Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Nion_eto, [сообщение #13598272]

Nion_eto, крутишь спираль из нержи 0.5, потом спираль хорошо растягиваешь и мотаешь  клубок, такой плотности, чтобы только насадка не просыпалась. На верх колонны можно путанку из проволоки 0.3 мм.

Пшеница (на зеленый солод) двое суток прорастала.. счас такая уже.. наверное пора уже молоть на мясорубке?

Пшеница (на зеленый солод) двое суток прорастала.. счас такая уже.. наверное пора уже молоть на мясорубке?Бухарест, 13 Дек. 19, 19:06

Отличная. Дольше проращивать не нужно.

еще посмотрел-почитал.. это у меня только корешки повылазили (их часто с ростками путают).. ростков еще мало все таки..я сначала тоже подумал - что это такие ростки.. а это всего лишь тонковолосяные корешки.. наверное подержу до завтра еще.. и завтра перекручу и затру сразу..
проращивание двое суток наверное все таки маловато...

Бухарест, ростки тоже уже есть, но из-за неравномерного прорастания одни уже нормальные, другие еще только наклюнулись. Лучше подожди до завтра, чтобы вся пшеница проросла. К сожалению некоторые ростки завтра будут переростками, но это мелочь. Я обычно в четверг ставлю на проращивание, а в субботу перекручиваю на зеленый солод.

Господа, если у меня вдруг образовалась неудачная настойка и я решил повторно ее перегнать, то это делать до воды или до 40 в струе? Прямоток само собой.

Бухарест, ростки тоже уже есть, но из-за неравномерного прорастания одни уже нормальные, другие еще только наклюнулись.vrolan, 13 Дек. 19, 20:16

дома меня не было - и я мелкому доверил полив.. а он слегка побрызгал, и солод пересох немного..

а он слегка побрызгал, и солод пересох немногоБухарест, 13 Дек. 19, 20:53

Это не беда. Хуже если на солоде завелась плесень или он прокис. Бывает и такое, если пшеницу не перемешивать, то при большом объеме в середине может сильно подняться температура и появляется какая-то липкость.

Бухарест, у тебя чисто зелёный солод. Даже если он и слегка недобрал диастатической силы, сам себя то осахарит. А перерастёт - потеряешь в выходе. Да и микроб не дремлет, размножается.

то это делать до воды или до 40 в струе?iceekb, 13 Дек. 19, 20:41

ну какая то часть кислот образуется по любому. Пробуй по запаху. Начиная от 40°. Он то у тебя укрепится.

если у меня вдруг образовалась неудачная настойка и я решил повторно ее перегнать, то это делать до воды или до 40 в струе? Прямоток само собой.iceekb, 13 Дек. 19, 20:41

Смотря из чего настойка.
Дели по баночкам.

Пшеница (на зеленый солод) двое суток прорастала.. счас такая уже.. наверное пора уже молоть на мясорубке?Бухарест, 13 Дек. 19, 19:06

Ячменный двое суток, более не держу.

ну какая то часть кислот образуется по любому. Пробуй по запаху. Начиная от 40°. Он то у тебя укрепится.АлИвЕр, 13 Дек. 19, 23:12

Уже отогнал почти до воды, середина шла очень похучая...

Смотря из чего настойка.
Дели по баночкам.Sergnikow, 13 Дек. 19, 23:24

настойка со щепой, но где то накосячил по неопытности и проучил лютый плинтус.

Завтра на колпачковой 750 без спешки отгоню дополнительно

очень похуiceekb, 13 Дек. 19, 23:34

настойка со щепой, но где то накосячил по неопытности и проучил лютый плинтус.iceekb, 13 Дек. 19, 23:34

плинтус это несозревший напиток.
[Табуретовка и Буратино - миф или реальность.]

накосячил по неопытности и проучил лютый плинтус.iceekb, 13 Дек. 19, 23:34

У меня тоже был такой косяк. По рекомендации опытных товарищей убрал подальше. Через год была амброзия (напиток богов))). Дубу время нужно.

где то накосячил по неопытности и проучил лютый плинтусiceekb, 13 Дек. 19, 23:34

тю... так бы и сказал бы что плинтус. Перегонять то зачем? разбавь в пропорции с таким же белым напитком и все... делов то.

тю... так бы и сказал бы что плинтус. Перегонять то зачем? разбавь в пропорции с таким же белым напитком и все... делов то.АлИвЕр, 14 Дек. 19, 10:23

там в компонентах ещё зверобой был, с которым я походу тоже напутал... так что к запаху столярки добавляем аромат сельской аптеки ))

разбавь в пропорции с таким же белым напитком и всеАлИвЕр, 14 Дек. 19, 10:23

Да не надо ни перегонять, ни разбавлять - оставить в покое на годик и усё. Винокур должен обладать выдержкой ©.

Подскажите, есть в продаже (может быть на али) мешки, в которых удобно было бы мезгу или крупу отжимать? Килограмм на 5, чтобы руками было удобно отжимать.