Newocelot, ты пересчитай гуляние на температуру кипения воды
Прибор я разбирал, аналога не нашел, к сожалению(((
Практическое применение вакуума (точнее - понижения давления) в винокурении
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1411/23/1291.161320.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Newocelot
Профессор
Питер
10.4K 2.7K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/29/35868.165092.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
игорь223, ты sunx dp101 разбирал наверное, там естественно панасониковский сенсор, таки да, нет у него «абсАлютного» аналога.....
А температура (если не ошибаюсь) при дельтеP 2мм.рт.ст. уйдёт на 0.5K (в области 0,1Атм)
А температура (если не ошибаюсь) при дельтеP 2мм.рт.ст. уйдёт на 0.5K (в области 0,1Атм)
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1411/23/1291.161320.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Именно так, панасоник курочили)))
Насчет двух миллиметров не скажу, но ты очень оптимистичен насчет перепадов, потому что не совсем верно условия задачи трактуешь
Смотри. Гонишь ты, к примеру, накануни Песаха — с целью разговеться, естественно. Выставил температуру стопа после отбора голов, то—се...отобралось, Песах обеспечен всем необходимым.
Запомнили мы температуру стортстопа, и стопа финишного, и вообще все в таблицу собоали!
А через неделю — Пасха православная, или католическая — неважно. Важно то, что есть повод разговеться снова, одною жопой на второе стуло влезть, тэкскзать...а давление гульнуло за неделю не на два, а на двадцать два миллиметра ртути!
А автоматика то настроена на температуры с прошлого разу. И?
П.С. И таки да — бывало на моей практике такое — настроил все, Тстопа=90%, органолептика берет приз у публики.
Уехал на пяток часов..оба—на, а при той же температуре каплет 81% в приемник...
Так что даже неделю иногда ждать не нужно.
Насчет двух миллиметров не скажу, но ты очень оптимистичен насчет перепадов, потому что не совсем верно условия задачи трактуешь
Смотри. Гонишь ты, к примеру, накануни Песаха — с целью разговеться, естественно. Выставил температуру стопа после отбора голов, то—се...отобралось, Песах обеспечен всем необходимым.
Запомнили мы температуру стортстопа, и стопа финишного, и вообще все в таблицу собоали!
А через неделю — Пасха православная, или католическая — неважно. Важно то, что есть повод разговеться снова, одною жопой на второе стуло влезть, тэкскзать...а давление гульнуло за неделю не на два, а на двадцать два миллиметра ртути!
А автоматика то настроена на температуры с прошлого разу. И?
П.С. И таки да — бывало на моей практике такое — настроил все, Тстопа=90%, органолептика берет приз у публики.
Уехал на пяток часов..оба—на, а при той же температуре каплет 81% в приемник...
Так что даже неделю иногда ждать не нужно.
Изя Ливин
Доктор наук
Вращенец
725 207
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/29/48463.167288.png)
Отв.2823 16 Мая 18, 22:13, через 48 мин
настроил все, Тстопа=90%, органолептика берет приз у публики.Может старт-стоп по % организовать? Контрастную полоску на ареометр, пару оптических датчиков. Пока полоска на обоих датчиках - топим на всю катушку, пропала с верхнего - добираем потихоньку, пропала с обоих - стоп. Ну и термометр для коррекции плотности.
Уехал на пяток часов..оба—на, а при той же температуре каплет 81% в приемник...игорь223, 16 Мая 18, 21:26
Newocelot
Профессор
Питер
10.4K 2.7K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/29/35868.165092.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
по % организоватьИзя Ливин, 16 Мая 18, 22:13Было бы чудесно, тёрли на эту тему года полтора назад..... дотёрли до ядерно—магнитного резонанса, но сделать универсальный «датчик %» на коленке за три копейки не получается... И за 100 долларов не особо получается...
Изя Ливин
Доктор наук
Вращенец
725 207
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/29/48463.167288.png)
Отв.2825 16 Мая 18, 22:49, через 18 мин
тёрли на эту тему года полтора назад.....Newocelot, 16 Мая 18, 22:32В этой ветке? Было бы интересно почитать.
дотёрли до ядерно—магнитного резонансаNewocelot, 16 Мая 18, 22:32Зачем для этого томограф?))))) Вот это просто чрезвычайно прелюбопытно! И таки правильно "ядерный магнитный резонанс"
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1411/23/1291.161320.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
На самом деле прямое измерение спиртуозности сделать сложно, а старт—стоп по поплавку — нет, вполне решаемая задача практически на коленке.
Если кто сделает — будет очень любопытно...и не более того.
Если кто помнит, была такая тема лет десять назад — регулировка отбора с помощью высоты столбика спирта над медицинской иголкой
То есть силиконовую трубку подвешивали на разной высоте, даже микролифт на ШВП колхозили
И все работало, кстати говоря...вот так и с поплавком.
Да, очевидно что с некоторыми ограничениями (например инертность заполнения обьема камеры всплывания) работать будет. Что в атмосферной зоне, что в вакуумной. Но мне это неинтересно...
