю регламент с кегами:
1. Сварил.
2. Сбродил (ну там первичная, вторичная, сухое охмеление, блаблабла)
3. Залил в кегу, охладил и дал давление чтобы откарбонить.
4. Как откарбонил - засунул в холодильник и забыл пока не решил выпить или в бутылки перелить.
Все верно?

Там еще где-то колдкраш пробегает между вторым и третьим пунктом, но это уже не критично.

Кстати, кроме авито где-то корнелиусы на 10 дешевые водятся в Москве? 10-ка потому что их носить проще.

SGUN,
в рецепте Wyeast - Американское Пшеничное 1010,

10 дешевые водятся в Москве?Green_, 20 Янв. 24, 19:34

посмотри на одл точка ру.

Andr8477, ты про какой рецепт?
если про цитру, то в заголовке чел написал, что делал на 05х
я делал на 05х, щас на ангелы перешел 36е
меня все устраивает
дрожжи убойные

дрожжи убойныеSGUN, 21 Янв. 24, 09:16

Чем они хороши, по твоему мнению?

дёшево и сердито

Чем они хороши, по твоему мнению?alexsl-66, 21 Янв. 24, 15:33

а ты grenbr возьми и попробуй
а потом расскажешь
когда отдирать ото дна будешь
на седьмой день

Чем они хороши, по твоему мнению?alexsl-66, 21 Янв. 24, 15:33

Все как обычно,уксус дело вкуса, если к нему привык, без него уже не вкусно. Это как суп без соли, но кому-то нравится.

а ты grenbr возьми и попробуйSGUN, 21 Янв. 24, 22:01

Информативно...

alexsl-66, блин, пунто свитчер язык поменял
пакетик возьми и попробуй

SGUN,
в рецепте Wyeast - Американское Пшеничное 1010,Andr8477, 21 Янв. 24, 08:56

это что то цитатник загнал,я про кеги отвечал.

Чем они хороши, по твоему мнению?alexsl-66, 21 Янв. 24, 15:33

alexsl-66, главная достоимость этих дрожжей - сверх высокая седиментация. Плюсом можно отметить доступность и цену при удовлетворительном качестве. Есть тема на этом ресурсе по пивным китайским дрожжям и Мое сообщение в ней

Коллеги, а если кто карбонизирует пиво декстрозой в бутылках, то через чего вы её туда насыпаете? Воронка?