Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Димыч123, 10 см не наберется. Примерно 8.
Градусник в изгибе при отборе голов мне тоже нужен. Т прыгает, а при подголовьях иногда кажется, что встала. Но подходишь ближе и начинается изменение в показаниях. Я сначала думал, что это я такой "уникальный" с биополем,😂😂😂😂. Так вот, когда она перестает дергаться при моем приближении, однозначно доступ телу разрешен и нюхать не надо.

Добавлено через 2мин.:

maf555, калькулятор дробной от Сани Мочалова (на ютубе алкоблогер).

Тело начинаю отбирать уже на 1200 (примерно выходит до 2 л/час начало погона).Сергей_F, 27 Марта 19, 13:38

Железо на 1,5" : куб люкстул 37л утеплен, нагрев ТЭН, в кламп крышки РПН, узел отбора по жидкости в качестве УНО с РПН, медная царга 70 см утеплена с медью внутри, диоптр, дэф, изгиб, холодильникСергей_F, 27 Марта 19, 14:14

ИА не проходит на таких скоростных режимах, как качество продукта?

ИА не проходит на таких скоростных режимах, как качество продукта?A2kAt, 27 Марта 19, 15:34

По ИА (особенно с зерно-солодовой брагой - в частности под бурбон) в той же компоновке по железу и примерно тех же режимах я ушел от дробления первого погона. Тем более с моими объемами (на 20 л бочку) сбор необходимого объема Т1 для ТЭНа крайне затруднителен. Изики в явном для обонянии виде у меня не проходят. Т.к. мы снижаем ту предельную концентрацию, когда для них дэф перестает быть препятствием. Зато в емкости под УНО (и в кубе при сливе) - туши свет запашок...реально при сливе кубовой глаза слезятся от "жженой резины".
В зависимости от качества браги конечно предел отбора по кубовой температуре может меняться. Но по работе с применением УНО я пока доволен...
Заказал 4-тарельчатую, буду дальше экспериментировать.

При дробной перегонке СС из сока винограда (с декстрозкой, дрожжи Зимасил + Enovit) уже 2 раза (раз в год такое событие, виноград не дешевый у нас) у меня одинаковая ситуация, когда просто хвостов "как бы нет". Т.е. гоню по этой методе, а в итоге резко в одну секунду (как будто пробку выбило) Тцарги сравнивается практически с кубовой, которая прыгнула с 98  к 99,5 (т.е. практически вода). И отбор закончился  

Но подходишь ближе и начинается изменение в показаниях.Сергей_F, 27 Марта 19, 14:59

От страха шарахается. Поэтому ему не доверяю. У меня 2 датчика в метровой царге, 20см снизу и 15 см сверху.

Димыч123, 10 см не наберется. Примерно 8Сергей_F, 27 Марта 19, 14:59

Сергей_F, у меня где-то 5-7см, ловлю уже с 85°С.

От страха шарахается. Поэтому ему не доверяю.Димыч123, 27 Марта 19, 16:01

Но потом то он замирает в районе 77,4 и хоть танцуй вокруг него )) Увеличиваю мощу и "полка" сдвигается к 77,8 (для моих термометров).
Мне еще важно, чтобы минимум 2 термометра на восходящем были, т.к. :
- в процессе перегона погода может измениться и соответственно попадал, когда после начала погона показания уходили. Но по разнице первоначальных показаний я могу определить в чем причина: давление или выход из строя термометра. А то раз у меня термометр "прогорел" (микротрещина образовалась...)...так такая свистопляска была.

коллеги, данный датчик уровня пду годен для управления включением этого насоса или кирдык датчику придет?

Сергей_F, у меня где-то 5-7см, ловлю уже с 85°С.Димыч123, 27 Марта 19, 16:01

Мне кажется эти сантиметры уже не так важны. Основные принципы соблюдаются. А кратковременно опустить "бяку" в нужную точку отбора можно с помощью регулировки нагрева. И слить рывком полным краном несколько 10-ков мл.

Например, начало отбора 1200, потом где-то с шагом до 1180, 1150, 1100, 1050..1000, ориентируясь на царгу.Сергей_F, 27 Марта 19, 14:14

Ребят, я вот по неопытности не могу понять, а как, снижая мощность и ФЧ вместе с ней, хотя оно и так подает к концу перегона, вы поддерживаете качество полученного продукта? А не нужно ли мощность наоборот увеличивать?

maslenkin, формально - нет, напряжение будет превышено. У них ПДУ-3 есть до 300В, стОит примерно столько же.

