Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

TerminatorN2

Хочу попробовать сделать второй перегон без разбавления

Ну и нахватаешь говна
Цитата из книги "Теория спирта "

Это объясняется тем, что коэффициенты ректификации почти всех головных примесей выше при низкой концентрации спирта, в связи с чем выделить их из низкоконцентрированного спирта легче

1 По запаху или 10%
2 93 гр потом отобрать хвосты

Хочу попробовать сделать второй перегон без разбавления. Градусность сс - 85* - первый перегон с дефлегматора делаю. Железо - бражная колонна, полезная высота - 70 см, насадка - 40 см плотная мочалка из провода пв3.TerminatorN2, 09 Марта 20, 09:00

для максимальной ароматики в режиме прямотока отбираешь голов 2-3%, потом тело крепости 89% половину от общего АС , далее включаешь возврат и до 90С в кубе крепостью не менее 92%, меняешь ёмкость и оборотку тянешь пока не надоест.

Sergnikow

для максимальной ароматики в режиме прямотока отбираешь голов 2-3

А если он из сахара делает , какая ароматика ?

далее включаешь возврат и до 90С в кубе крепостью не менее 92%,

А если разбавить до 20% то что отберется ?

В отличии от 20% навалки, у тебя некоторое время промежуточные будут задерживаться в кубе, с 80С в кубе начнут выходить по очереди.zyazya, 09 Марта 20, 10:44

для максимальной ароматики в режиме прямотокаSergnikow, 09 Марта 20, 11:10

Охренеть советы . Вы хотя-бы внимательнее пост читайте . Человек собрался перегонять с насадкой и дэфом . Какие 80*С , какой прямоток? Разбавляй до 40-50% и перегоняй . голов 3-5% на нюх , а твоя сборка аппарата удержит промежуточные до 92-93*С в кубе , после этого заберёшь всё до 98*С в кубе в оборот . а если нет РК , то вылей в каналью .

andrusha61,
При том режиме, который хочу сделать все головные примеси имеют Крект значительно ниже единицы - они в хвосты уйдут

А если он из сахара делает , какая ароматикаandrusha61, 09 Марта 20, 11:29

Написал же - дикий Сэм. Сахар на пшенице.

93 гр потом отобрать хвостыandrusha61, 09 Марта 20, 10:56

У меня не прямоток

А если он из сахара делает , какая ароматика ?andrusha61, 09 Марта 20, 11:29

Дикий Сэм соотношение зерно-сахар 1 к 1, вполне приличная органолептика, особенно если сахарные хвосты хорошо отсечь.

Вы хотя-бы внимательнее пост читайте . Человек собрался перегонять с насадкой и дэфом . Какие 80*С , какой прямоток?makrak80, 09 Марта 20, 12:09

при неразбавленном 85% сырце хорошо отработает методика отГабри
а разбавлять смысла нет: "плотная мочалка из провода пв3" в лучшем случае даст пару ТТ

в лучшем случае даст пару ТТSergnikow, 09 Марта 20, 12:38

Мне кажется, что больше. Я с 20* навалкой 94* на выходе получаю

твоя сборка аппарата удержит промежуточные до 92-93*С в кубеmakrak80, 09 Марта 20, 12:09

Ты оптимист в плохом смысле слова. Короткая насадочная колонна прилично удерживает хвосты до 80С в кубе. После 80С по отношению к хвостам ведёт себя близко к прямотоку.
Если не курил теорию и не подкреплял её практикой, то нечего и похамливать

Охренеть советы . Вы хотя-бы внимательнее пост читайтеmakrak80, 09 Марта 20, 12:09

Мне кажется, что больше. Я с 20* навалкой 94* на выходе получаюTerminatorN2, 09 Марта 20, 13:43

Если это в начале прогона - то это 5ТТ, если общая крепость, то все 6.

Короткая насадочная колонна прилично удерживает хвосты до 80С в кубеzyazya, 09 Марта 20, 17:18

Ага , это если навалка в кубе будет 90% .Ты если говоришь А , то и Б уж говори , а то достал уже своими 80*с . Или ты считаешь что новички уже весь х... знают? РS. ну если

Охренеть советы .makrak80, 09 Марта 20, 12:09

похамливание , то ты наверное только сегодня на форум зашёл .

makrak80,

Вы хотя-бы внимательнее пост читайте .makrak80, 09 Марта 20, 12:09

- похамливание.

Ага , это если навалка в кубе будет 90% .makrak80, 09 Марта 20, 18:27

Это не зависит от крепости навалки. Если в кубе 20% - хвосты сразу. При желании промежуточные можно с головами выводить.

zyazya
Профессор Яровенко "Терия спирта "

что коэффициенты ректификации почти всех головных примесей выше при низкой концентрации спирта, в связи с чем выделить их из низкоконцентрированного спирта легче — при меньшем числе тарелок в колонне и меньшем расходе пара.

Если в кубе 20% - хвосты сразу.

Кому верить , тебе или Яровенко ?

