Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

сколько идей засунуть полезное в бухло. Но зачем?Алтын, 17 Февр. 23, 00:19

Правильно :
- Простыл : Водка с перцем
- Желудок заболел : Водка с солью
- Затосковал : Просто водка

sinyk, sinyk, как алкоголик рассуждаешь)
А если просто праздник?

Так на то он и синяк)))

на то он и синякpivnaykus, 18 Февр. 23, 03:38

- Затосковал : Просто водкаsinyk, 17 Февр. 23, 22:03

затосковал может луче стакан в сторону, а всё хорошо закусь приготовил стакан, другой, третий и жизнь удалась.

Ребята, имею вней 6 про, царга 1 метр, в ней вверху 2 медные сетки РПН и сыпанул дополнительно медную СпН 0.4х0.4 20см.внизу все пусто, межу сетками термометр. вчера перегнал СС из солодового экстракта, отобрал головы 10%, тело 94 градуса, почти нужного объема по калькулятору, температура в царге скакнула 0.2, открыл на полную краны отбора по пару и жидкости, флегма перестала возвращаться, отобрал хвосты в отдельную тару до 5 градусов, они такие вкусные, густые, душистые, хочу их использовать для след. перегона СС для бочки. Как их добавить в тело?

Как их добавить в тело?travmatolog73, 18 Февр. 23, 09:39

слей в следующий сс

слей в следующий ссpivnaykus, 18 Февр. 23, 11:00

а дальше, при следующей перегонке как нужно сделать чтобы часть хвостов оказалась в отборе для настойки в бочке?

travmatolog73, не настойки, выдержки

часть хвостов оказалась в отборе для настойки в бочке?travmatolog73, 18 Февр. 23, 11:03

да всё просто, зависит от сырья. Я куку гнал для бочки -опускался до 50% в струе. Если сильно глубоко до 40% в струе например, то возможно бочка не осилит их переработать в ванильку. И будешь ты через год или сколько ты там намерял выдерживать, эти хвосты и пить. Я в бочку с солода лил, но вроде менее 55% в струе не опускался. Тут у каждого своя вкусовщина.

отобрал головы 10%travmatolog73, 18 Февр. 23, 09:39

на моё имхо, для бочки головы с солода надо резать на 5 % , максимум 7% , вкусняшка бляха пропадает у тебя,попробуй ...

Добавлено через 6мин.:

travmatolog73, про хвосты даже не думай, испортят конечный продукт, не советую

отобрал головы 10%,travmatolog73, 18 Февр. 23, 09:39

Попробуй отбирать головы 3, ну, может быть 5% и покапельно.

Как их добавить в тело?travmatolog73, 18 Февр. 23, 09:39

Не добавляй, а отдельно дробно дистиллируй.
ЭЭ имеют промежуточный характер. Их надо ловить и в головах, и в теле, и в хвостах.

и покапельно.Alcoprofan, 18 Февр. 23, 23:47

на прямотоке покапельного отбора нет и быть не может, т.е. вы его можете организовать, но он там бесполезен. Подумайте сами почему. Берут на прямотоке головы для бочки на скорости тела 5-10% от АС в зависимости от сырья.

Подумайте самиpivnaykus, 19 Февр. 23, 06:06

Чё это ты со мной "на Вы"?

Сам себе противоречишь:

покапельного отбора нет и быть не можетpivnaykus, 19 Февр. 23, 06:06

и

вы его можете организоватьpivnaykus, 19 Февр. 23, 06:06

Ради Бога, Дим. Я не просто так написал про промежуточный характер ЭЭ. Хочешь терять их 60% в головах - отбирай струйно и 10%.

Добавлено через 9мин.:

П.С. Я говорю о наших объёмах кубов - до 200 л. А не о кубах по 5-6 куб. м у чумных ирландцев.

ты со мной "на Вы"?Alcoprofan, 19 Февр. 23, 06:12

Саня ты чего, к тебе всегда на Ты))).
Коллегам написАл.

нет и быть не можетpivnaykus, 19 Февр. 23, 06:06

это про технологию

вы его можете организоватьpivnaykus, 19 Февр. 23, 06:06

а это из оперы "кто на что горазд"

Добавлено через 1мин.:

ЭЭAlcoprofan, 19 Февр. 23, 06:12

эфиры энантовые?

Добавлено через 4мин.:

Alcoprofan, Саня, похеру-что покапельно, что струйно разницы нет, разница только в затраченном времени))).
Я ж спросил

Подумайте сами почему.pivnaykus, 19 Февр. 23, 06:06

эфиры энантовые?pivnaykus, 19 Февр. 23, 08:13

Да, энантовые. Я за этих зараз бьюсь на каждом углу при каждом перегоне.

В том числе автолизом бью по ним.

Коллегам написАл.pivnaykus, 19 Февр. 23, 08:13

А я, типа, - не коллега!

автолизом бью по ним.Alcoprofan, 19 Февр. 23, 08:41

с дрожжами 1й погон?

Добавлено через 2мин.:

А яAlcoprofan, 19 Февр. 23, 08:41

Если бы я тебе это написАл, то не

выpivnaykus, 19 Февр. 23, 06:06

, а Вы.
Завязывай стебаться.

Добрый день. Всех мужчин с наступающими праздниками, здоровья, благополучия и достойных напитков!Подскажите пожалуйста по количеству голов при отборе на втором перегоне из браги на пшеничной крупе, сколько мл. нужно отбирать с 1 кг. крупы? Ставил брагу с ГМ 1:4. Какой процент голов отбирать? Сколько примерно должно получиться готового продукта крепостью 40 гр.? По классике понятно, что 0,92*4 кг. (крупы)= 3,68 л. крепостью 40 гр. А реально на простом самодельном аппарате какой примерный выход готового продукта? Брагу делал доведением до кипения воды и туда засыпал крупу, далее все делал как здесь советовали, выдерживал температуры и добавлял ферменты и спиртовые дрожжи.

Nikas07, головы рассчитывают от АС. Например, у тебя 10 литров СС крепостью 30%, значит всего 3 л АС, головы 10% от АС, значит 300 мл надо отобрать, с учётом крепости голов - побольше надо, тут главное нюхай почаще.
Про выход сам нам расскажешь, никто не знает, что у тебя там получилось)

количеству голов при отборе на втором перегоне из брагиNikas07, 19 Февр. 23, 11:04

А на первом? Отбирал или нет?

Добавлено через 2мин.:

Nikas07,
Читал бы побольше, все понаписано уже много раз .
Покрайней мере научился бы четко и кратко задавать вопросы .