Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

На ректколоннах выход 1.15-1.25 л/кг 40% напитка . Если выход 1 л/кг и меньше - повод задуматьсяАлПеН, 14 Янв. 26, 07:53

Эпидемия чтоле?
Второй раз пишу, производитель дрожжей знает, что в браге должно быть больше спирта?
Сколько производитель заявляет крепость браги, столько у меня и выходит из неё спирта в норме.
Знаете способ получать брагу крепче 20%? Рассказывайте как. Без абстракций.

Добавлено через 6мин.:

Ну так то даже полтарашки складываются. Либо ее за горло и за дно, либо шланг берёшь, и им сливаешь в куб.TerminatorN2, 14 Янв. 26, 08:16

Я так раньше и делал, ещё когда на дистилляторе гнал. Всё же не то. Тары удобнее алюминиевой фляги пока не нашёл. Только один минус у неё - тяжеловата, но мне нормально. А кеги ещё и цветные обычно и горло узкое, степень осветления браги тоже не разглядишь, либо переливать в другую тару на осветление, но тогда кега зачем. На крайний есть бидоны белые под брагу, у меня один такой на 25л.

Добавлено через 8мин.:

Там вопрос стоял по выходу конечного продукта 40 % с кг сахара.АлПеН, 14 Янв. 26, 08:31

Ну, в конце концов, всё это дело и затевается ради продукта 40%. У меня и выходит под 8 литров с 9кг сахара. За вычетом бОльшего кубового остатка и разбавления СС до 20% для перегона результат меня удовлетворяет и соответствует заверениям производителя дрожжей о том, сколько они спирта дают с сахара. О том, что какие-то другие дрожжи дают ощутимо больше спирта я не слышал. Ну и пробовал когда-то на разных дрожжах ставить. Лучше Брагмана не нашёл, у меня они дают самый большой выход.

Уличный гонщик,
В интернете полно таблиц, в которых написано, какое количество спирта можно получить с разного сырья. С сахара можно получить до 650 мл спирта. Твой производитель даёт очень маленькие цифры - всего 480 мл. О чем народ сильно негодует.

Да ты хотя бы почитай эти сообщения. Это ж сумбур школьного троечника не умеющего в кучу мысли собрать.ЕВ ГЕНИЙ, 14 Янв. 26, 00:44

Тут данное высказывание к каждому второму можно применить.

И прежде чем приступать к следующему этапу, к ректификации, лично мой организм озаботился бы вопросом:
- Мол, какого хрена так мало АС в моем СС?
- То ли с брагой, что то не так?
- То ли при ее погоне косячу?Esc, 14 Янв. 26, 08:34

Так по существу-то что? Как же твой организм на эти вопросы ответил бы? Брагман заявляет, что примерно такой выход его дрожжи и должны давать. Прикинем, что брага реально получается у меня менее удачная, большие потери при перегонке из-за неэкономного перегона: большой кубовой остаток, перебор голов.
Я прикрепил табличку от Брагмана и расчёт по калькулятору своего СС. На практике у меня с этими значениями всё сходится с небольшими погрешностями.

Так по существу-то что? Как же твой организм на эти вопросы ответил бы?Уличный гонщик, 14 Янв. 26, 13:16

Ни у кого с ТСА не сифонило? Минут за 30 в доме настоящая спиртовая баня! Слизистая глаз обжигается, дышать можно через раз с трудом! Чудом не бахнуло...
А через штуцер термометра свист будет такой, что не спутаешь ни с чем. Ни кто заглушку не вынимал с колонны или с куба? Ну например термометр поменять на рабочий или ещё по каким причинам?
Как можно с дырой в работающей колонне рект делать? Да так что ещё и не заметить?
Сказки какие то....

ну насколько я помню, у тебя же винокурня, люди вообще в полу дыру в каныгу делают и в эту дыру сливают- лепотаpivnaykus, 14 Янв. 26, 08:44

Выливаю вообще на улицу всё, благо дача позволяет.

С сахара можно получить до 650 мл спиртаTerminatorN2, 14 Янв. 26, 13:13

Вот в том и дело. Можно. Но это не значит, что должно и должно быть у всех. И не значит, что недостижение лучшего результата это проблема. Уверен, что у большинства самогонщиков результаты не сильно отличные от моих. Сколько на практике обычно у людей получается без танцев с бубном?

Твой производитель даёт очень маленькие цифры - всего 480 млTerminatorN2, 14 Янв. 26, 13:13

Ну и какой даёт больше? Не слышал даже о таких. Везде говорят (где я читал и смотрел), что Брагмановские дрожжи одни из самых хороших.