Если кто сделает — будет очень любопытно...и не более того.
Если кто помнит, была такая тема лет десять назад — регулировка отбора с помощью высоты столбика спирта над медицинской иголкой
То есть силиконовую трубку подвешивали на разной высоте, даже микролифт на ШВП колхозили
И все работало, кстати говоря...вот так и с поплавком.
Да, очевидно что с некоторыми ограничениями (например инертность заполнения обьема камеры всплывания) работать будет. Что в атмосферной зоне, что в вакуумной. Но мне это неинтересно...
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/685.169635.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
интересно почитать.Изя Ливин, 16 Мая 18, 22:49[Датчик для прямого измерения спиритуозности]
Newocelot
Профессор
Питер
10.4K 2.7K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/29/35868.165092.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
интересно почитатьИзя Ливин, 16 Мая 18, 22:49[ЯМР (ядерный магнитный резонанс) как метод химического анализа самогона. Страница 2]
РоманЫч_72
Кандидат наук
Тюмень
395 106
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1612/07/53275.168101.png)
Отв.2829 24 Мая 18, 13:58
Поместить DP101 в герметичный кожух;
создать внутри кожуха разрежение или давление так, чтобы привести к абсолютному нулю (760 мм.р.ст.)
и будет сам DP101 находиться всегда в одной среде, хоть в горы хоть под воду, всегда внутри кожуха 760 мм.р.ст.
Глупось наверное, но что-то в этом есть...)))
создать внутри кожуха разрежение или давление так, чтобы привести к абсолютному нулю (760 мм.р.ст.)
и будет сам DP101 находиться всегда в одной среде, хоть в горы хоть под воду, всегда внутри кожуха 760 мм.р.ст.
Глупось наверное, но что-то в этом есть...)))
Romandos77
Кандидат наук
Москва
306 90
Отв.2830 24 Мая 18, 14:06, через 9 мин
Поместить DP101 в герметичный кожух;а температурное расширение как-же?
создать внутри кожуха разрежение или давление так, чтобы привести к абсолютному нулю (760 мм.р.ст.)
и будет сам DP101 находиться всегда в одной среде, хоть в горы хоть под воду, всегда внутри кожуха 760 мм.р.ст.
Глупось наверное, но что-то в этом есть...)))РоманЫч_72, 24 Мая 18, 13:58
РоманЫч_72
Кандидат наук
Тюмень
395 106
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1612/07/53275.168101.png)
Отв.2831 24 Мая 18, 14:08, через 2 мин
А это всегда при комнатной)
Добавлено через 24мин.:
На всех сайтах абсолютных датчиковвот такая фраза:
"В датчиках абсолютного давления измерения выполняются относительно опорного вакуума. Для этого воздух из внутренней полости чувствительного к давлению сенсора откачан."
https://piezus.ru/info/datchiki-absolutnogo-davleniya.html
Игорь уж больно китайски девайс похож на промышленные, может китайцы просто забыли воздух из него откачать)))) , или его надо как то самому торировать!
Добавлено через 24мин.:
Получил сегодня датчик абсолютного давления, вот такой
http://ru.wtsensor.com/...-pd6731236.htmlигорь223, 12 Мая 18, 12:44
На всех сайтах абсолютных датчиковвот такая фраза:
"В датчиках абсолютного давления измерения выполняются относительно опорного вакуума. Для этого воздух из внутренней полости чувствительного к давлению сенсора откачан."
https://piezus.ru/info/datchiki-absolutnogo-davleniya.html
Игорь уж больно китайски девайс похож на промышленные, может китайцы просто забыли воздух из него откачать)))) , или его надо как то самому торировать!
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1411/23/1291.161320.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Если опорная камера негерметичные, и есть натекание в нее, то датчик становится дифференциальным
Попытка запаять отверстие в дп5010 аналогично, провалилась.
Именно поэтому абсолютные и стоят дороже в разы...
Попытка запаять отверстие в дп5010 аналогично, провалилась.
Именно поэтому абсолютные и стоят дороже в разы...
POLE
Научный сотрудник
Питер
2.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/14/36708.165225.jpg)
Отв.2833 24 Мая 18, 16:23, через 4 мин
а какой расход воды при этом у тебя на трех кило? Интересно сравнить))игорь223, 12 Мая 18, 12:44вчера провел очередную ВД с укреплением на новом дефлегматоре. Удалось добиться следующих цифр:
- нагрев куба 3122 Вт (с учетом потерь примерно 2800 Вт), выше не смог - помешало взрывное кипение, что забрасывало трубки в царге и процесс "дергался";
- температура воды охлаждения на входе в деф 8,4С, на выходе их дэфа - 19,7С;
- температура "паров" после дэфа - 19-21С;
- температура дистиллята - 19-22С;
- расход воды 182-206 л/час.
Вакуум в -95кПа
den45
Доктор наук
C-Пб.Белоостров
989 318
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/18/11839.161183.jpg)
Отв.2834 24 Мая 18, 18:56
расход воды 182-206 л/час.POLE, 24 Мая 18, 16:2333л в минуту...ты ноликом не ошибся?
