Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

В

Брагман виски ТурбоOleg-Omsk, 27 Мая 22, 14:38

есть ферменты. Добавь к обычным дрожжам сухой Г и будет тебе счастье.

Подскажите. Сейчас перегоняю сс кукурузы для бочки на прямотоке , когда заканчивать отбор тела , по температуре в кубе или по спиртуозности ?

euro-r, по спиртуозности точнее.
Тело обычно 50-60% заканчивают.
Но лучше бери до воды хвосты в отдельную ёмкость.

Т.е. до 65% гоню тело , не важно какая температура в баке . А остальное разделить на две части ? От65% до 10% и от10% до 0% . Так ?

euro-r, до 60 в бочку, остальное до воды на рект. Или насобирать и укрепить прямотоком.

Хвосты наверное можно закольцевать ?

euro-r, я в бочку на прямотоке до 60 в струе, хвосты на коротыше 93% для в белую или миксую с прямотоком, если сильный аромат.

Хвосты наверное можно закольцевать ?euro-r, 28 Мая 22, 18:57

Хвосты лучше перегнать отдельно, хоть прямотоком, хоть колонной, вних промежуточных немного, кислоты отсечь и можно потреблять в белую.

У меня почему-то после прямотока при разбавлении до 40% идёт небольшое помутнение, не могу понять почему . И сейчас взял из серединки тела немного , разбавил водой «святой источник» до 40% и опять немного помутнело . После дефлегматора как слеза прозрачная.

euro-r, вариантов с хвостами много. Можно на колонну и пить в белую,можно закольцевать в брагу, можно перегнать прямотоком ещё раз и в бочку.

после прямотока при разбавлении до 40% идёт небольшое помутнениеeuro-r, 28 Мая 22, 19:44

Это сивушное масло - нижние промежуточные. Становятся головными от 40% до 60% в кубе.

Это сивушное масло - нижние промежуточные. Становятся головными от 40% до 60% в кубе.yazyaz, 28 Мая 22, 20:49

А от 0 до 40% они не головные?

neva2012, уточню (не для тебя, естественно), от 0% до 40 - 60% крепости головные.

Можно от их как-то избавиться на прямотоке при второй перегонке ? Или только как я понял , нужна третья перегонка со спиртуозностью в кубе больше 60% ?

Или только как я понял , нужна третья перегонка со спиртуозностью в кубе больше 60% ?euro-r, 29 Мая 22, 14:37

Третьей не отделаешься.

Вариантов по сути всего два (на прямотоке):
- выгнать как головную при низкой спиртуозности (читай метод поГабри);
- оставить в кубе при высокой спиртуозности >80% (читай метод отГабри).

Но потрахаться придется. Остальные методы на прямотоке это или маскировка сивухи или самовнушение, что сивуха в допустимых концентрациях это хорошо и полезно.

лучше аппарат обнови или методу перегона поменяй
опять же ни про аппарат ни про исходник никакой инфыSGUN, 27 Мая 22, 07:38

Со времён Горбачёва в моём аппарате изменилось не много. Прямоточник с сухопарником. Как мне кажется, из своего скромного по возможностям аппарата я вижимаю всё что можно.
Что-то менять уже точно не буду, за долгие годы всё отработано, качество на выходе устраивает.
Исходник - прследнее время чаще зерно на кодзи, иногда сахар.

vlad_ns, понятно....
я Ленина видел...
тадыть и про масло все ясно...

vlad_ns,

. Со времён Горбачёва в моём аппарате изменилось не много. Прямоточник с сухопарником. Как мне кажется, из своего скромного по возможностям аппарата я вижимаю всё что можно.
Что-то менять уже точно не буду, за долгие годы всё отработано, качество на выходе устраивает.
Исходник - прследнее время чаще зерно на кодзи, иногда сахар.

Ну , объяснять тебе что либо бесполезно , есть у меня друзья ( и не бедные ) которые тоже страдают о дедушкеном самогоне , нравится ядовитые помои пить , так кто ж тебе мешает ? А форум вроде для тех кто желает что либо улучшить в технологии/ оснастке

А форум вроде для тех кто желает что либо улучшить в технологии/ оснасткеandrusha61, 29 Мая 22, 22:32

А иногда кажется что форум для тех, кто любит давать "му дрые" советы.

лучше аппарат обнови или методу перегона поменяй
опять же ни про аппарат ни про исходник никакой инфыSGUN, 27 Мая 22, 07:38

Тебя спрашивали? Зачем спляшиваешь?
vlad_ns, форум для тех, кто офигевает от офигевания от собственной крутости.