Вопросы начинающих пивоваров.

. Щетку заведи жесткую металлическую.Димакарел, 06 Дек. 24, 21:30

Щеток металлических полно , я ж старый механик ,вальцы сегодня чистил ,налипло приличненко

у меня такая ж простенькая. Работает. Один подшипник, один раз заменил. Зазор, карта + -. От солода зависит.Димакарел, 06 Дек. 24, 21:30

плюсую. у меня лет пять как работает. может больше. зазор действительно от солода зависит. надо пробовать. иногда можно и два раза пропустить.

Добавлено через 1мин.:

кстати кручу шуриком, справляется. даже пшеничку.

Дааа ,сейчас пиво варю , в автоматической пивоварне , разница после Короны огромная , перелив прям струей льет , фильтрация как будтои зерна нет , посмотрим за эффективность

посмотрим за эффективностьandrusha61, 07 Дек. 24, 11:07

Какая плотность после затирания ?

SAMAT 16%

Авалон, прости, а почитать на пакетике не пробовал?
https://www.wildberries.ru/catalog/63619894/detail.aspx
там как бы нарисовано 50-80 г/гл
тобишь 0.5-0.8 г/л
я обычно пакетик на 2 белых ведра юзаю (литров по 20 залитых)

Авалон Недозасев чреват зкисанием пива и испорченным профилем вкуса https://xn--90aoy.xn--p1ai/...o/2015-07-13-11

andrusha61, можно чуток не согласиться
если дрожжи норм
то и недозасев как недонос
сказки про бычков белых
вот уже не смешно
мутатор почаще мойте
и киснуть нче не будет

Тут уж каждый сам решает ,я скинул хлопцу как правильно , а он уж пускай выберет сам

как правильно на s-33, мне ответил DizzJKАвалон, 08 Дек. 24, 15:22

Я читал его ответ

А в твоем чтиве даже 0.3 все ссат добавить. Нужен опыт- статьи из тырнета и рекомендации с пачки оставьте диванным экспертам.Авалон, 08 Дек. 24, 15:22

О как ! А на хрена спрашиваешь если все знаешь и в советах не нуждаешься ?

если не понимаешь разницы в засеве разных дрожжей для разного пива, то нафига мне вообще что-то посоветовал?Авалон, 08 Дек. 24, 15:55

Если ты считаешь что кто то из участников форума знает больше чем произврдитель дрожжей то конечно пользуйся советами с форумов

спокойно

Авалон, уважаемый
я прошу пардону
ну высыпь пакетик на 23 литра
иль один на 46
иль 2 на 23
тренируйся
вопрос реально ну как бы дурацкий
без обид

Обычно элевые дрожжи кладу 3 пачки на 140л сусла.

вторичный вал не сквозной , в корпус входят валики-эксцентрики , мертво фиксируютс после регулировки , на них на подшипниках вторичный валandrusha61, 06 Дек. 24, 11:12

так эти эксцентрики и гуляют туда сюда вдоль оси, когда зазор крутишь

Корона 10 кг минут за пять в муку зерно замелитandrusha61, 06 Дек. 24, 11:12

Добрый день. На фото между дрелью и Короной, вижу какой то шарнирный кардан. Можно поподробней, зачем он нужен и если можно ссылку на подобный на каком ни будь плеймаркете.
Дело в том, что у меня тоже Корона и работать с дрелью у меня не получается. Не смотря на гайку и контргайку, болт плотно входит в станину, да так что гайку потом хрен выкрутишь. По станине уже пошла трещина. Предполагаю, что из за того, что отверстие в ней не отцентрованно, а с дрелью связь жесткая. Возможно такой шарнир действительно мог бы помочь.

На фото между дрелью и Короной, вижу какой то шарнирный кардан.Niderman, 09 Дек. 24, 15:37

Дык ,для того и кардан что вал не точно отцентрирован 1/4дюйма https://www.vseinstrumenti.ru/...pe=autocomplete
там же и удлинитель , распилил , мамку в дрель , к папке приварил болт , контргайка чтоб сильно в вал не вкручивался болт ,не понимаю почему у тебя болт так вкручивается

не понимаю почему у тебя болт так вкручиваетсяandrusha61, 09 Дек. 24, 21:45

Наверное более правильно сказать не болт входит, а гайка намертво прижимается к станине.

Коллеги, подскажите. Можно ли хмель на горечь до варки отварить в кастрюльке в литре воды, получить что-то типа концентрата и внести его после КИПа? По логике можно, а на самом деле?

Можно ли хмель на горечь до варки отварить в кастрюльке в литре воды, получить что-то типа концентрата и внести его после КИПа?sblack, 10 Дек. 24, 14:56

А смысл?