Миндаль вещь хорошая но сложная.
Имеет смысл сделать отдельно настой миндаля и добавлять его либо перед перегонкой, либо в готовый продукт, но по чуть чутьNewocelot, 19 Июня 23, 03:09
По опыту, лучше в готовый продукт, цвет совсем не портится, настой неделю, там дальше уже нет, все вымывается, безвкусная косточка. Только лучше не миндаль, вы не достанете миндаль горький, а вишню или сливу (сердцевину косточек). Но я так делаю для джина коктейльного (К-ль. Авиация, Авиатор. Цветы фиалки не идут, в настое они слишком ароматные и забивают аромат джина. Цвет фиолетовый пропадает на третьи сутки.
Цвет небесной облачности дает лесной орех перегнанный (видимо его масло, это лучше миндаля, орех пахнет, а миндаль нет и краситель, мизерное количество пищевого индиго
).
Так же (к. вариант) несколько бутончиков горькой полыни, мизерное количество, в малых дозах очень приятный нежный аромат и не портит джин. Так же безлепестковая ромашка.
Жду когда мухоморы вызреют, они имеют сливочный аромат, попробую маленький кусочек, как говорится, если буду в чатеге значит все хорошо.