Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Пригорит в алюминиевой фляге, если не отцедить?Uncle Sam, 06 Февр. 23, 13:39

если густоватая, то пригорит точно. Смотря что за варенье.

Всем желаю доброго дня. Честно искал на форуме ответ на мой специфический вопрос, прежде, чем отвлекать занятых людей.
Вопрос вкратце: получаю спиртуозность 85% тела на втором перегоне на бражной колонне. Можно ли повысить?

Детально: электроплита, царга 50 см 1.5 дюйма, полностью заполненная РПН, выше узел отбора по жидкости с зажимом Гофмана, выше 20 см диоптр, выше мощный трубчатый дефлегматор и мощный холодильник. Исходный продукт - неочищенный тростниковый сахар.

После отбора голов по жидкости, закрываю зажим Гофмана и отбираю тело по пару. Температуру пара держу вручную около 78*. Отбираю больше теоретического количества тела, удерживая температуру пара не выше 79*. Прекращаю отбор тела при температуре в баке 97*, из-за слишком медленного отбора - капля в секунду (жалею свое время). Хвосты не отбираю вовсе.

Теперь, собственно, вопрос. Мудрость гласит, что при таком железе, спиртуозность тела должна быть минимум 90%. У меня, она постоянна на всем протяжении отбора - 85%, что в начале, что в конце. Нет ли возможности увеличить спиртуозность? И нужно ли?
Всем прочитавшим - спасибо.

Поменяй РПН на СПН, и будет тебе счастье! На дюймовой 30 см царге с медной СНН 3 мм стабильно получаю 95,5˚. ИМХО РПН не даёт желаемой степени очистки.

Детально: царга 50 см, полностью заполненная РПН. Мудрость гласит, что при таком железе, спиртуозность тела должна быть минимум 90%. У меня, она постоянна на всем протяжении отбора - 85%, что в начале, что в конце.Andrevictor, 06 Февр. 23, 14:27

У меня мудрость гласит, что на царге 50 см. в которой 4 рулона РПН это 40 см и 10 см. колец из медной проволоки (на этой сборке перегоняю зерновой и фруктовый СС), получается продукт, спиртуозность которого 94%, что в начале, что в конце. Только отбор у мну не по жидкости, а по пару. Для сахерного СС две царги по 50 см и СПН, отбор тоже по пару, продукт идёт 96%+, что в начале, что в конце.

Andrevictor,
Попробуй в диоптр еще РПН вставить. И с 95* в кубе - в отдельную емкость. Потом в брагу закольцевать можно.

А так - спн надо засыпать, по хорошему.

АТАМАН, Спасибо, мудрый, что поделился своими неоспоримыми достижениями. Однако мне, начинающему, это откровение никак не поможет. Я отбираю головы по жидкости, тело - по пару, держу температуру пара 78* +/- и использую 5 рулонов РПН в 50 см царге. Достичь 90% не могу. Почему?

Добавлено через 3мин.:

Uncle Sam, В данном случае, речь не идет о степени очистки, а о пониженной спиртуозности по сравнению с теоретической.

Andrevictor, патамушто
патамушто вы вообще из оперы операторов
почитайте полгодика
мож что и дойдет
хотя вряд ли
на пару да 78
обоссыссься про войну
в каком месте эти 78?
на марсе?

SGUN, Дядя Профессор, я обратил внимание, что вы любите кидаться какашками по поводу и без. Да, пленочники - все мудаки. Если нечего сказать по существу вопроса, лучше воздержитесь.

по пару, держу температуру пара 78* +/-Andrevictor, 06 Февр. 23, 15:31

вообще все кувырком у тебя... начнем с того, что ты хочешь получить? если типа рома, то на обыкновенном прямотоке нужно. Если уж типа спирта, то по пару вообще не пойму как у тебя может получиться без возврата. Зачем тогда тебе там наполнитель в царге? Без возврата не укрепишь. Если хочешь укрепить то что есть, перегони еще раз не разбавляя. Лучше бы сфотал свое чудо, а то не поймешь, что ты там перекрываешь и где... и идет ли возврат. Ну и на самом деле, как ты температуру держишь 78° и в каком месте царги?

отбираю тело по паруAndrevictor, 06 Февр. 23, 14:27

Почему все метод отбора с частичной дефлегмацией называют "по пару"?