О чем народ сильно негодует.TerminatorN2, 14 Янв. 26, 13:13

Ну, а ко мне то какие претензии, я дрожжи себе не выращиваю.

Тут данное высказывание к каждому второму можно применить.TerminatorN2, 14 Янв. 26, 13:13

Да и к нему тоже. Сам в итоге по существу никаких советов дельных мне и не дал. Пришёл, в хамском тоне нашумел, что у меня всё не так, что руки не от туда, брага у меня днище и пишу я хуже чем Толстой. А за два дня мне никто так и не написал толком, почему моя брага принципиально плохая и как сделать лучше. Все эти: "а вот есть эталонный показатель" - разумизм. Как достичь-то его в быту? Производители дрожжей, насколько я знаю, больше спирта и не предлагают.

И не значит, что недостижение лучшего результата это проблема.Уличный гонщик, 14 Янв. 26, 13:35

Тогда бы и вопросов не возникало, форума бы не было, да в общем то и смысла что то обсуждать.

Как можно с дырой в работающей колонне рект делать? Да так что ещё и не заметить?
Сказки какие то....Sergik73, 14 Янв. 26, 13:27

Как оказалось можно, вот такой мистический опыт.
Не свистело ничего. У меня аппарат стоит так, что штуцер всегда к стене обращён. Забыл про него и всё, а он и на глаза не попадается.

Вот в том и дело. Можно. Но это не значит, что должно и должно быть у всех.Уличный гонщик, 14 Янв. 26, 13:35

В том то и дело, что достигается это относительно элементарно.

Добавлено через 4мин.:

вот такой мистический опыт.Уличный гонщик, 14 Янв. 26, 13:42

Хреновый конечно опыт, но лучше уж такой, чем штудировать строительство частного домовладения практически с фундамента...

Знаете способ получать брагу крепче 20%? Рассказывайте как. Без абстракций.Уличный гонщик, 14 Янв. 26, 12:57

почитай внимательно этикетку что ты в своем же сообщении и привел, 21% это же больше 20% ?

Ну и какой даёт больше? Не слышал даже о таких.Уличный гонщик, 14 Янв. 26, 13:35

Да почти все дрожжи при соблюдении инструкции дают от 550 до 600 мл/кг. Например, белорусские спиртовые, на которых я получаю из года в год от 570 до 600 мл в зависимости от того, досуха я брагу перегоняю или до 10% в струе. И, кстати, из таблички брагманов следует, что производитель обещает 574 мл, а не 530. 6 кг сахара+21 л воды = 24,6 л браги крепостью 14%. 24,6*0,14/6= 0,574 л А если взять 9 кг сахара на 20 л воды, то вообще 592,7 мл.

Лично около десятка дрожжей проверял, выход 0.55-0.61 (отбор "досуха"), в абсолютном большинстве случаев 0.57-0.59, тоже самое подтверждает таблбраг https://t.me/shkolasamogona/244
отнимаем потери изза отбора не досуха, процентов 5-7, такчто выход 0.53 в сырце если отбор не досуха это совершенно нормально

АлПеН, так обычно говорят по АС, сколько у тебя получается и не кого не интересует до скольки ты этот АС разводишь- без шутокpivnaykus, 14 Янв. 26, 08:28

В итоге мы начинаем приспосабливаться к подсчётамУличный гонщик, и сначала считаем АС в потом переводим для некоторых начинающих. Разумеется всё нужно считать к АС и не будет лишних кривотолков.

В том то и дело, что достигается это относительно элементарно.Sergik73, 14 Янв. 26, 13:43

Как руки помыть перед едой после огорода. Собрал - дунул, подержал - аксиома. А то и взорваться недолго.

Ну, в конце концов, всё это дело и затевается ради продукта 40%.Уличный гонщик, 14 Янв. 26, 12:57

Ерунда конечно. У всех свои цели - настойки, наливки, протирки, лекарства, на выдержку - всё имеет разную крепость.

Да и к нему тоже. Сам в итоге по существу никаких советов дельных мне и не дал. Пришёл, в хамском тоне нашумел, что у меня всё не так, что руки не от туда, брага у меня днищеУличный гонщик, 14 Янв. 26, 13:35

Всё по существу, аргументированно. И "нахамил" аргументированно. И совет по проверке аппарата на герметичность сразу дал. У меня все ходы записаны. Упрекать тебя начал после твоих сожалений о моей унылой браге при полном непонимании что за цифры я тебе представил и зачем.

