Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Ну вот

Так щас укрепил, потом можно нормально перегнать.zyazya, 24 Дек. 18, 16:52

в третий раз?) нее) хватит двух раз) мне бы разобраться что к чему с этими температурами

Чуть ниже узел отбора голов. Но я через него и тело отбираю.mindarhar, 24 Дек. 18, 16:21

узел отбора один, через него всё и течёт. Если у тебя клюка, вполне и до 98° в кубе можешь.отжать.

узел отбора один, через него всё и течёт. Если у тебя клюка, вполне и до 98° в кубе можешь.отжать.berezikoff, 24 Дек. 18, 17:00

Спасибо за ценный совет! а чем это обусловлено? ну что могу до 98 в кубе брать?
  К тому же могу и БК с дэфом собрать, здесь то же могу до 98?

mindarhar, есть один нюанс, у тебя царга с дэфом. Значит на эту царгу надо прилепить датчик температуры в 4ф царги от куба, и следить ,чтобы Т при которой отбирал тело не ушла более 0.5-1°.для этого на узле отбора используют гофман, иглу, клапан. Что-бы поддерживать флегмовое число в районе 3-4

Я только аранчелло... Без него НГ не НГ.

krvsa,

Я только аранчеллоkrvsa, 24 Дек. 18, 17:27

Ушёл от этих напитков, супруге не понравилось, да и сахар повышен. Поэтому сибирский кальвадос. Быстро, просто и невероятно вкусно

мне бы разобраться что к чему с этими температурамиmindarhar, 24 Дек. 18, 16:57

Так наверное стоит намекнуть, какие девайсики тебя снабжают температурной инфой.
Вдруг такие.

Уж очень округлые (без десятых) температурные цифры приводишь.

И вопрос.
Вот ты начал брать из СС тело. Градусник в узле отбора показал некую температуру, ну допустим 76°С. А потом температура потихоньку, помаленьку таки доползла до 77.
Или как было дело?

а узле отбора используют гофман, иглу, клапан.berezikoff, 24 Дек. 18, 17:16

Так и есть, на узле отбора игольчатый кран с доохладителем. Я правильно понимаю тебя, пока на узле отбора могу держать температуру 77-80, то в принципе неважно какая температура в кубе? Если поднялась выше 80градусов, то закручиваю игольчатый кран, подаю больше воды на холодильник, то есть сбиваю температуру до необходимого

Добавлено через 7мин.:

. А потом температура потихоньку, помаленьку таки доползла до 77.Esc, 24 Дек. 18, 17:57

Все правильно, так и было. Но в какой-то момент температура резко возрастало до 81 например, а тело всего половина отобрано было. Ну я естественно игольчатый кран закрываю,воду на холодильник побольше и темп. снова падает до 78(это в узле отбора). Далее по новой открываю игольчатый кран и продолжаю отбор тела. И тут поднимается еще один вопрос, до какого момента отбирать то? по органолептике еще не научен (опыта маловато), выше говорили что до 80 об. в струе можно.  Пока ориентируюсь на калькулятора в интернете
  p.s. Термометр электронные

пока на узле отбора могу держать температуру 77-80mindarhar, 24 Дек. 18, 18:00

Т, которая нарисовалась при отборе тела, дельта не более 1°, но надо градусник(датчик) ставить внизу царги, как я выше тебе писал.

то в принципе неважно какая температура в кубе? Если поднялась выше 80градусов, то закручиваю игольчатый кран, подаю больше воды на холодильник, то есть сбиваю температуру до необходимогоmindarhar, 24 Дек. 18, 18:00

да


Добавлено через 0мин.:

сибирский кальвадосberezikoff, 24 Дек. 18, 17:52

[Сибирский кальвадос]

доброго времени суток! вопрос немного офтопский, но в профильной темке ответ раз в неделю, не обессудьте) Какая скорость отбора(реальная), на самых мощных колпачках, ну например СИВовская д80 толстая, без потери качества? Там заявлено 4,5 квт, и 4,5 литра 91% в час на пиковой мощности. Правда, или вымысел?)

