Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

DeadCanDance, не знаю, я такие сладкие даже не пытался измерять, к тому же там и сок.

Насколько сильно?DeadCanDance, 13 Июля 19, 12:11

Да совсем никак. В какой то из веток по приготовлению наливок, читал как рассчитать крепость конечного продукта исходя из крепости начальной ССЖ, содержания сока в ягодах-фруктах. И есть таблица по снижению крепости конечного продукта в зависимости от вида и количества загружаемого сырья в ССЖ для настаивания.

Добавлено через 5мин.:

Вот нарыл у себя. Когда то давно скопировал с форума. По моему коллега Тимон приводил эти данные.

Поглощение спирта при настойках

         "При получении настоев и морсов сырье поглощает следующее количество водного раствора спирта:  
       - Сушенные травы - 2,6-3.0 Л/КГ  
       - Коренья        - 1,58-2,53 л/кг
       - Корки цитрусовых:2,0-2,5 л/кг  
       - Сушеное плодово-
         ягодное сырье  - 0,4-1,0 л/кг

Цитата: " Настаивая растения в спирте,необходимо учитывать,что при крепости 75-90%об в нем легко растворяются эфирные масла, а при крепости ниже 45%об растворяются в основном танины,кислоты, углеводы и горькие вещества.  
      Чтобы наряду с ароматами извлекались и другие вещества, влияющие на вкус и запах растворов, лучьше всего использовать водно-спиртовые жидкости крепостью от 45 до 55%об"  

      Цитата: " обычно настой из свежего сырья готовится из 45%об  водно-спиртовой жидкости в соотношении 1:17, из сушенного- 1:4,25"  

      Цитата: " из свежего сырья получается настой крепостью 24-26%об, из сушеного- 26-28%об"

Для заливку в банки на колышки дубовые пойдет 72% ? Или лучше развести до стандартных 65%

Для заливку в банки на колышки дубовые пойдет 72% ?SANyaSmol, 13 Июля 19, 13:38

Пойдёт.

Имхо лучше сразу под питейную
Потом. Бавить не комильфо

Пусть бавит и ещё на месячишку или полтора вместе сколышками оставит-хуже не будет.

ViktorN, не люблю лишние телодвижения...

Тут не в движухе телах-а извлечении разных нямняшек при разной спиртуозности более букетно раскрываются.Ну и про аэрацию не забывам.

Всем доброго дня. Назрел вопрос. Накопилось голов порядка 30 литров крепостью 88%. Как их перегнать на колонне? Разбавлять или не надо? Колонна хд2 спн3,5 1,5 метра.

Brigadir, я до 40% развожу , но только от дистилляции головы . Посмотри [Перегонка голов, получение спирта из голов.] , может поможет .

Ребят, подскажите, какие показания брикс по рефрактометру должны быть у сахарной браги с гидромодулем 1:5 перед началом брожения?

показания брикс по рефрактометру должны быть у сахарной браги с гидромодулем 1:5 перед началом брожения?metelkin, 14 Июля 19, 05:24

20-21

20-21gal, 14 Июля 19, 05:38

Провел эксперимент-растворил 200г сахара в 1л воды, рефрактометр показал 17,2 брикс. Возможно рефрактометр у меня привирает, хотя пробовал его на дист воде-показывает 0, как и положено. 

Народ, тут многие пользуют РМ-2 в качестве регулятора для ТЭНов. Но есть такая ещё тема как китайские регуляторы GT5000W. Последние реально проще купить (в плане логистики и т.п ) но насколько они хуже? Хотелось бы услышать ответ тех, кто реально крутил китайское поделие в руках

китайские регуляторы GT5000W.Rad_Corsar, 14 Июля 19, 09:42

есть у меня такой , только на 3 квт . Валяется в кладовке . Он только и может регулировать накал лампочки .

китайские регуляторы GT5000WRad_Corsar, 14 Июля 19, 09:42

Они не стабилизируют напряжение. Попробовал сделать один перегон с ним (на РМВК сгорел симистор), сплошное мучение, постоянно крутишь туда-сюда забросил подальше, надеюсь больше не пригодится. Может это только у меня напряжение настолько нестабильное, живу в деревне.. А что не так у РМ-2 с логистикой? Заказал-прислали.

Rad_Corsar, РМ-2, РМЦ3-3500, РМВ-К - это регуляторы мощности (напряжения) с стабилизацией +/- 1 вольт, какую напругу выставишь, они ее будут поддерживать, независимо от напряжения в питающей эл.сети. А китайский, дешевый GT5000W только может регулировать напряжение, без стабилизации и выставленная на нем напруга будет скакать, в зависимости от скачков напуги в эл.сети.

Добавлено через 10мин.:

постоянно крутишь туда-сюда забросил подальше, надеюсь больше не пригодится.metelkin, 14 Июля 19, 09:57

metelkin, так  ты переставь с  него симистор на РМВ-К и все ОК будет.

переставь с  него симисторvano11, 14 Июля 19, 10:02

Симисторы заказал сразу же у Вольки, просто пока ждал их, дай думаю попробую китайца, чо он валяется. Ну и попробовал..

выносишь симистор на радиатор от проца и вперед :-)
а лучше bta41-800 приделай

SGUN, у меня на китайском регуляторе АСМС100-1 (10000W заявлена), стоит bta100. Не знаю какой регулятор у metelkin, какой в нем триак и зачем нужно было  у Вольки заказывать. Переставил бы с китайского и все.