Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Shobby, опять фигню рисуешь
у меня спирт только на джин и настойки
а ароматика - прямоток на первогон с вку
и коротышка с крупной насадкой на второй
так что не надо про паровой отбор, похоже тебе втюхали пургу, вот ты ее и обхаживаешь
сначала надо создать трудности а потом героически их преодолевать
пысы
по поводу продажи - не надо лала
залей сначала литров 500 в бочки года на три
потом расскажешь
как-то рассасывается все по друзьям-знакомым

Стадию банального спиртаShobby, 04 Февр. 23, 11:52

А не банального. Перерос, может не видишь куда его применить.. кроме как пить. Экстракция спиртовая лекарственных растений, ароматических и т.д. Пусть будет не сверхкритическая экстракция в среде углекислого газа при 80 атмосферах а при 5-8 атмосферах в спиртовой жидкости. Даже без накачки, пусть в будет просто атмосфера. БАДы это вполне законно. Ароматизаторы, масла и т.д. Если питьевой продать нельзя, тогда ищем остальные законные способы.

Решительно приветствую сообщество.
Первый раз в первый класс т.е. первый опыт получения недоспирта в домашних условиях.

Отчет о второй перегонке.
СС – 9000 мл.
Крепость – 35%
Газовая плита, заявленная мощность большой конфорки – 2.5 кВт.

Аппарат – «Родник про 3», три пыжа РПН + одна мочалка.
Технические характеристики производителя:
- Мах. мощность при ректификации – 1,1 кВт.
- высота колонной части (с крышкой) – 525мм.
- встроенный узел отбора по жидкости.
- установлен термометр в средней части колоны.
- установлен термометр в кубе.
- «головы отбираются медленно, со скоростью 1-2 капли в секунду, в идеальном случае время отбора голов составляет 3-4 часа» (С)
- «для 1,5 дюймовой колоны начальная скорость отбора «тела» устанавливается равной 700-1000мл./ч.» (С)

Расчетные данные:
АС – 3150 мл.
Объем голов – 315мл.
Объем тела – 2540 мл.
Объем хвостов – 472 мл.
Кубовый остаток - 5850 мл.

Фактические данные:
Объем голов – 380мл. Время отбора 2 ч. 40 мин. или 143 мл./час.
Объем тела – 2500 мл. Время отбора 5 ч. 40 мин. или 441 мл./час.
Объем хвостов – 0 мл. Время отбора 0 ч. 0 мин.
Кубовый остаток 6000 мл.
Крепость полученного недоспирта 93⁰.

Основные моменты по перегону.
08:18.
Разогрев куба на полном газу ~ 40 мин. далее начали проявляться мои субъективные признаки захлеба колоны: бульканье и похрюкивание в средней части царги, которые были слышны через ТСА, прорыва пара и конденсата не наблюдалась. ТСА на ощупь комнатной температуры, в некоторые моменты едва прохладная. Примерно 1 ч. игра с подбором мощности и охлаждения, сюда же включена работа колоны на себя. t воды на выходе ~ 20-24⁰. Уменьшать было некуда ибо струя толщиной в две спички.
10:25.
Отбор голов. Начало: t – в кубе 80,4; t – в царге 76,7. Конец t – в кубе 80,5; t – в царге 76,7.
12:40.
Отбор тела. Начало: t – в кубе 80,5; t – в царге 76,7. Конец t – в кубе 95,0; t – в царге 78,7.
Регулировка зажимом Гофмана. Пытался по теории «капли переходящие в струю» однако при этом стабилизированная температура в царге (76,6) взлетала вверх «стремительным домкратом» (С). Приходилось полностью перекрывать отбор, восстанавливать температуру и заново регулировать отбор. Больше чем покапельно не получалось. 18:00 конец отбора тела. Температура продукта 23⁰. На протяжение всего отбора наблюдалась как стабильная температура, так и ее повышение.

ИТОГО:
Для моего первого опыта я получил вполне удовлетворительный результат. Машину «Родник про 3» взял практически спонтанно. После этого начал более подробно «курить» тему и понял, что бюджетная бражная колона это другой сегмент по производительности. Однако при покупки полноценной машины мне пришлось бы потратить на два порядка больше. По сути всё по-чесноку: аппарат свои функции выполнят, продукт лучшего качества (по сравнения с дедовским «змеевиком» который я использовал ранее). Из минусов: малая производительность, нестабильность работы колоны или по другому – стабильность работы в узких пределах.

P.S. Интересны мысли о проделанной работе старших товарищей.

малая производительность,vasaq, 04 Февр. 23, 13:30

Лечится увеличением калибра трубы. На трубе 1,5" предел 400-500мл/ч.

нестабильность работы колоныvasaq, 04 Февр. 23, 13:30

Переходи на нагрев ТЭНом со стабилизированным регулятором.

vasaq, всё что сделал будет опытом на будующее для сравнения. Половина форумчан прошли похожий путь и опыт. Открой сайт https://samogon-i-vodka.ru/
Это значительно увеличит объём знаний. Поможет ориентироваться в выборе.... база видео даёт значительную уверенность в работе. Появятся вопросы, будешь просить совета тут тебе форум в помощь. Почитай темы ректа и диста. Но по любому чтобы не путаться начни с самогон и водка ру. Можно полистать ютуб позже. Интересно заметить ошибки блогеров... собери библиотеку своих книг. Их есть немало в теме форума. Через годик активного погружения в тему будешь мастером. Другого пути нет.. учёба-железо-общение-самореализация.

у меня спирт только на джин и настойкиSGUN, 04 Февр. 23, 11:58

Дело в том, что белковые настойки меняют вкус. Сделал настойку, она имеет один вкус, прошло пол года и вкус стал другим, хуже стал. Поэтому много их не делаю больше.
Джин в этом году попробую сделать, но я не сильный его любитель.