KINNJA, колпачки для бочки хороши ...

KINNJA, паспортная мощность означает не то, что при 4,5 кВт можно добывать "амброзию", а то, что тарелки не захлебнутся. Так и не захлебнутся. А потеря качества от этого не зависит.

А потеря качества от этого не зависит.Nick_KRD, 24 Дек. 18, 18:50

а разве увеличенная скорость отбора, не провоцирует увеличенное попадание нецелевой мерзости?

KINNJA, колпачки для дистиллята, где

нецелевой мерзостиKINNJA, 24 Дек. 18, 19:05

приветствуются

подаю больше воды на холодильник, то есть сбиваю температуру до необходимогоmindarhar, 24 Дек. 18, 18:00

При работе с клюшкой водою можно не баловаться, один раз настроил скорость воды и всё! Вся движуха только изменением скорости отбора...

на узле отбора могу держать температуру 77-80, то в принципе неважно какая температура в кубе?mindarhar, 24 Дек. 18, 18:00

На узле отбора отслеживать температуру непрактично и неинформативно... Когда там происходит скачок, то в отборе уже всё говно! Надо следить за температурой в самой колонне. После отбора голов и начала отбора тела происходит стабилизация t* в колонне - вот эта t* и должна быть реперной точкой!

KINNJA,

а разве увеличенная скорость отбора, не провоцирует увеличенное попадание нецелевой мерзости?KINNJA, 24 Дек. 18, 19:05

конечно провоцирует. Чем меньше флегмовое число системы, тем больше мерзости летит в отбор. Однако, тарелки, это тот инструмент, который позволяет хорошо "подпускать" всякой мерзости в отбор и достаточно неплохо регулировать её количество. Иногда "мерзость" - благо, в винограде и зерне, например. А хочется максимально чисто, то на тарелки не  нужно заглядываться, насадка обойдется значительно дешевле, а результат - почище.

а результат - почище.Nick_KRD, 24 Дек. 18, 20:49

во. моё!!))

А хочется максимально чисто, то на тарелки не  нужно заглядываться, насадка обойдется значительно дешевле, а результат - почище.Nick_KRD, 24 Дек. 18, 20:49

я так понял, он с коротыша хочет уйти на качественные тарелки.

Добавлено через 2мин.:

Можно конечно и с коротышом кувыркаться, а можно 3л в час на тарелках забирать. Каждому своё.

что на димрот пришло. то и мне в отбор попало.RusPil, 24 Дек. 18, 20:47

Юр, оптимально возможная мощность даёт максимально возможную скорость отбора (это если без возврата флегмы считать). А раз у нас высокая скорость в целом, то это означает, что отрегулировав краником отбора, гофманом, или ещё чем скорость отбора, мы имеем максимальное ФЧ, а значит и хороший ТМО в насадке. Приведу простой пример на своём аппарате: довёл колонну почти до захлёба(его появление контролирую в диоптре, не дожидаюсь, когда плевать будет), снижаю подаваемую мощность, чистыми у меня получается 1150 Вт. На этой моще замерил скорость отбора без возврата, получил 4,8 л/час(4,8:5= 960) Это является моей начальной скоростью отбора для получения оптимального ФЧ = 4. Привёл пример для получения максимально очищенного НДРФ.

.я, например. на 800ватт. отбираю, при спн 4.0 и колонне 1150мм.RusPil, 24 Дек. 18, 20:47

У меня параметры колонны примерно схожи с твоими -  2", 1100 мм (600 мм с медной СПН 3Х3 + 500 мм нерж СПН 3,5Х3,5) Ты, ради интереса, замерь свою полную скорость отбора при 800 Вт и сравни со скоростью отбора во время процесса - какое ФЧ у тебя получится?

.чёрт возьми. мож я ректификацию с дистилляцией путаю?)))RusPil, 24 Дек. 18, 20:47

Юр, разницы нет! Если ты работаешь на клюшке, то волей-неволей применяешь приёмы ректификаторов... Вся суть сводится к тому, что мы хотим получить! А это просто некоторые изменения в режиме, вот и всё!