POLE
Научный сотрудник
Питер
2.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/14/36708.165225.jpg)
Отв.2835 24 Мая 18, 18:58, через 2 мин
ты ноликом не ошибся?den45, 24 Мая 18, 18:56не ошибся, если в часе 60 минут))) Получается 3,433 л/мин.
Newocelot
Профессор
Питер
10.4K 2.7K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1410/29/35868.165092.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
ноликом не ошибся?den45, 24 Мая 18, 18:56Завидуйте холодной воде !
расход воды 182-206 л/часPOLE, 24 Мая 18, 16:23А как ты с такой точностью расход измеряешь ?
Я по секундомеру только примерно определяю
POLE
Научный сотрудник
Питер
2.6K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/14/36708.165225.jpg)
Отв.2837 24 Мая 18, 20:45, через 33 мин
А как ты с такой точностью расход измеряешь ?Newocelot, 24 Мая 18, 20:13именно по секундомеру как наполнится ведро воды. Объем воды измеряю мерной емкостью. Вода подается через редуктор (регулятор) давления поэтому расход стабильный.
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1411/23/1291.161320.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Шикарный результат, для вакуума самое то!!
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1411/23/1291.161320.jpg)
Отв.2839 09 Июня 18, 09:15
Граждане, хочу посоветоваться.
Сейчас начали делать каталог на сайте продаж с условным названием "Вакуумная дистилляция".
Подбираю оборудование, и свое и покупное, потихоньку-полегоньку.
Так вот, привезли из Китая на пробу четыре вида безмаслянных насосов, аналогов тому, которым я пользуюсь последние полгода.
Выбрали оптимум по соотношению цена/качество, сейчас заказали полсотни уже на склад. 600Вт и 1500Вт, 50 литров откачивает до -90кПа за 4 и 2 минуты соответственно...но я не об этом.
Сейчас размышляю о ресивере к компрессору. Сам я пользуюсь специальной железкой, с рубашкой и прочими премудростями, хотя (к слову) рубашку не использовал уже с год.
Так вот, вариации видятся мне такого рода
1. По аналогии с компрессорами высокого давления, можно сделать "монолит"
То есть поставить насос прямо на специальную емкость-ресивер, поставить стационарно регулятор разряжения, и получить как бы готовую приблуду - включил и пущай сосает.
Понятно, что удобно, и понятно что максимально небюджетно.
2. Другой вариант, противоположный - предложить пользоваться любым прочным кубом, которых у продвинутого винокура всегда в достатке. Или пивной кегой, к примеру.
Тут вообще условно бесплатно, особенно если регулировать вручную, ориентируюясь на механический ваккумометр.
3. Компромиссный вариант А
Сделать отдельную емкость-ресивер, с той же рубашкой, отсеком для голов и т.п. мелочами.
Кому будет нужно, можно будет докомплектоваться.
Ну и вариант Б - сделать крышку на наши универсальные кубы, чтобы при желании свой кубик можно было бы превратить в ресивер. Даже чилер к этой крышке в принципе можно приколхозить.
Короче говоря - варианты я вроде вижу, а остановиться на чем-то одном пока не выходит.
Есть у кого какие мысли по поводу насоса и ресивера?
Сейчас начали делать каталог на сайте продаж с условным названием "Вакуумная дистилляция".
Подбираю оборудование, и свое и покупное, потихоньку-полегоньку.
Так вот, привезли из Китая на пробу четыре вида безмаслянных насосов, аналогов тому, которым я пользуюсь последние полгода.
Выбрали оптимум по соотношению цена/качество, сейчас заказали полсотни уже на склад. 600Вт и 1500Вт, 50 литров откачивает до -90кПа за 4 и 2 минуты соответственно...но я не об этом.
Сейчас размышляю о ресивере к компрессору. Сам я пользуюсь специальной железкой, с рубашкой и прочими премудростями, хотя (к слову) рубашку не использовал уже с год.
Так вот, вариации видятся мне такого рода
1. По аналогии с компрессорами высокого давления, можно сделать "монолит"
То есть поставить насос прямо на специальную емкость-ресивер, поставить стационарно регулятор разряжения, и получить как бы готовую приблуду - включил и пущай сосает.
Понятно, что удобно, и понятно что максимально небюджетно.
2. Другой вариант, противоположный - предложить пользоваться любым прочным кубом, которых у продвинутого винокура всегда в достатке. Или пивной кегой, к примеру.
Тут вообще условно бесплатно, особенно если регулировать вручную, ориентируюясь на механический ваккумометр.
3. Компромиссный вариант А
Сделать отдельную емкость-ресивер, с той же рубашкой, отсеком для голов и т.п. мелочами.
Кому будет нужно, можно будет докомплектоваться.
Ну и вариант Б - сделать крышку на наши универсальные кубы, чтобы при желании свой кубик можно было бы превратить в ресивер. Даже чилер к этой крышке в принципе можно приколхозить.
Короче говоря - варианты я вроде вижу, а остановиться на чем-то одном пока не выходит.
Есть у кого какие мысли по поводу насоса и ресивера?