Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Мой СС видимо про это не знаетandrusha61, 12 Дек. 19, 16:33

Скорее всего это ты не знаешь, что такое захлёб.

Harvie

Скорее всего это ты не знаешь, что такое захлёб.

Интересно , а какой захлёб может быть на таком дистилляторе ? https://samogonlegko.ru/...onna-hd4-2500pk

andrusha61, верхний.

засыпал дрожжи Alcotec Fruit Turbo Yeast, всю пачку, она ровно на этот объем. Ну и довольный пошел спать. Спустя 7 часов заглянул в бродилку, а там тишина... Вот прямо совсем тишинаiceekb, 12 Дек. 19, 08:51

Дружище! Видать, в самом деле, с этим концентратом продавец нагрел тебя! Уже второй год ставлю брагу на ананасовом концентрате(китайском!) 60 Brix, не добавляю ни  грамма сахара, никаких супер-пупер дрожжей - только по наличии, сначала были Пакмайя, потом Бекмайя, последние разы на Воронежских. Причём, в экстремальных условиях - на улице, температура воздуха +14, вода из скважины, как после холодильника, даже не замерял температуру! Вечером забодяжил всё в бочке, утром интенсивное брожение!

Дружище! Видать, в самом деле, с этим концентратом продавец нагрел тебя!Vagabond0960, 12 Дек. 19, 18:41

Слушайте, парни, сейчас домой приехал, захожу посмотреть, а оно стартануло походу. Не шибко бурно, но всё же. На поверхности пена, если пену немного сдуть, то на поверхности есть мелкая рябь, не много но есть. Пока сахар тогда сыпать не буду, посмотрим как будет бродить, может сама разгонится, сахара то там должно быть достаточно, по идее.

Мой СС видимо про это не знает . Зерно гоню досуха , видимо в СС остается всё что должно запенитсяandrusha61, 12 Дек. 19, 16:33

Скорее всего, ты гонишь не до конца выбродившую брагу... Не весь крахмал переработан! А крахмал имеет свойство давать пену... Отсюда захлёб или брызгноус и... опа! крахмал уже в СС! Ну и соответственно, при перегонке СС он может давать пену. Всё сказанное, ИМХО, основанное на теории и практике. )))

Stac

Скорее всего, ты гонишь не до конца выбродившую брагу...

Гнал солод по белому , затирал два часа при 63 , в бродилке две недели .

Гнал солод по белому , затирал два часа при 63 , в бродилке две недели .andrusha61, 12 Дек. 19, 21:36

Ну... тогда не знаю. СС пениться не должен!

Stac

Ну... тогда не знаю. СС пениться не должен!

И я так думал ..

Скорее всего, ты гонишь не до конца выбродившую брагу... Не весь крахмал переработан! А крахмал имеет свойство давать пену.Stac, 12 Дек. 19, 20:51

Мой скромный опыт недоброда крахмала (ХОС) - клейстер в кубе и пригар. Куб наливал 50 мм до крышки. Признаков пены на крышке и на насадке не выявил оба раза. Сырец- в канашку, даже в омывательбыло вонюче.
Может, у тебя ПВКшка с мощной рамочной мешалкой...

Скорее всего, ты гонишь не до конца выбродившую брагу... Не весь крахмал переработан! А крахмал имеет свойство давать пену...Stac, 12 Дек. 19, 20:51

Проблема в том, что крахмал - что переработанный, что нет - не испаряется и, соответственно, перейти по пАру не может.

Гнал солод по белому , затирал два часа при 63 , в бродилке две неделиandrusha61, 12 Дек. 19, 21:36

Достаточно 40 минут затирания при 61°С. Ферменты при 63°С живут минут 30. Но эффективно. Поэтому дрожжи бродят 48 часов или меньше, чтобы не набраживать говн.

не до конца выбродившую брагу... Не весь крахмал переработан!Stac, 12 Дек. 19, 20:51

опыт недоброда крахмалаzyazya, 12 Дек. 19, 23:35

Я что в сказку попал??? С каких это пор у нас крахмал сбраживают???

berezikoff, сэр, Вы невнимательны! ))).  Там и ферменты /солод/ присутствуют. Типа, если ферменты не доработали, недоеденый крахмал чудесным образом заставляет пениться сырец. Вот это сказка - если нет пеноуноса, то он на первом перегоне пригаром на кубе останется в кубе.
Щелочь в СС не добавлял?

Проблема в том, что крахмал - что переработанный, что нет - не испаряется и, соответственно, перейти по пАру не может.Harvie, 13 Дек. 19, 00:36

По пару конечно нет! У него аппарат ПК ХД4... И я говорил о возможном захлёбе...

Приветствую Уважаемые.
У меня проблема, Имею 23 литровый куб с выходом на 1,5 дюймовый кламп, царга метровая, 

Доброго времени суток уважаемые. Подскажите, сифонящая около клампа медная царга, может давать привкус, и запах продукту, а также скачки температуры вверху колонны после 20 минутной работе на себя. При перегонке сс. Дано, куб 23 литра, утеплён, царга утеплена, 2 киловаттная индукционка, узел отбора в повороте, в качестве холодильника 3 трубный холодильник. Или это все же из-за импульсной работы до 800 ватт на индукционке?
Сс разгоняю на 2 кв до 70 в кубе, потом включаю воду на дефл и холодильник снижаю до 800в, как только к 80 в кубе подходит, на 600 ваттах идет работа на себя, потом температура в верху колонны начинает увеличиваться до 90.Nion_eto, 12 Нояб. 19, 21:19

Захлебывается у меня колонна и на 1000 ваттах и на 800 ваттах.... Что делать ума не приложу. Может давать захлеб плотная засыпка спн, не обстукиваю не утрамбовываю, просто засыпаю перед погоном и 2 пыжа рпн один сверху второй снизу. Уже пробовал и царгу другую полметровую, тоже захлеб.
Переходить пока на 2 дюйма не вариант.
Всем заранее Спасибо за советы

Может давать захлеб плотная засыпка спн, не обстукиваю не утрамбовываю, просто засыпаю перед погоном и 2 пыжа рпн один сверху второй снизу.Nion_eto, 13 Дек. 19, 12:29

убери РПН, поставь нормальную путанку.

убери РПН, поставь нормальную путанку.Sergnikow, 13 Дек. 19, 13:40

от былых вейперских времен осталась небольшая катушка 0,3 и 0,5 нержы,  пойдет?

Nion_eto, 0,5 пойдёт, только плотно не мотай, главное не дать высыпаться насадке.

0,5 пойдёт, только плотно не мотай, главное не дать высыпаться насадкеSergnikow, 13 Дек. 19, 13:52

Понял, спасибо, попробую.
А медную можно, из витухи 5е?

Nion_eto,
Конечно