Достичь 90% не могу. Почему?Andrevictor, 06 Февр. 23, 15:31

Скорость отбора - высокая, температура - большая, насадка - плохая, метод отбора - не верный и морально устарел, температура к кубе - 92 максимум, дальше гуано...
Рецепт: скорость отбора уменьшить, на температуру не смотреть - регулировать крепость скоростью отбора (на третий раз руку набьешь), насадку поменять на СПН (можно медную), отбирать по жидкости весь погон до 92 в кубе (дальше давим жабу кованым сапогом и забираем хвосты)...
ИМХО

АлИвЕр, Я описал железо в начале, но повторюсь. 1.5 дюйма система, состоящая из 50 см царги полностью наполненной нерж РПН, выше - узел отбора по жидкости с трубкой, зажимаемой зажимом Гофмана, выше - 20 см диоптр, выше неразборная секция из 20 см трубчатого дефлегматора, колена с верхним термометром и 40 см трубчатого холодильника.

Разумеется, я позволяю колонне работать на себя 20 минут, потом отбираю головы по жидкости, затем, удерживая температуру пара 78*, ориентируясь на верхний термометр, начинаю отбор тела по пару. Результат - крепость 85%, как в начале отбора, так и в конце. Останавливаю нагрев и весь процесс, когда скорость выхода падает до 1 капли в секунду. При этом температура пара сохраняется в регионе 78*-79*. Нагрев плиты не меняю. Хвосты не собираю.

А по типу продукта, тело при второй перегонке у меня сохраняет вкус рома. И я его еще настаиваю на палочках. Поэтому, я иду срединным путем - не впускаю слишком много ароматических веществ, перегоняя в прямоточнике, но и не убиваю всю ароматику ректификацией.

Andrevictor, вообще если все знаешь, что ты тут делаешь
а если спрашиваешь - засунь гордость и слушай
очередной орел прилетел с пленкой и керосинкой
давно не было
страниц 5 уже
наверное, весна скоро

описал железо в началеAndrevictor, 06 Февр. 23, 16:12

фото скинь

20 см трубчатого дефлегматорAndrevictor, 06 Февр. 23, 16:12

- это не мощный)

40 см холодильникAndrevictor, 06 Февр. 23, 16:12

- это не мощный)
Про мощность ни слова...
Про скорость отбора ни слова...
На 1.5 дюймах скорость отбора для требуемой крепости должна быть 150мл в час до 90 в кубе, затем 100мл в час максимум на презахлебной мощности до 92...
остальное реклама продаванов...
ИМХО.

krolikitscool, Мощность достаточна для работы колонны на себя при наполовину зажатом игольчатом клапане на деф. При отборе тела, холодильник холодный на ощурь, и температура тела в колбе - комнатная.

Скорость. 4 кг сахара, превращенные при первом перегоне в 10 литров разбавленного СС крепостью 25% было перегнано за 4 часа в 2.25 л крепостью 85%. Прекратил, когда выход стал 1 капля в секунду. Это нормальная скорость?

Не могу найти тему про выход АС, по этому спрошу здесь. Замутил ГОС из 16 кг. дроблëного ячменя (покупал в магазине для кормов). Получил 24 литра СС 20% по АСП-3. Это получается 4.8 л. АС. Из этого сырца получил 10 литров бухла 40%.Это получается 4 л. АС.По табличке выход должен быть 16 кг. × 0,35 получается 5.6л.АС.Потери от табличного выхода получились 5,6-4=1.6л.(осталось немного хвостов после второго перегона
). Это нормальный расклад, или где-то косячу?

Колонна вертикальна? Влияет на разделительную способность.
Какая крепость "голов"? Важно понять укрепляющую способность твоей царги.
Термометр "в паре" - стоит внутри трубы? Если да - скачков температуры не наблюдается? Вдруг на него "холодная" флегма льется.
Вообще 5 РПН ~ 5 "теоретических тарелок", от ФЧ конечно зависит сильно...

удерживая температуру пара 78*, ориентируясь на верхний термометр, начинаю отбор тела по пару. Результат - крепость 85%Andrevictor, 06 Февр. 23, 16:12

поробуй удерживать температуру 77.5-77.6

Mihalich, Колонна вертикальна с коленом 180* м с холодильником, смотрящим "вниз". Классическая компоновка. Нижний термометр - в крышке куба. Верхний - в колене, выше дефа. Нагрев постоянный, примерно 1.8 кВт. Скачков температурв нет. Верхняя температура 78-79* поддерживается легко игольчатым клапаном. Раздельная подводка воды к дэфу и холодильнику.

Никогда не мерял крепость голов.

Andrevictor, ты, короче к своей БК докупил УО по жиже и пытаешься что то сотворить? Зачем тебе дэф и диоптр после УО? Как на фото собери.