Добавлено через 2мин.:

Перерос, может не видишь куда его применить.. кроме как пить.makar123, 04 Февр. 23, 12:18

Пить спирт с водой наука не хитрая. Но это не мой путь. Спирт я делаю на настойки и наливки. Но сам процесс его производства побеждён и не представляет интереса.

Shobby, я ченьть про белковые настойки писАл???
ну поищи белок в вишне, терне лесном, рябине, айве японской, клюкве, ежевике, бруснике
мож и найдешь
да и в джине то бишь можжевельнике поищи с приправами
:)

Shobby, а при чём тут спирт то. есть и т.к с жидкостным и совсем не спирт на них делают.

ну поищи белок в вишне, терне лесном, рябине, айве японской, клюкве, ежевике, бруснике
мож и найдешьSGUN, 04 Февр. 23, 15:47

В 100 граммах клюквы 90 граммов воды. Белка же 0.5 грамма. Это 5% от сухого остатка.
В вишне воды 85 грамм, белка 0.8 грамма. То есть концентрация белка в вишне ещё больше.
Сильнее всего у меня поменялся ананас, потом чёрная сморода, потом рябина и вишня. Красная сморода стала по вкусу как желе из неё. Даже хрен стал другим.

Добавлено через 1мин.:

есть и т.кgxtkjdjl, 04 Февр. 23, 16:02

Это что?

тарельчатая колонна. типа такой

Shobby, все, молчу
с тобой точно молчу
просто аллес капут
ДЕСЯТЬ лет насмарку!!!! я этого уже не переживу (((((
сколько белкового гуана я сваял!!!!
дайте мне пепла

Ребятушки не наподайте на Shobby, он хороший пианист. Играет как хочет и может. Продукт получил. Настойки в разумных пределах делает. Дальше двигается. Застоя нет. Общается. Кто то крестик носит, кто то пионэрский галстук одел, Сергей вообще с армией не расстаётся. А то котики, цветочки, кино и мультики... это не шухры мухры, политика, в чьём колхозе свадьбу сыграть.

тарельчатая колонна. типа такойgxtkjdjl, 04 Февр. 23, 16:12

Так это понятно. Разделяющая способность колонны обусловлена не типом отбора, а высотой царги и её содержимым.
Возмите РК, посадите её на короткую царгу, эквивалентную ТК по разделяю щей способности и получите такой же напиток. С сохранением вкусоароматики и примесей.

Добавлено через 3мин.:

не наподайте на Shobbymakar123, 04 Февр. 23, 16:17

Я уже перерос возраст обижания. Если пишут по делу и аргументированно, то я готов поменять точку зрения и признать неправоту.
А аргументы в стиле отца Фёдора (сам дурак),меня не задевают. Я их пропускаю.

Разделяющая способность колонны обусловлена не типом отбора, а высотой царги и её содержимым.Shobby, 04 Февр. 23, 16:33

мне жидкостной удобней, проще и понятней. и автоматика отбора есть и нбк до ума довожу. но огорчу - не торгую.

Добавлено через 1мин.:

сам дуракShobby, 04 Февр. 23, 16:33

да нет тут дураков, как и норм и гостов. каждый сам свой путь выбирает

Возмите РК, посадите её на короткую царгу, эквивалентную ТК по разделяю щей способности и получите такой же напиток. С сохранением вкусоароматики и примесей.Shobby, 04 Февр. 23, 16:33

Cлишком упрощённо. Важны и объём куба, и задержка.

я чет не врубился
что значит взять рк и посадить на царгу?
в углу скребет мышь...
а кто такой вуглускр???
что такое рк????

жидкость и парShobby, 04 Февр. 23, 11:25

На сравнении этих метод можно выделить фактор автоматизации. Что было проще в 2010-2015 годах реализовать в физических реальных работающих и т.д. приблудах. Все стремились сделать аппарат лекго управляемым и контролируемым без постоянного присутствия оператора. Вот и жидкость победила пар...
... А если есть пар и желание освоить кто же против.makar123, 04 Февр. 23, 11:39

Согласен, мануальное освоение пара еще тот гемор.
Но если "паровую тягомотину" да взвалить на плечи автоматики, то и горемычная ПК (пленочная колона) окажется вполне приличным железом.

Мало кто серьезно относится к бражкам, мол зачем там автоматика.
Но мой ленивый организм другого мнения.
Выбрав из "бражного" меню требуемые режимы,

он имеет погоны

без постоянного присутствия оператораmakar123, 04 Февр. 23, 11:39

Наглядно.
Зерновая брага по Габриэлю от 14.01.2023г.

ОтГабри №1 от 23.01.2023г.

ОтГабри №2 от 25.01.2023г..

Где:
tKube(°C) - кубовая температура;
tPK(°C) - температура в ПК (пленочная колона);
Alcohol(%) - крепость кубовой навалки;
Valve_T0, Т1, Т2, Т3 - клапана отбирающие фракции в соответствующие емкости;
Pump1(%), Pump2(%) - помпы охлаждающие нисходящий и восходящий холодильники ПК;
Power(kW) - мощность нагрева, отсчет правая ось ординат;
ось абсцис - время в формате часы:минуты.

Такой вопрос: если вместо зажима Гофмана приколхозить регулятор скорости введения раствора от капельницы суть регулировки не поменяется, а управлять скорость отбора станет проще?

vasaq, лучше игольчатый, хороший или клапан с автоматикой. гофман раньше, тоже, на капельницах стоял. х.з что лучше.

vasaq, возьми игольчатый клапан и не парься
если гофмана нашел, то и игольчатый найдешь
тьфу ссыль не лепится