Понимаешь, в таком случае надо менять полностью розетку и увы, вилку на совершенно новые. Тогда поработает. А если по очереди будешь менять, то хоть каждый день. Можно конечно вилку, если не критично, то пошлифовать контакты самой мелкой шкуркой... но это если понимаешь, что делаешь. Ну и покупать не самые дешманские, смотреть качество контактов при покупке, чтоб металл был а не сопли.ЕВ ГЕНИЙ, 13 Янв. 26, 02:15

Это вообще криминал. Спирт в воздух улетает. Это не только недобор, а ещё и спиртовая баня с возможностью взорваться. Проверяй на герметичность. Затыкай все дыры и дуй в трубку из которой спирт бежит. Это при сборке делается. Надул, передавил и жди секунд 15. Отпустил - сдувается. Нет - ищи утечку.ЕВ ГЕНИЙ, 13 Янв. 26, 02:15

Прокладки скорее всего не виноваты, если они изначально качественные, силиконовые. ТСА, всё остальное - всё затыкается. Все дырки для градусников, и манометров, всё глушится, потом дуешь. Достаточно ртом, только не лопни. Не хватает рук - привлеки кого-то.ЕВ ГЕНИЙ, 13 Янв. 26, 16:04

Если уже поплавилось, то контакты уже подгорели - это микроцарапины и микробугорки на обоих контактных поверхностях, которые потом при замене одного девайса сразу же испортят новую поверхность, и мочало - начинай сначала.ЕВ ГЕНИЙ, 13 Янв. 26, 16:04

а это уже к захлёбу:

а что ты там трамбуешь? Где-то переуплотнил наверное, тут искать надо.ЕВ ГЕНИЙ, 13 Янв. 26, 02:15

Это всё мои советы, которые ты, неблагодарный, наверное даже не заметил, да ещё бочку катишь.

Добавлено через 6мин.:

Производители дрожжей, насколько я знаю, больше спирта и не предлагают.Уличный гонщик, 14 Янв. 26, 13:35

Предлагают именно больше, чем ты получаешь. Если тебя это устраивает, это очень хорошо. Суть процесса - чтоб тебя устраивало. Если доволен - самое главное. Не парься из-за какого-то кило сахара, не стоит твоих нервов.

В смысле долбить об пол ,и лупить по царге киянкой?КрАй, 14 Янв. 26, 11:54

не утрируй

Добавлено через 6мин.:

Разумеется всё нужно считать к АС и не будет лишних кривотолков.
ЕВ ГЕНИЙ, 14 Янв. 26, 17:16

вот, меня постоянно это за@бывает, когда считают выход в поллитровых пузырях при 40%. Детский сад.

Ни у кого с ТСА не сифонило? Минут за 30 в доме настоящая спиртовая баня!Sergik73, 14 Янв. 26, 13:27

Термодатчик поставить пробовал? И тэн через контактор с управлением через контроллер с этим датчиком?

когда считают выход в поллитровых пузырях при 40%pivnaykus, 14 Янв. 26, 17:58

если делать дистиляцию сортировки до 40% в приёмной, то рект считать в АС- тоже не корректно.

АлПеН, разговор глухого со слепым. Считай хоть в шкаликах- мне фиолетово, я сказал как правильно.

Термодатчик поставить пробовал? И тэн через контактор с управлением через контроллер с этим датчиком?TerminatorN2, 14 Янв. 26, 18:54

Автоматика(ВКУ 033М например) называется, + ГБ(хотя бы датчик аварийный проходной).
Их есть у меня, несколько.
Пробовал. Понравилось. Пользуюсь. А что?
П.С. У тебя прямо сразу датчик на ТСА появился?

П.С. У тебя прямо сразу датчик на ТСА появился?Sergik73, 14 Янв. 26, 20:07

Правильный вопрос. У меня пока спирт через ТСА не прорвался до невозможности дышать и обосранных штанов от страха, даже мысли не было про ГБ. А как случилось - в течение 3-х дней все купилось))

У тебя прямо сразу датчик на ТСА появился?Sergik73, 14 Янв. 26, 20:07

Сразу вместе с колонной собрал. На 3008 контроллере. Один датчик в кубе, второй в ТСА. Как до 95 в кубе или 65 в ТСА доходит - контактор напряжение обрубает на БП ТЭНа. На старт/стопе отдельный контроллер. Царги из 52 трубы медной сделал, димрот из 8. тса тоже из неё. гильзы датчика отлично залазит.

Сразу вместе с колонной собралTerminatorN2, 14 Янв. 26, 20:46

Это хорошо и правильно.
Не у всех была такая возможность всилу разных причин... Одна из которых(возможно основополагающая) наш менталитет))