Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

каустик ядренее и дешевле. суть та же-щёлочьgxtkjdjl, 24 Дек. 20, 10:39

Я читаю и с каждым таким постом хреновее и хреновее. Зачем такие термоядерные химикаты? А простую пищевую соду нельзя?
Никогда пригара не было, поэтому, можь не в кассу.

Alcoprofan, словишь - узнаешь

SGUN, я всегда перед перегоном фильтрую. Т,т,т. Чур меня.

я всегда перед перегоном фильтрую.Alcoprofan, 24 Дек. 20, 10:53

Крахмал проходит через фильтр. Остался в бражке крахмал - пригар. А полностью выбродивши даже каша с гм 1:2,5 не пригорает.

каустик ядренее и дешевле.gxtkjdjl, 24 Дек. 20, 10:39

Не все дома его держат. И продают его по мешку. А крот 15 руб за 100 г пакетик дорого?

А крот 15 руб за 100 г пакетик дорого?yazyaz, 24 Дек. 20, 11:35

нормально, но я каустик на работе даром беру.

Крахмал проходит через фильтр.yazyaz, 24 Дек. 20, 11:35

У меня на 99,9% фруктовые браги, думаю - там риск больше. ИМХО.
Боюсь показаться навязчивым, но существует такая ткань, в шторных салонах она называется "органза". Задерживает всё. Муторно, долго, но приспособился: за световой день летом - 120 литров пропускаю. Она фильтрует, я другими делами занимаюсь.
Только органзу нужно брать качественную, не Турцию, и спросить плотность. Я уже не помню, какая плотность у моей, но брал максимальную.

Alcoprofan, и много теряешь вкусняшек....

SGUN, добавляю в бак в мешочках, купленных на Али. Мне нравится.

Alcoprofan, я через органзу уже не фильтрую , никакая брага по красной через нее самотеком не течет , 3-4 литра натечет и забивается напрочь , так же и сахарный мешок , надо руцями жмакать , или прессом . Проще через дуршлаг .

makrak80, ну и я сначала дуршлаг (где-то 40х40 см), потом сито(такое же), потом органза. Но у меня эта конструкция где-то 2 метра высотой, короче только вёдрами лей и очищай.
А пресса пока нет. Объёмы были не те: 120 л сока, 150 л браги. Вот - в будущем году...

Gono,

Какая мощность тэна была?
Правильно ли я понимаю что ты не размешал брагу перед заливкой в куб?

В таком случае надо было ее мешать во время нагрева

мешать во время нагреваboeing, 24 Дек. 20, 12:56

boeing подскажи: как в нагревающемся, а потом в работающем кубе это делать?
Это не ехидство, правда интересно.

не закрывая доводишь до 80*

Добавлено через 1мин.:

есть "пивные" длинные тэны на них нет пригара, там мала мощность на ед.площади.Допустим он 2 киловата, но метр длиной.

Ну, в принципе я и так довожу, правда, где-то до 60-65, для других целей. Но пригар-то при бОльших температурах возникает. Нет?
И температура тэна-то намного выше темп-ры браги.
Но, если помогает, то Ок.

boeing подскажи: как в нагревающемся, а потом в работающем кубе это делать?
Это не ехидство, правда интересно.Alcoprofan, 24 Дек. 20, 13:17

Пока нагревается - размешиваешь. Как очень горячо стало (за +70) - ставишь крышку и "голову". Пригорает слой, который вначале лежит на дне. А уже в сильно разогретом баке всё перемешивается и риск пригара очень сильно снижается.

и риск пригара очень сильно снижаетсяDeadCanDance, 24 Дек. 20, 15:04

но остается, к сожалению..

ну если пригорает крахмал, значит надо лучше осахаривать и сбраживать

Гоню на тене без фальшдна. Всегда вместе с дробиной. Ни разу не пригорало, на кукурузе вообще приходится потом дробину выгребать ковшом ибо не сливается из крана.
Пригорает у тех кто головой не думает.

Какая мощность тэна была?
Правильно ли я понимаю что ты не размешал брагу перед заливкой в куб?
В таком случае надо было ее мешать во время нагреваboeing, 24 Дек. 20, 12:56

2 киловатта

не размешивал: из бочки 65 л первую часть просто слил, она была с не особо большим содержанием дробины, а вторую часть тоже просто слил - там дробины было уже много, и я долил литров 5 воды, чтобы сделать пожиже, но всё равно пригорело

до этого ровно так же делал с рисом и кукурузой, и всё было хорошо, а вот на ячке словил пригар... так и не понял, почему

Добавлено через 3мин.:

Пригорает у тех кто головой не думает.Gest1, 24 Дек. 20, 21:47

Подскажи, что я думал не так, когда рис, кукурузу и ячку сбраживал и гнал совершенно одинаково, и рис и кукуруза не пригорели, а ячка пригорела?

Вот удивительные вопросы, постоянно тут возникают у начинающих...
Моё мнение такое. Конкретная/уникальная брага, обладает некими химическими/физическими характеристиками(от которых зависит пригораемость к ТЭНу) и есть температура поверхности ТЭНа(при которой эта брага пригорает или не пригорает).
Вопрос о пригаре содержимого браги к ТЭНу, имеет очень простой ответ. Если у тебя брага пригорает, снизь мощность нагрева ТЭНа(в т.ч. на разгоне). Всё! Занавес, расходимся.