Добавлено через 2мин.:

снижая мощность и ФЧ вместе с нейSokolSer, 27 Марта 19, 16:36

почему "вместе с ней"? Если охлаждение не трогать, то ФЧ должно увеличиваться с уменьшением мощности.

Ребят, я вот по неопытности не могу понять, а как, снижая мощность и ФЧ вместе с ней, хотя оно и так подает к концу перегона, вы поддерживаете качество полученного продукта? А не нужно ли мощность наоборот увеличивать?SokolSer, 27 Марта 19, 16:36

При отборе по пару я дэф не трогаю.. Уменьшая мощность сохраняем ФЧ на первоначальном уровне. Но скорость отбора уменьшается.

Если охлаждение не трогать, то ФЧ должно увеличиваться с уменьшением мощностиarkhnchul, 27 Марта 19, 16:38

У мну тоже сомнения , если при отборе по пару на 800 Вт идет покапельно , а на 1.8 квт отбор 1.5 л/ч . ФЧ это соотношение подачи и отбора . При уменьшении подачи мощи в колонну ФЧ должно падать , если не уменьшать отбор.

При отборе по пару я дэф не трогаю.. Уменьшая мощность сохраняем ФЧ на первоначальном уровне. Но скорость отбора уменьшается.Сергей_F, 27 Марта 19, 16:44

Так ты ФЧ сохраняешь уменьшением отбора, а зачем мощность то трогать?

У мну тоже сомнения , если при отборе по пару на 800 Вт идет покапельно , а на 1.8 квт отбор 1.5 л/ч . ФЧ это соотношение подачи и отбора . При уменьшении подачи мощи в колонну ФЧ должно падать , если не уменьшать отбор.Комэск, 27 Марта 19, 16:47

Оперировать ФЧ конечно более практично с точки зрения отбора по жидкости, где мы струйку регулируем.
По пару задача уменьшить мощность с сохранением грубо говоря Т в изгибе... "как бы сохранять ФЧ на уровне"

Все, дошло)). При меньшей мощности меньше пара пролетит в отбор через деф, а флегмы останется столько же, таким образом ФЧ повысится. Просто я по пару не работал, не подкован в данном способе отбора...

Так ты ФЧ сохраняешь уменьшением отбора, а зачем мощность то трогать?SokolSer, 27 Марта 19, 16:53

Я не могу "краником" по пару (как по жидкости) уменьшить скорость отбора. Инструмента два: или крутить дэф (что инерционно) или крутить мощность.

При уменьшении подачи мощи в колонну ФЧ должно падать , если не уменьшать отбор.Комэск, 27 Марта 19, 16:47

Не, не так. Уменьшая мощу, можно прекратить отбор по пару, что есть бесконечное фч. Деф утилизирует постоянную мощность.

Сергей_F, уменьшая нагрев увеличиваем время перегона ... Хотя можно и так , но по мне проще добавить охлаждения и по системе старт/стоп дожать остатки.
ПС. Сейчас перешел на жидкостный отбор .

При меньшей мощности меньше пара пролетит в отбор через деф, а флегмы останется столько же, таким образом ФЧ повысится.SokolSer, 27 Марта 19, 16:57

Нет... но уже лучше. С уменьшением мощности "скорость" пара будет меньше (соответственно и объем в ед. времени), и флегмы значит будет меньше будет (в устаканенном режиме, а не вначале краткосрочного эффекта срыва с дэфа)...а ФЧ сохранится при условии сохранения Т в изгибе. Просто отбор меньше будет в пропорции с подаваемой скоростью пара (мощностью).

Добавлено через 2мин.:

но по мне проще добавить охлажденияКомэск, 27 Марта 19, 17:01

Тяжело ловить...И не всегда удержать можно... До УНО флегма может уже не доходить.

У них ПДУ-3 есть до 300В, стОит примерно столько же.arkhnchul, 27 Марта 19, 16:38

его заказывать надо, цена за 2трэ вроде, почти рядом за 860рэ есть вот этот, он вроде подходит?

Исходник СС 38° разбавлен до 28° (во научили меня градусы рисовать набором клавиш).Сергей_F, 27 Марта 19, 14:14

Сергей_F, крепость спирта и спиртных напитках в градусах не измеряется, однако, это народное заблуждение от неграмотности. Такую крепость измеряют в процентах по объему, или в процентах по массе. Магазинный алкоголь маркируется в процентах по объему, например водка 40%ОБ, или 40%VOL