При желании промежуточные можно с головами выводить.

Как ?
От туда же :

Промежуточные примеси обладают двоякими свойствами: при высоких концентрациях этанола они имеют ха
323
рактер хвостовых примесей (А"<1), при низких, напротив, — характер головных примесей (л >1). При определенной концентрации этанола в водно-спиртовых растворах летучесть промежуточных примесей равна летучести этанола (К' = 1). В связи с этим промежуточные примеси в полной ректификационной колонне, где концентрация спирта изменяется от нуля до азеотропной точки, будут накапливаться в ее средней части, где К' = 1, так как ниже этой зоны промежуточные примеси ведут себя как головные и стремятся двигаться вверх по колонне; выше они ведут себя как хвостовые и оттесняются вниз более летучим компонентом — этиловым спиртом. Промежуточные примеси отбирают обычно из зоны максимального их накопления и, как правило, в средней части полной ректификационной колонны.

zyazya

Если в кубе 20% - хвосты сразу.

А 20 % это слабая или крепкая навлка ?

При желании промежуточные можно с головами выводить.

по подробнее можно?

zyazya

Если в кубе 20% - хвосты сразу.

А 20 % это слабая

У Яровенко :

коэффициенты ректификации почти всех головных примесей выше при низкой концентрации спирта

у тебя

промежуточные можно вывести с головами продувкой или сливом колонны - как Яровенко и пишет,

у Яровенко :

Промежуточные примеси отбирают обычно из зоны максимального их накопления и, как правило, в средней части полной ректификационной колонны

zyazya

И непрерывный процесс.

а как тогда

промежуточные можно вывести с головами продувкой или сливом колонны

?
И все таки ты не ответил

Если в кубе 20% - хвосты сразу.

как понимать ?
А можешь ткнуть носом где Яровенко пишет

продувкой или сливом колонны - как Яровенко и пишет,

что то я этого не видел ни у Креля , ни у Ярошенко а только в бредовой ветке "Технология ректификации"

andrusha61, zyazya, А у нас абрикосы зацвели. И морозов не ожидается. Урожай богатый будет. Тьфу-тьфу-тьфу. У Яровенко по этому поводу ничего нет?

Всем добрый вечер. в самогоноварении произошли какие-то непонятные изменения отрицательные, поэтому хочу тщательно проследить весь свой процесс - от браги до конечного продукта. Возник вопрос. Брага на турбодрожжах С24, 25л воды + 8кг сахара (по инструкции), бродила дней 6, выпала в осадок, сегодня перегнал. Получилось 5л сырца около 60 градусов + 3л сырца 55 градусов.
Скажите, пожалуйста, это нормальный выход сырца с такого кол-ва сахара?

И попутно спрошу еще, казалось бы элементарные вещи, но я засомневался))
Брагу ставлю в 30литровой бочке. Пачка С24 сбраживает в ней 8кг сахара в самый раз. Хочу увеличить обьемы, планирую купить бочку 60л. Верно ли я думаю, что все ингредиенты удваиваю и всё идет в штатном режиме? Имею ввиду примерно 50л воды, 16кг сахара и 2 пачки вышеупомянутых дрожжей?

DeadCanDance, ждём абрикотина!
andrusha61, если не видишь разницы между кубовой и непрерывной, то можно только пожелать гонять, пробовать...

это нормальный выход сырца с такого кол-ва сахараsportage, 09 Марта 20, 21:19

все ингредиенты удваиваю и всё идет в штатном режимеsportage, 09 Марта 20, 21:19

, только надо следить, чтобы не было перегрева - удельная поверхность бочки меньше, теплообмен хуже. Перегреешь - дрожжи сдохнут.

zyazya

если не видишь разницы между кубовой и непрерывной

Я то вижу что ты чушь несешь

Если в кубе 20% - хвосты сразу.

и

промежуточные можно вывести с головами продувкой или сливом колонны

ни кем кроме затейников-форумчан не подтверждено

zyazya

гоняй, пробуй, потом п-ди.

Ну вот , аргументированно не ответил , перешел на оскорбления , так если не знаешь темы так зачем неправильные советы давать ?

Добавлено через 7мин.:

sportage

все ингредиенты удваиваю и всё идет в штатном режиме?

Брага считается по гидромодулю те сколько воды на кг сахара , для сахарной бражки гидромодуль 1к4 , 1 к 5 , у тебя немного маловат , а дрожжи -читай инструкцию , перебор не страшен

Возник вопрос. Брага на турбодрожжах С24, 25л воды + 8кг сахара (по инструкции). Получилось 5л сырца около 60 градусов + 3л сырца 55 градусов.
Скажите, пожалуйста, это нормальный выход сырца с такого кол-ва сахара?sportage, 09 Марта 20, 21:19

Нормально. 640 мл * 8 кг = 5120 мл.

А у тебя 5 литров 60% - это 3000 мл АС. 3 литра 55% - это 1650 АС. Всего 4650 мл.