Рецепт джина. Можжевеловая водка.

Choicer, в 12-литровый заливаю 8-9 л...

sersaz, я ему позвонил

Кстати, и грею его обыкновенной спиральной плиткой 1,9 кВт (по паспорту), брал на ВБ, а регулирую РМЦ.

У меня 5л кастрюлька , экстрактор Соклета , делаю литра 3 джина за раз , мне больше не надо

Вчера было застолье. На столе торговые водка и вино. Скромно пристроил на краю свой джин и наливку арония. Мужская половина со второй перешла исключительно на джин .Пока не кончился к водке не вернулись.Бальзам на душу!!! Арония, впрочем, почти аналогично.

5л кастрюлька , экстрактор Соклета ,andrusha61, 29 Нояб. 23, 22:02

Скрытый текст

Спираль Бруно, детская затея по сравнению со всеми твоими трубочками в ванной! -))))

Добрый день! Вчера была первая попытка сделать джин. Поставил 2л. на можжевеловой "Алтайского винокура". Настаивал 3 недели на 40%. Вчера перегнал на колонне с дефлегматором до 92градуса в кубе. Выход 0,7л 93%. Разбавил до 40%... Меня не впечатлило(( Ароматика слабая, вкус почти не чувствуется. НО! В конце добрал еще 100гр до 94градуса в кубе, и вот эти остатки меня впечатлили! Видимо надо было добирать дольше.(( Ведь настаивал то я на чистом самогоне, с уже отобранными хвостами! Посоветуйте, сколько еще можно отобрать и как? Надо ли было вообще использовать дефлегматор? Может остатки перегнать вообще без дефлегматора и царги, как брагу? Пытался смотреть различные видосы, народ как-то эти все моменты опускает, как сами собой разумеющиеся.

Посоветуйте, сколько еще можно отобрать и как? Надо ли было вообще использовать дефлегматор? Может остатки перегнать вообще без дефлегматора и царги, как брагу?Chapay, 25 Дек. 23, 11:04

Вот здесь всё расписано.

Вот здесь всё расписано.Панда По, 25 Дек. 23, 11:22

Чукча не читатель - чукча писатель)))
Шутка!
А если серьезно, то читал, конечно. Но основного ответа на мой вопрос в ТОПЕ нет((
Понятно, вы сейчас начнете кидаться тапками и кричать что в форуме все есть и много раз обсуждалось, но прошу пожалеть новичка и не отправлять читать 200+ страниц форума, я в этой воде утону, а подсказать конкретно по делу! Тем более что я честно пытался искать, ответ, но не нашел...
А вопросов всего 2:
- до какой температуры в кубе гнать?
- Использовать дефлегматор или нет?

Вчера перегнал на колонне с дефлегматором до 92градуса в кубе. Выход 0,7л 93%Chapay, 25 Дек. 23, 11:04

прямотоком нужно гнать

Шутка!Chapay, 25 Дек. 23, 11:55

Плохая шутка. Читай. И ссылку я дал не на топ, а на тему.
А ответы на эти вопросы

А вопросов всего 2:
- до какой температуры в кубе гнать?
- Использовать дефлегматор или нет?Chapay, 25 Дек. 23, 11:55

тебе не помогут, потому что вопросы неправильные.

Chapay, зачем тебе дэф на джине?
и вообще-то настаивают градусов на 70 спирта
я гоню где-то до 70 в струе
давно уже по времени на индукционке
тренируйся
на сотом перегоне по струйке определяться будешь

Вчера перегнал на колонне с дефлегматоромChapay, 25 Дек. 23, 11:04

Поставить одну неутеплённую царгу на 300-400,без дефлегматора,отбор вести на средней мощности до 90 в кубе

Плохая шутка. Читай. И ссылку я дал не на топ, а на тему.Панда По, 25 Дек. 23, 12:04

Так я и так в теме! А посылать рыть 200 с хреном страниц, это не совет

Chapay, зачем тебе дэф на джине?
и вообще-то настаивают градусов на 70 спирта
я гоню где-то до 70 в струе
давно уже по времени на индукционке
тренируйся
на сотом перегоне по струйке определяться будешьSGUN, 25 Дек. 23, 12:07

Я понимаю, но уж как настоял, по инструкции надо на 40
Наверное с опытом буду на глаз спиртуозность определять!)) а пока для определения градуса в струе есть попугай!))
И зачем мне индукция, если есть магистральный газ!))
В теме нашел что народ гнал до 98 градусов в кубе, наверное буду гнать до них... хвостов все равно нет смысла отбирать. Без дэфа.

Поставить одну неутеплённую царгу на 300-400,без дефлегматора,отбор вести на средней мощности до 90 в кубе546, 25 Дек. 23, 12:12

Вчера отбирал до 94х, правда с дэфом. Сегодня буду перегонять остатки, посмотрим что в струе пойдет)

Всем спасибо за советы! Позже напишу что получилось!))

Chapay, аааа
очередной самоубийца на магистральном газе
давай-давай
и ссыль на инструкцию про 40 градусов брось, пока еще живой

по инструкции надоChapay, 25 Дек. 23, 13:09

не читайте до обеда советских газет !

Так я и так в теме! А посылать рыть 200 с хреном страниц, это не советChapay, 25 Дек. 23, 13:09

ты серьезно?
во мы тут дебилы....
читаем и читаем...
приходит коллега и ему нахрен читать не нужно
крестики-нолики, как в егэ
говнотрубу смотри, там для продвинутых
тока тут дурацких вопросов задавать не стоит

ты серьезно?
во мы тут дебилы....
читаем и читаем...
приходит коллега и ему нахрен читать не нужно
крестики-нолики, как в егэ
говнотрубу смотри, там для продвинутых
тока тут дурацких вопросов задавать не стоитSGUN, 25 Дек. 23, 13:42

Без обид, но было б время, с удовольствием бы окунулся и прочитал все без малого 300 страниц, но нада до срочно закончить процесс, а времени читать нет, так что извините что побеспокоил. Виноват, исправлюсь! А про дурацкие вопросы... Ведь пока их не задашь, не узнаешь что они дурацкие! Кому-то одни вещи очевидные, а для кого-то откровение.
Про говнотрубу зря так, не все там конченые, есть и хорошие каналы. Одному из них очень благодарен, научили всем азам! Сурликбез называется, если что, рекомендую!

СурликбезChapay, 25 Дек. 23, 13:55

Азбуку винокура посмотри.

Сурликбез называется, если что, рекомендую!Chapay, 25 Дек. 23, 13:55

Я щас уссусь! Лафетников и откровенность! 😀 Там деньги! А за них он тебе такие романсы исполнит без всякого музыкального (самогонного) слуха!