Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Ром из тростникового сырья

Форум самогонщиков Рецепты напитков Дистилляты
1 ... 276 277 278 279 280 281 282 ... 291 279
Crabe Доцент Липецкая область 1.5K 752
Отв.5560  02 Янв. 25, 16:41
.вырастет ли он наВинни-нюх, 02 Янв. 25, 16:32
Это зависит от географической широты. Нужны примерно 90-110 уверенных дней тепла без каких либо заморозков и уйма поливочной воды.
Винни-нюх Профессор Челябинск 2.1K 303
Отв.5561  02 Янв. 25, 17:05 (через 24 мин)
Нужны примерно 90-110 уверенных дней тепла без каких либо заморозков и уйма поливочной воды.Crabe, 02 Янв. 25, 16:41
с водой будет проще, чем с теплом.... надо какие то сибирские сорта поискать)
Crabe Доцент Липецкая область 1.5K 752
Отв.5562  02 Янв. 25, 17:14 (через 10 мин)
надо какие то сибирские сорта поискатьВинни-нюх, 02 Янв. 25, 17:05
В Харбине на улицах дичка растет - очень холодостойкий сорт, зимы там лютые.
Винни-нюх Профессор Челябинск 2.1K 303
Отв.5563  02 Янв. 25, 17:20 (через 6 мин)
Харбине на улицах дичка растет - очень холодостойкий сорт, зимы там лютые.Crabe, 02 Янв. 25, 17:14
такие же зимы как в оренбургской области- сухие морозные....надо подумать про харбин...
Crabe Доцент Липецкая область 1.5K 752
Отв.5564  02 Янв. 25, 17:32 (через 13 мин)
надо подумать про харбинВинни-нюх, 02 Янв. 25, 17:20
Мне прислали мешок таких семян. Не сорго даже, а именно сах.тросник, только его некультурная версия, который растет в суровых условиях, в горах на стыке Индии и Китая. Теоретически - корни эти -30°С должны легко держать, но я их еще не пробовал проращивать. Ближе к весне буду.

Если получится выращивать как многолетку, будет проще хозяйство вести. Но у него сахара меньше.
dee Научный сотрудник Минск 8.5K 2.2K
Отв.5565  02 Янв. 25, 17:32 (через 1 мин)
такая же шняга как солод с сахаромВинни-нюх, 02 Янв. 25, 15:20
а вот не такая же, солод это мальтоза а не сахароза, в случае зерна даже глюкоамилаза даёт не тот результат. В случае тростниковой мелассы родной сахар именно сахароза. Или может ты такой труЪшный вискарник что ни муки ни кодзи и только синглмолт работаешь ? Сахар для рома это как несоложенка для виски, не вот так прям что бы айс но и не совсем плохо, а несоложенки закладывают и по 80% и ничего. Есть любители и зеленого солода, но в части рома это и самом деле надо тростник выращивать
Peskar Профессор Где-то там ... . 3.7K 1K
Отв.5566  02 Янв. 25, 18:09 (через 37 мин)
А где можно взять семена холодостойкого трасника?
Crabe Доцент Липецкая область 1.5K 752
Отв.5567  02 Янв. 25, 19:11
А где можно взять семена холодостойкого трасника?Peskar, 02 Янв. 25, 18:09
Я их искал в индийских магазах, правильно растение называется Saccharum spontaneum, на ихней индийской мове - kans grass. Используются доморощенными колдунами во всяких ведических обрядах и прочей аюрведе, так что можно купить у ушлых индусов как специи (если сильно постараться).

