Дикий Сэм

Headliner, что ж непонятного, куб и хододильник с трубкой навитой внутри,все!

Headliner,
Фактически да. Колонна без дэфа.

TerminatorN2, спасибо!

krvsa, 22 Нояб. 18, 16:37

колонного типа у меня аппарат.

Добавлено через 4мин.:

Колонногго типа у меня аппарат.

Добавлено через 1мин.:

Подскажите пожалуйста. Сделал брагу на диких дрожах пшеницы. Промыл всё как положено три килограмма пшеницы засыпал одним килограммом сахара на разбраживание, три дня разбражива, дикие дрожи разбродились, залил сироп из 4кг сахара. Простояла 11дней выгнал, выход получился 2,7 литра 50градусов, потом коепость пошла меньше 40градусов, решил поставить на отбор друю банку и набрал около бвух литров 20градусов. Почему такой маленький выход получился, я же 5 кг сахара засыпал и расчитывал на 5литров хотябы 50 градусной самогонки, что не так у меня пошло обьясните пожалуйста мне.

колонного типа у меня аппарат.Gertsog, 27 Нояб. 18, 05:59

Предпочитаю зерновые гнать на короткой насадочной, удерживая крепость 93%.

залил сироп из 4кг сахараGertsog, 27 Нояб. 18, 05:59

Какой ГМ был?

Почему такой маленький выход получилсяGertsog, 27 Нояб. 18, 05:59

Для полной оценки выхода гнать нужно до 0%... Потом считать.

ГМ был 1кг сахара и 3.5 воды.

ГМ был 1кг сахара и 3.5 воды.Gertsog, 27 Нояб. 18, 08:28

Густоват сиропчик для ДД... 1/4 думаю, не меньше нужно.
Ты пробовал брагу?
Отбродила она вся?
На чем закончил перегон? Крепость какая в струе или Т в кубе?

Да брагу пробывал по вкусу мне так показалось что еле кислила, слегка резковата и померил виномером было 10градусов. Бродила 11дней, перегон в струе закончил на 10градусах.

Gertsog, на первом заброде всегда меньше выход,на втором и третьем будет больше.
Первый килограмм на разброде не учитывается в выходе.

Хочешь много - гони на дрожжах....на зерне в среднем всегда выход меньше будет, иногда и значительно...и выбраживает всегда по разному ,бывает за 4 дня а бывает три недели ....хотя это я утрирую,крайности превожу примером...

Я первый раз просто с зерна делал вот и интересуюсь выходом. Мне самое главное что бы самогон был качественный и хотелось зернового своего саморучно сделанного, вот. А если так и должно быть по выходу, значит так тому и быть.

хотелось зернового своего саморучно сделанногоGertsog, 27 Нояб. 18, 10:05

Так у тебя все равно сахарный... От зерна только душок.
Зерновой это когда только из зерновых.

А не подскажите рецепт браги из зерна без добавления сахара как делать?

Gertsog, из зерна нет рецепта ,там не откуда взяться сахарам,а вот из солода....
вкладка поиск и пишешь рецепт виски.

А не подскажите рецепт браги из зерна без добавления сахара как делать?Gertsog, 27 Нояб. 18, 10:28

Так вот же тема выше [Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)]
Дешево и сердито.

Дешево и сердито.krvsa, 27 Нояб. 18, 11:57

И по времени 3 недели)))

Headliner, у меня за 2 недели сбраживают... Рис укладывается в 10 дней.

Коллеги, подскажите, на овсе кто-нибудь ставил? А то есть возможность взять в подарок - стоит заморачиваться, или нет?

TerminatorN2, а почему не брать если дают ? этож  Халява ,а во вторых можешь миксануть с любым зерном если не понравиться ...

TerminatorN2, даже если не забродит - потеряешь не более килограмма сахара.

Просто как злак он не особо интнресен, а выход с него мал.