Практическое применение вакуума (точнее - понижения давления) в винокурении

На атмосферном давлении, при работе НБК, моего 37л кубика в качестве парогенератора хватает на 6 часов при мощности 2300-2500 Вт.
Соответственно перегоняется какое то количество браги, */6 часов, в зависимости от ее пенистости.
Вопрос:  при вакуумировании НБК мощность упадет в два раза, но подача (л/ч) практически не снизится, как я понял из ответа "Юрия 26".
А расход воды в парогене будет зависеть от вдуваемой мощности и тоже снизится в два раза? Т.е. при том же объеме парогенератора можно перегнать в два раза больший объем браги?

игорь223,
Добрый день.
Можно заказать Сетчатый фильтратор/ гидролатор как https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/72271/  для куба 35 литров D370?

По серийной продукции вот тут обсуждение
[Обсуждение оборудования серии ХД для вакуумной дистилляции]

Подскажите, какую силиконовую смазку лучше использовать для герметизации системы?

Сантехмастергель
Загугли это название

игорь223, сантехмастергелем пользуюсь для герметизации резьбовых соединений. Но в данном случае надо герметизировать крышки с кубом и приемной емкостью, нужно что- то не застывающее, жидкое, смазка или масло с пищевым допуском. Софексила нет, есть вазелиновое масло и вазелин косметический.

Ниче не понял...тестом тогда уже попробуй, если нормальных прокладок не можешь купить.

игорь223, прокладка есть, но она травит, также завинчивающаяся крышка на приемной емкости тоже иногда подтравливает, поэтому подумал о вакуумной смазке. По идее, она должна эти вещи устранить. Вопрос, какая смазка в этих случаях применяется, на форуме немного инфы на этот счет и не могу понять, какая конкретно нужна смазка.

при том же объеме парогенератора можно перегнать в два раза больший объем браги?KEX14, 01 Апр. 19, 08:27

Нет... ничего не поменяется, если предподогрев браги у тебя сейчас норм..

Volcano, прокладки на вакууме работают практически всегда "на сжатие". Поэтому если на атмосфере нормально, то на вакууме - отлично.
Нужно искать системный косяк в самой конструкции куба, а не смазку.

игорь223, крышка на кубе работает, но на сутки герметизации не хватает и разряжение падает, немного, но падает. А автоматической системы откачки у меня пока нет. Поэтому и подумал, что дополнительное применение вакуумной смазки решит проблему. А вот завинчивающаяся крышка держит нормально, сутки вполне, но иногда, особенно если крышка уже много раз использовалась, травит в самом начале откачки, приходится откручивать и снова закручивать, что бы поймать хорошее положение. По идее, смазка в этом случае тоже должна сработать.

Volcano, попробуй глицерином, он не вредный и для герметизации прокладок применяется.

смазка в этом случае тоже должна сработатьVolcano, 02 Апр. 19, 04:36

Уплотнительный элемент должен находиться в специальном пазу, чтобы вакуум его не всасывал внутрь, если паза нет, смазка ещё усугубит соскальзывание. Можно резинку просто приклеить одной стороной. А глицерин хоть не вредный, но гигроскопичый, его будет «размывать».

Господа ! а кто-нибудь пробовал такие http://www.sendo-sensor.com/up/doc/57062a0090883.pdf датчики АБСОЛЮТНОГО давления ?

Диапазон несколько растянут -1 0,6 Бар
А так все стандартно

Добавлено через 21мин.:

И кстати, о датчиках.
Вот на эту тему видео, я перебрал пять абсолютников от автомобиля, и ВРОДЕ нашел абсолютник, который работает прилично...более-менее прилично.



Ограничения
1. Гарантировано работает в диапазоне 10-115кПа. Некектороые экземпляры работают до 5кПа, но не все.
2. Каждый датчик нуждается в калибровке по смещению и оси наклона, без эталонного это затруднительно

Мелочи
3. Прогревается, в течении первых пяти минут  давление падает на 1-1.5кПа (это несущественно, правда)
4. В середине диапазона есть погрешность, обычно это 0,2кПа (нам тоже пофиг в общем)
5. Водобоязнь (собственно у Панасоника та же проблема,тем не менее их применяем уже года три-четыре))). На ресивере работает прекрачно.

НО!
зато полноценный абсолютник, без дураков.)))

Игорь, а что не вышло с MS5611, почему автомобильные?

Почему не вышло?
Мы их серийно запустили, шикарно все работает
Вот только автомобильные получаются по цене, вместе с контроллером, на уровне панасоника примерно.
Но — абсолютники; поэтому есть уверенность, что они вытеснят панасоник из арсенала винокура.
Ресурсные испытания первой партии в 30 штук закончу — сделаю окончательный вывод.

если нормальных прокладок не можешь купить.игорь223, 01 Апр. 19, 19:24

да, действительно, все дело было в качестве поверхности прокладки. Предыдущую прокладку отливал на бумагу для принтера, потом после ее удаления на прокладке оставались неровности, в этот раз отлил на плоский нержовый диск с чистой поверхностью и постеленной на него пищевой пленкой. Получилась очень ровная поверхность, крышка аж липнет, разряжение снизилось где- то на 2- 3 кПа за сутки, но это без смазки. Попробую смазать вазелином, думаю будет норм.

За сутки это нормальный результат, никакого вазелина не нужно
Когда ты откачивал куб остыл, потом медленно прогрелся и давление подросло
Плюс натекания на соединениях, плюс паропроницаемость силикона

Короче, все хорошо у тебя, не парься

Всем доброго дня.
Кто либо занимался заготовкой берёзового сока методом выпаривания при низкой температуре.
Попалось вот это http://bd.patent.su/...ervlet1ce8.html
Сегодня поставил 50л на пробу при 45*,завтра думаю получу хоть какой то результат.
Так как не всё гладко вышло отпишу здесь,дабы не разводить флуд.
Тока нагрел,а наши доблесные электрики решили чего то поделать,на пол дня растянули,вечером процесс начался,длился долго.
Мощность нагрева всего 1кВт
Итог-получил 6л сиропа,примерно как кисель очень сладкого,успел очень немного подкиснуть пить такой неАйс.
Вылил по делу в зерновую.Для таких дел нужно мощность сильно увеличивать,чтоб раствор успел набрать сахар побыстрому.
Большое содержание сахара не даст скиснуть.