Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Подскажите как правильно будет: в кубе 97гр, в узле отбора 77 только. Перегон спирта сырца 9 литров 20гр. Что не так? Вроде при 94 в кубе нужно отбор заканчивать...

mindarhar, экстрасенсы в отпуске, расскажи что над кубом стоит.

расскажи что над кубом стоит.zyazya, 24 Дек. 18, 16:17

  Клюшка с положительным углом. Чуть ниже узел отбора голов. Но я через него и тело отбираю.  Работал на БК только вместо узла отбора стоял дефлегматор, так там та же беда. На дефом температура 78, в кубе 94.  шутку про экстрасенсов оценил)

А между кубом и клюшкой....zyazya, 24 Дек. 18, 16:23

царга 50см с медными рпн

Не несёт она никакой информации.zyazya, 24 Дек. 18, 16:31

Мне казалось верхняя температура помогает определить,что сейчас уходит в отбор. К примеру если  85гр, то наверняка хвосты уже идут. А если 76-80 то ориентировочно тело. 

узле отбора 77mindarhar, 24 Дек. 18, 16:01

да вроде на бк, надо до 80%в струе отбирать, но если вони нет, то бери в разные тары

Только зачем мерить температуру вверху, не знаю.zyazya, 24 Дек. 18, 16:31

так удерживает деф или нет...например-отбираю-78.8..скакнуло не 0.1 или нагрев уменьшаю или воды в деф добавляю...

79,8 - 80С вzyazya, 24 Дек. 18, 16:46

у него сс 20％, капать начнёт в 85° в кубе или ещё позже

у него сс 20％, капать начнёт в 85° в кубе или ещё позжеberezikoff, 24 Дек. 18, 16:49

У меня капать начало только при 86 градусах в кубе)

Ну вот

Так щас укрепил, потом можно нормально перегнать.zyazya, 24 Дек. 18, 16:52

в третий раз?) нее) хватит двух раз) мне бы разобраться что к чему с этими температурами

Чуть ниже узел отбора голов. Но я через него и тело отбираю.mindarhar, 24 Дек. 18, 16:21

узел отбора один, через него всё и течёт. Если у тебя клюка, вполне и до 98° в кубе можешь.отжать.

узел отбора один, через него всё и течёт. Если у тебя клюка, вполне и до 98° в кубе можешь.отжать.berezikoff, 24 Дек. 18, 17:00

Спасибо за ценный совет! а чем это обусловлено? ну что могу до 98 в кубе брать?
  К тому же могу и БК с дэфом собрать, здесь то же могу до 98?

mindarhar, есть один нюанс, у тебя царга с дэфом. Значит на эту царгу надо прилепить датчик температуры в 4ф царги от куба, и следить ,чтобы Т при которой отбирал тело не ушла более 0.5-1°.для этого на узле отбора используют гофман, иглу, клапан. Что-бы поддерживать флегмовое число в районе 3-4

Я только аранчелло... Без него НГ не НГ.

krvsa,

Я только аранчеллоkrvsa, 24 Дек. 18, 17:27

Ушёл от этих напитков, супруге не понравилось, да и сахар повышен. Поэтому сибирский кальвадос. Быстро, просто и невероятно вкусно

мне бы разобраться что к чему с этими температурамиmindarhar, 24 Дек. 18, 16:57

Так наверное стоит намекнуть, какие девайсики тебя снабжают температурной инфой.
Вдруг такие.

Уж очень округлые (без десятых) температурные цифры приводишь.

И вопрос.
Вот ты начал брать из СС тело. Градусник в узле отбора показал некую температуру, ну допустим 76°С. А потом температура потихоньку, помаленьку таки доползла до 77.
Или как было дело?

а узле отбора используют гофман, иглу, клапан.berezikoff, 24 Дек. 18, 17:16

Так и есть, на узле отбора игольчатый кран с доохладителем. Я правильно понимаю тебя, пока на узле отбора могу держать температуру 77-80, то в принципе неважно какая температура в кубе? Если поднялась выше 80градусов, то закручиваю игольчатый кран, подаю больше воды на холодильник, то есть сбиваю температуру до необходимого

Добавлено через 7мин.:

. А потом температура потихоньку, помаленьку таки доползла до 77.Esc, 24 Дек. 18, 17:57

Все правильно, так и было. Но в какой-то момент температура резко возрастало до 81 например, а тело всего половина отобрано было. Ну я естественно игольчатый кран закрываю,воду на холодильник побольше и темп. снова падает до 78(это в узле отбора). Далее по новой открываю игольчатый кран и продолжаю отбор тела. И тут поднимается еще один вопрос, до какого момента отбирать то? по органолептике еще не научен (опыта маловато), выше говорили что до 80 об. в струе можно.  Пока ориентируюсь на калькулятора в интернете
  p.s. Термометр электронные

пока на узле отбора могу держать температуру 77-80mindarhar, 24 Дек. 18, 18:00

Т, которая нарисовалась при отборе тела, дельта не более 1°, но надо градусник(датчик) ставить внизу царги, как я выше тебе писал.

то в принципе неважно какая температура в кубе? Если поднялась выше 80градусов, то закручиваю игольчатый кран, подаю больше воды на холодильник, то есть сбиваю температуру до необходимогоmindarhar, 24 Дек. 18, 18:00

да


Добавлено через 0мин.:

сибирский кальвадосberezikoff, 24 Дек. 18, 17:52

[Сибирский кальвадос]

доброго времени суток! вопрос немного офтопский, но в профильной темке ответ раз в неделю, не обессудьте) Какая скорость отбора(реальная), на самых мощных колпачках, ну например СИВовская д80 толстая, без потери качества? Там заявлено 4,5 квт, и 4,5 литра 91% в час на пиковой мощности. Правда, или вымысел?)