Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

карбамида и всыпал 30 грамм на 10 кг Сахара, а надо было 5 гр.Buber, 30 Апр. 18, 23:34

спокуха. По калькулятору на 10кг сахара нужно 20гр, но и 30 ещё не превышает безопасную норму. Недавно я сыпанул около 8 гр на кг(ну зачем слушать советы бывалых, надо же и самому наступить на грабельки:)) и познакомился с нашатырем, это был здец  . Задолбался головы отбирать, и потом всё равно второй раз пришлось гнать(царга 800+спн4). Ну зато урок усвоен.

Buber, я ложу 4гр\1кг

я ложу 4грberezikoff, 01 Мая 18, 09:25

Я весь возбуждаюсь, достаю свой толстый, чёрный словарь рускаго йазыка и меедленной подхожу к тебе сзади, противный.

Я вот ставлю бражку на муке. ХОС бродит не дольше сахара. Зато выходит подешевле чуток, брага лучше и дрожжей можно сыпать по минимуму - брага и есть сама подкормка. С сахаром завязал.
Главное муку брать покрупнее помол и для первого раза - ни в коем разе не брать ржаную.

Всем желающим советую попробовать перегнать дробно покапельно,с дефом,с укреплением,а потом слить в одну тару и сравнить с исходным сс,гарантировано получится более вонючая хрень,чем была изначально. И не надо сравнивать сахар с благородным сырьем,с покапельным методом ни о каких душистых водах и речи быть не может.

на муке. ХОС бродит не дольше сахара.mozgovoislizen, 01 Мая 18, 09:44

Это ж сколько у тебя сахар бродит?

Всех с праздником !!! Назрел очень насущный вопрос, на днях сливаю с бочки самогон сахарный одной перегонки, заливал для вымачивания от плинтусовки. Хотелось бы залить вина хорошего, ну или самому из винограда сделать винца но не сезон. Думаю залить что нибудь из ассортимента вин кубани. Посоветуйте, что залить? Бочка планируется для виски/коньячка. Бочка от ставбондаря.

залить что нибудьScorpuha, 01 Мая 18, 18:51

палка о двух концах IMHO
плохое залить - бочку не улучшит
хороше залить - вино испортить ......

Есть возможность пока только сахарный сэм или что нибудь из вин кубани заливать.

Scorpuha, залей Сэм , будет основа для настоек )))

Комэск, а на "плинтусовке"  можно настойки приличные получить?

Здравствуйте, коллеги! Всех с Праздником 1 мая!
Требуется Ваш совет. Царга пастеризации с узлом отбора по жидкости. Для лучшего прохода паров какой узел отбора делать, двухперегородочный, или "стаканного" типа? Мне видится "стаканного" типа. Наружный диаметр 51 мм(2"), а внутренний стакан 42 мм. Ну и верхний узел отбора (голов) тоже "стаканного" типа.
В царге пастеризации внизу сделан перегородочный узел отбора, где площадь проходного сечения берут из расчёта 0.4 D. Получается довольно серьёзное заужение и препятствие проходу паров спирта дальше к Димроту или КЖТ холодильнику. Я понимаю, что перед узлом отбора создаётся давление, а после него небольшое разрежение и скорость пара  над УО может возрасти. Но, если сделать УО "стаканного" типа 51-42, то здесь площадь сечения умнеьшается не так сильно, как в первом случае и парам спирта легче будет пройти это препятствие и потом проходить через насадку в царге пастеризации к холодильнику.

Валерий 53, Сделай 0,5 от диаметра, перекрытие 4-5 мм. У всех работает и у тебя будет. Нет там критического заужения

Решил сделать одно солодовый виски. Первый раз. Всё есть, - солод, ПГ, куб, бочка и медный аппарат. Принцип перегонки мне известен, винокурением занимаюсь давно, но ГОС не разу не делал. Вопрос в том, сколько сделать браги, сколько взять солода и воды, если куб из кеги на 50 литров, а в парогенератор входит 15 литров воды и плюс 3 литра неснижаемый остаток. У кого есть опыт, подскажите, пжлст.

Фирс, на выдержку в бочку заливать будешь?
Какого объёма?
Браги при таком парогенераторе нужно заливать максимум 30л.
Вообще, односолодовый виски ставится обычно по белой схеме, поэтому парогенератор необязательно использовать, можно гнать сразу на медяшке.
Вот тема, где расписано все по буквам [Рецепт виски. djadja_vova]

vano11, как те сказать то по приличней то ...НЕТЬ!нельзя )))
но я добавлял плинтус небольшими порциями в наливки ,настойки ... а потом о чудо , после полугодовалого стояния в 3 литровой банке 1,5 литра округлились и плинтус как то  уменьшился ... думаю через год бы совсем ушел бы ,но не дожили те 1.5 литра )))

. ХОС бродит не дольше сахараmozgovoislizen, 01 Мая 18, 09:44

не смешно

Привет всем, нашел сок абрикосовый с мякотью в продаже 67 рублей за 3 литра банку, непросроченный. Кто пробовал сбраживать?

Alllambic,  все соки разные( с разными хим.добавками) из-за этого в них много несбраживаемых сахаров. Сброди одну банку(на пробу), сам определишься

Сброди одну банку(на пробу)berezikoff, 02 Мая 18, 15:09

с одной что поймешь, я думаю сразу литров 150 -180 винными сбродить

Добавлено через 2мин.:

Сейчас сгоняю , куплю проверю сахаристость сока

с одной что поймешьAlllambic, 02 Мая 18, 15:21

Ну, хотя бы узнаешь, бродит или нет. Может в этом "соке" пюре+сахарозаменитель...