Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

CLAMP, не подскажите аппарат как остынет, разобрать и просто сполоснуть и убирать?
Сетки РПН промывать или кипятить?

аппарат как остынет, разобрать и просто сполоснуть и убирать?
Сетки РПН промывать или кипятить?sergej_kolomna, 19 Июля 23, 19:18

Сетки РПН не трогать, ничего с ними не происходит, если не было экстрима типа большого выплеска наверх кипящей браги с кусками жмыха и т.п.

Аппарат как остынет, разобрать, слить жидкость, ополоснуть и протереть внутри куб, и убирать. По мере просыхания куба я храню в собранном виде, поскольку с моим так удобнее.

sergej_kolomna, ты просто онлифанс для самогонщиков)

ополоснуть и протереть внутри куб, и убиратьCLAMP, 19 Июля 23, 19:26

А царгу, холодильник, повороты, и остальные трубки не промывать? Просто убрать??

ты просто онлифанс для самогонщиков)Зигфрид, 19 Июля 23, 19:53

Я что то опять не то написал?((

А царгу, холодильник, повороты, и остальные трубки не промывать? Просто убрать??sergej_kolomna, 19 Июля 23, 19:56

не промывать, Просто убрать. )))

Сетки РПН не трогать,CLAMP, 19 Июля 23, 19:26

Их прям в царге оставить?

Их прям в царге оставить?sergej_kolomna, 19 Июля 23, 19:59

Да, прям в царге оставить )))

Нужно медаль выпускать. Никому на форуме ещё не было уделено столько внимания... )))

Большое спасибо господа, за помощь и отзывчивость!)))

Их прям в царге оставить?sergej_kolomna, 19 Июля 23, 19:59

И пол и руки помыть. Тряпки отжать, бутыли закрыть и подписать. Будильник поставить и лечь спать. В голове прокручиваем погон, анализируем, готовимся, составляем план на завтрашний день

температура перед узлом отбора стала постепенно повышаться, значит полезли хвосты. Я правильно понимаю?sergej_kolomna, 19 Июля 23, 18:52

А вот с головами не уловил, наверно сначала нужно будет опираться на расчёт по калькулятору.sergej_kolomna, 19 Июля 23, 19:01

Температура перед УО на десятку-другую поднялась - сразу прикручивай скорость отбора, через некоторое время температура восстановится, как опять начнет лезть так опять сразу прикручивай, так и отожмешь весь хороший спирт. И по запаху постоянно контролируй что отбираешь, как почуешь что запашок левый появляться начал (семечка, масло, химоза), так отбирай в другую емкость, или прекращай если скорость и так уже сильно снизил.

С головами сначала опирайся на 10% от АС, но нюхай как оно идет чтобы опыт нарабатывался, в начале явный растворитель будет, это и есть головы, он постепенно будет уходить и заменяться спиртовым запахом, гдето процентам к 3-4 по запаху пойдет спирт, но это еще не спирт на самом деле, а т.н. подголовники, в них есть тонкий головняк, надо иметь опыт чтобы его отличить, поэтому всего отбирай 10%, можешь отобрать 3-4 отдельно, дальше 6-7 еще отдельно (на самом деле подголовников больше, сколько их отбирать дело вкуса), и потом сравнишь для понимания как пахнут головы, как подголовники, а как тело. Как пахнет конкретная сивуха ты узнаешь в конце когда откроешь куб)

Здравствуйте люди добрые, и снова я бедовый 😁 купил бочку на 100 литров поставил брагу из 20 кг захара на турбо дрожжах 1к4 всё было гуд, ну дрожжи обещали отыграть за 5 дней (естественно я обьем рассчитал) а прошло 7, потом начитавшись форумов решился добавить пол кило варенья и уже хлебопекарных дрожжей, уже 10 дней булькает, сегодня пробовал брагу и сильно горькая и сладость есть, решил поставить перегон, 20 литров куб под завязку (купольный и есть сухопарник) в итоге гнал примерно до 97 и получил 4 литра сс( потом буду всё на колонне ) уточню я царги не ставил не пыжи и такой маленький выход не пойму в чем дело и почему так долго играет

получил 4 литра ссDeogen, 19 Июля 23, 21:53

А сколько ты хотел получить с гидромодулем 1/4?

И пол и руки помыть. Тряпки отжать, бутыли закрыть и подписать. Будильник поставить и лечь спать. В голове прокручиваем погон, анализируем, готовимся, составляем план на завтрашний деньReriver, 19 Июля 23, 20:14

А дегустация?

А сколько ты хотел получить с гидромодулем 1/4?Reriver, 19 Июля 23, 22:13

я просто рассчитывал получить из общего объема минннимум 10 литров спирта а получается уже около 8 а если добавить сколько я вылью в раковину то останется 6 и это с 20 кг сахара, просто раньше делал брагу в меньших обьемах ну там хоть понимал что выливаю а что моё, а тут какая-то аказия

прошло 7, потом начитавшись форумов решился добавить уже хлебопекарных дрожжей,Deogen, 19 Июля 23, 21:53

а смысл? после 5% спирта в сусле они не заведутся.

Добавлено через 2мин.:

в итоге гнал примерно до 97Deogen, 19 Июля 23, 21:53

3,3% оставил в кубе

Понял спасибо, буду дальше изучать, знали бы вы сколько фляг я уже вылил в раковину, и лишь где то трети даю право на жизнь и после отдыха эту треть делить можно пополам потому что по моим меркам получается дрянь, я всю свою сознательную жизнь пил хорошие коньяки и вискари, поэтому и спешу перейти на фрукты и зерно а по факту даже с сахаром толку дать нормально не могу, а уже больше чем пол года балуюсь🤣

Deogen, Если поставил брагу сахарную, нЕчего туда лазить лишний раз. Добавлять дрожжи через 7 дней брожения это бесполезно, я бы даже сказал - вредно. Для сахарной браги турбо дрожжи не нужны. ИМХО. У меня бочка ( БРОДИЛЬНЯ) 127 л, 20- 24кг сахара, 500г дрожжей Воронежский сухих.вода с подкрана. Перегон через 5-6 дней. До этого ни разу не открываю бочку. Выход 0,57-0,62 л АС с кг сахара. Тебе посоветую сменить сахар, засыпать сахар 18кг на твою бочку. И используй хлебопекарные дрожжи (Воронежские не пеняться). ИМХО. А потом, когда руку (или другое место😀) набъешь, там уже осознанно поменяешь рецепт посвоему усмотрению.

У меня бочка ( БРОДИЛЬНЯ) 127 л, 20- 24кг сахараИваныч 05, 20 Июля 23, 08:44

Это какой же гидромодуль получается? Не многовато ли воды?

Не многовато ли воды?CNN23, 20 Июля 23, 09:19

Компенсируется выбраживанием за 72 часа (20 кг), а вот 25 кг уже ближе к неделе.