Но я пока не могу утверждать что это подходит для винокурения, семена внешне похожи на настоящие, а всхожие они или нет, и что из них может вырасти - пока мне не известно.
Винни-нюх Профессор Челябинск 2.1K 303
Отв.5568  02 Янв. 25, 19:20 (через 9 мин)
Мне прислали мешок таких семянCrabe, 02 Янв. 25, 17:32
да....это очень серьёзный подход у тебя...остаётся только позавидовать
SIARHEY Кандидат наук Белгород 432 88
Отв.5569  02 Янв. 25, 19:25 (через 6 мин)
Вопрос не в том что:
растет в суровых условиях, в горах на стыке Индии и Китая. Теоретически - корни эти -30°С должны легко держать,Crabe, 02 Янв. 25, 17:32
А в том что:
Нужны примерно 90-110 уверенных дней теплаCrabe, 02 Янв. 25, 16:41
Crabe Доцент Липецкая область 1.5K 752
Отв.5570  02 Янв. 25, 19:29 (через 4 мин)
А в том чтоSIARHEY, 02 Янв. 25, 19:25
Это другое. 90-110 для того. который сейчас я выращиваю. А для этого который с Индии семенами приехал - пока не знаю.
Винни-нюх Профессор Челябинск 2.1K 303
Отв.5571  02 Янв. 25, 19:34 (через 5 мин)
солод это мальтоза а не сахароза, в случае зерна даже глюкоамилаза даёт не тот результат. В случае тростниковой мелассы родной сахар именно сахароза. Или может ты такой труЪшный вискарник что ни муки ни кодзи и только синглмолт работаешь ? Сахар для рома это как несоложенка для виски, не вот так прям что бы айс но и не совсем плохо, а несоложенки закладывают и по 80% и ничего. Есть любители и зеленого солода, но в части рома это и самом деле надо тростник выращиватьdee, 02 Янв. 25, 17:32
есть момент который ты не учёл: и в солоде и в несоложенке, основа арматики - оболочка и ароматика эта разная. ячменная несоложенка даёт например медовые тона...в случае патоки и сахара - в сахаре ароматики ноль...хотя они родственники...это как к солоду добавить муку высшего сорта или крахмал- выход спирта - будет, а выход ароматного дистилята (а именно он основная цель) - будет кратен закладке ароматосодержащего сырья...чудес не бывает
Peskar Профессор Где-то там ... . 3.7K 1K
Отв.5572  02 Янв. 25, 19:45 (через 12 мин)
Я их искал в индийских магазах, правильно растение называется Saccharum spontaneum, на ихней индийской мове - kans grass. Используются доморощенными колдунами во всяких ведических обрядах и прочей аюрведе, так что можно купить у ушлых индусов как специи (если сильно постараться).Crabe, 02 Янв. 25, 19:11
Просто интересно,а с ним не будет как с хмелем.
Мой знакомый посадил у себя на огороде, так он так разросся что теперь не знает как от него избавиться.
Crabe Доцент Липецкая область 1.5K 752
Отв.5573  02 Янв. 25, 19:54 (через 10 мин)
Просто интересно,а с ним не будет как с хмелем.Peskar, 02 Янв. 25, 19:45
Понятия не имею.
Винни-нюх Профессор Челябинск 2.1K 303
Отв.5574  02 Янв. 25, 21:28
Просто интересно,а с ним не будет как с хмелем.Peskar, 02 Янв. 25, 19:45
если этот сорт имеет крепкие корни и размножается вегетативно - то может быть ситуация как с хреном или хмелем .. или с асотом и проволочником..
gxtkjdjl Профессор Архангельск 7.6K 2K
Отв.5575  02 Янв. 25, 21:48 (через 21 мин)
асотомВинни-нюх, 02 Янв. 25, 21:28
поисковик какую то херь выдал, пока "растение" не добавил, оказалось первая О, осот, а не
асотВинни-нюх, 02 Янв. 25, 21:28
СМР Доктор наук Тверь 828 179
Отв.5576  02 Янв. 25, 21:52 (через 4 мин)
теперь не знает как от него избавиться.Peskar, 02 Янв. 25, 19:45
так заипись! Ты ж хотел его развести? На тебя не угодить!)))
Винни-нюх Профессор Челябинск 2.1K 303
Отв.5577  02 Янв. 25, 21:57 (через 6 мин)
поисковик какую то херь выдал, пока "растение" не добавил, оказалось первая О, осот, а неgxtkjdjl, 02 Янв. 25, 21:48
сорри... я ж полуграмотный..из деревни ...)
gxtkjdjl Профессор Архангельск 7.6K 2K
Отв.5578  02 Янв. 25, 22:58
я ж полуграмотный..из деревниВинни-нюх, 02 Янв. 25, 21:57
да я тоже, даже школу не закончил, а то бы в поисковик не полез
Peskar Профессор Где-то там ... . 3.7K 1K
Отв.5579  03 Янв. 25, 10:09
так заипись! Ты ж хотел его развести? На тебя не угодить!)))СМР, 02 Янв. 25, 21:52
Я хочу что бы его росло столько, сколько мне нужно, и я мог регулировать посевом.
А не что бы он засрал весь огород. Улыбающийся