Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

от дрожжевых останков сильно много ЭАСМР, 02 Февр. 26, 14:53

Все уже давно изучено, проведены эксперименты и сняты ГХ:

СМР, АФГ 67, Точно так. Crabe крайний раз говорил за ЭА и эфирку в целом. Всё в тюлечку. Проблемы в высоком сахаре и как следствие высокий алкоголь в браге - стресс дрожжам. Начинают срать. Высокие Т то же стресс. Кот Бегемот в теме Реривера писал об этом. Подробно. Но пьяное лицо всё поудаляло в своей теме. Как и многих других. Тока себя оставило, любимого. Один из моментов - Температуры не так страшны на саморазогреве, если ГМ не жёсткий. Что то с дыханием дрожжей.
Сам как обычно наступаю на грабли. Ни чего не поделаешь - удобная жертва маркетологов. Ну купи одну пачку, попробовать. Ну нет же купил 3. А бы сделать как по пачке 3 браги с разным сахаром на 20 л. воды (как прям на пачке написано). Ставил в один день. На 7кг отиграла быстро - норм СС. Крепкий. Ещё чз пару дней перегнал ту что с 8кг. Примеси уже чувствовал невооружённым носом. Ещё чз 8 дней, ту что с 9 кг., ну да, струя на 85С уже с пол пальца, НО!! И всё....догнал до 92С и выключил на йух. Вонизма страшная на всём данном этапе. И не жалею. Время дороже.
И тут как то, вспомнилось, ещё до всех этих экспериментов с разными дрожжами, при царе Горохе, сидел на самых дешёвых спиртовых, не турбо, и уже тогда знал, что по пачке делать не надо. Лето - ГМ 5, Зима - 4,5. И гарантированно быстрый выброд и приятный СС. Crabe говорил про ГМ 10. Сильно подозреваю, что будет ещё лучше.
Вывод? - Не все с возрастом мудреют. По граблям походить, у мну так точно.....самое любимое....

Проблемы в высоком сахаре и как следствие высокий алкоголь в браге - стресс дрожжам. Начинают срать.Бажа, 02 Февр. 26, 16:46

пока весьма спорно. 2 недели назад перегнал гос муки пшеница/рожь - 60/40% на модуле 7. В сырце сивухи и масла поменьше чем на модуле 4-5, но не прям чтобы вау

Проблемы в высоком сахаре и как следствие высокий алкоголь в браге - стресс дрожжам. Начинают срать. Высокие Т то же стресс. Бажа, 02 Февр. 26, 16:46

Я как бы об осветлённой/неосветлённой говорил.Типа с дрожжевых останков нефильтрованной много ЭА. Ты несколько о другом.

АлПеН, Сорри, забыл тебя упомянуть, что ты пару лет назад топил за высокий ГМ в зерновых. Мне помогло.

Я как бы об осветлённой/неосветлённой говорил.Типа с дрожжевых останков нефильтрованной много ЭА. Ты несколько о другом.СМР, 02 Февр. 26, 18:04

В дрожжевом осадке полно срани, не только ЭА. На сахаре с ГМ от 4,5 дрожжи сами без бентонита за сутки после выброда лягут на дно. А на ГМ 5, сами выроют себе яму, закопаются и поставят сверху крестик. Останется только аккуратно снять брагу.

На сахаре с ГМ от 4,5 дрожжи сами без бентонита за сутки после выброда лягут на дно. А на ГМ 5, сами выроют себе яму, закопаются и поставят сверху крестик.Бажа, 02 Февр. 26, 18:19

Наверное, это от дрожжей зависит. На модулях 4 и 5 на "белорусских" разницы по осветлению не заметил.

Сорри, забыл тебя упомянуть, что ты пару лет назад топил за высокий ГМ в зерновых. Мне помогло.Бажа, 02 Февр. 26, 18:19

Стесняюсь спросить.
А пару лет назад кем он тут был?

Имя: Александр
Группы: Кандидат наук
Регистрация: 27 Нояб. 25, 09:43
Я что то где то пропустил?

ты пару лет назад топил за высокий ГМ в зерновых. Мне помогло.Бажа, 02 Февр. 26, 18:19

я тут без года неделю, и пишу раз в пятилетку

Робяты... ваши разговоры интересны, но аббревиатуры малопонятны...а тема, если помните, помощь начинающим...с другой стороны у меня не колонна. А вопрос такой : тут где-то писали, что перепад температур при настаивании на дубе даёт хороший эффект по времени, сколько времени надо настаивать? Говорили : перепад десять градусов = году,... за сутки? неделю? месяц?

Константин1965, суточный

Константин1965, почитай здесь https://napitki133.ru/...o-vozdejstviya/ и погугли "риформинг"

Урий, Возможно Алпен перепутал с Аливер. Где в теме зерна или кукурузы.

Возможно Алпен перепутал с Аливер. Где в теме зерна или кукурузы.Бажа, 02 Февр. 26, 18:53

я сам порою Алпена с Аливером путаю

когда быстрый взгляд бросаю

Примеси уже чувствовал невооружённым носомБажа, 02 Февр. 26, 16:46

Навеску дрожжей надо соблидать. И нос свой невооруженный никуда совать не придется)

пьяное лицоБажа, 02 Февр. 26, 16:46

Ты сколько не старайся, на срач ты меня не выведешь. Только на ржач))

Простой вопрос: Насколько хорошо стандартизированы кламповые соединения у разных производителей самогонного оборудования? Напильником допиливать не придётся?

Муж Долговой, нормально они стандартизированы и ничего напильником не придется доделывать. Бери любые царги с маркетплейса и везде будет одинаково нормальный кламп (за исключением случая брака, конечно).

но аббревиатуры малопонятны...Константин1965, 02 Февр. 26, 18:47

[Список терминов и сокращений, принятых на форуме]

А надо!СМР, 02 Февр. 26, 14:53

категорически согласен! Вот кому надо- пусть и осветляют.

суточныйАлПеН, 02 Февр. 26, 18:49

тогда моим напиткам больше тысячи лет...что-то я сомневаюсь в сутках

Говорили : перепад десять градусов = году,... за сутки? неделю? месяц?Константин1965, 02 Февр. 26, 18:47

1й пост прочти- далее по настроению-опыты и практика
[Термическое созревание дистиллятов]

Добавлено через 1мин.:

Муж Долговой, Хочу избежать кремации останков дрожжей на тэнах.
Снимай с осадка-шланг и насос, шланг 2см до дна не опускай- всё будет норм

Добавлено через 2мин.:

Простой вопрос: Насколько хорошо стандартизированы кламповыеМуж Долговой, 02 Февр. 26, 21:41

из этог вопроса вытекает- что ничего ты ещё не делал и ничего ещё не приобрёл, но тщательно к этому готовишься!