Медные аламбики...

Брал не там, у местного мастера, такой же, 1000 р. Так что нормальная цена.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Может самодельные аламбики и прибамбасы к ним ручной работы лучше обсуждать в теме "Аламбик своими руками" [Аламбик своими руками!]

Други, помогите и успокойте.
Вчера хапускал аламбик как положено на второй раз с мукой.
Сегодня стал мыть а из колпака штуцер вывалился причем алюминиевый.
Это что. Это как и что теперь

Фото в студию!

Фото будет

Кто как борется с зеленью на меди? Надоела уже. Смываешь ее водой - вроде, смывается. Вода высыхает - зелень появляется снова. Смываешь уксусной кислотой - то же самое.

Кто как борется с зеленью на меди?Uncle Sasha, 17 Мая 16, 08:19

Я, например, периодически отмачиваю маленький аламбик в растворе лимонной кислоты. Можно также лимонную кислоту развести в небольшом объеме воды (вроде чайную ложку на стакан воды) и чистить медь мочалкой из нержавейки (типа "чистюля), смачивая ее в лимонке. После этого все блестит как котовые... сами знаете что. Со временем, конечно, медь тускнеет, но вот чтоб именно зелень на аламбике - такого не припомню. На медной клюшке видел небольшое позеленение в месте притертого соединения димрота и собственно трубы, но там понятно, попала и задержалась вода. Стер один раз, почистил, больше не появляется.

Добрый день уважаемые владельцы аламбиков! на данный момент присматриваюсь к аламбику на 30 литров. На ебее. Вопрос в следующем, стоит брать ли с колонной? или без? так и не пришёл к какому либо выводу. Владельцы с колонной отпишитесь пожалуйста. Планирую купить с колонной и линзой, а так же с решёткой на дно. Колону планирую для получения ароматных дистиллятов.
Продавец http://stores.ebay.com/W-W-W-MARITAS-ES-ALAMBIQUES продавец в переписке пишет что у него две модификации Эконом 0,9мм, QUALITY - 1,2мм

Брал у него, нормально. Но я обычный брал, набор, потом тут докупал сверху укрепляющую насадку. Линза не разбирается, не почистить, но зато с водой наверное хорошо укрепляет. Учти, что в Россию он дороже отправляет, не как написано на сайте. В наборе обалденная газовая горелка, 6 квт, на ней пиво варить очень круто)

Кто как борется с зеленью на меди?Uncle Sasha, 17 Мая 16, 08:19

Лимонная кислота+поваренная соль 1:1, можно 1:2. Разводишь водой до состояния сметаны, берёшь тряпочку и натираешь, ждем минут 5 и стираем, моем водой. Уксус хуже

JuF, Спасибо! да он написал что 129 евро просит за доставку. А горелка как? на магистральный норм? или как?

А горелка как?Евгений КнА, 18 Мая 16, 09:44

Горелка на баллон, может на магистральный и можно переделать, я не знаю.

JuF, Он говорит колонна мол тебе не нужна

JuF, Он говорит колонна мол тебе не нужнаЕвгений КнА, 18 Мая 16, 10:01

Ну я фик знаю, не спец в этом. Я даже не рассматривал с ней, и так денег впритык было.

JuF, Спасибо за ответы, жду других участников. перекурил форум, а там кто как. вот и в растеряности  

Добавлено через 21мин.:

Господа владельцы, такой вопрос! шлем у всех лужённый? или это мне так продаван впаривает?

P.S. Ответ от него, сорри за капс
HELLO THE HEAD HAS A BATH OF TIN OF SILVER, IF YOU WANT LET'S PRUNE TO MAKE WITHOUT THE BATH OF TIN.

Евгений КнА, ну, во-первых, он ничего не впаривает, а говорит, что по умолчанию шлем луженый. Если хочется голый - надо предупредить, и лудить не будут. Имхо, лужение важно для профессиональных аламбиков, чтобы уменьшить износ стенок. Для бытового уровня нужен голый медный шлем.

По поводу колонны. Ее назначение - ароматизация уже готового напитка. То есть если хотим получить, к примеру, джин - льем в аламбик спирт, в колонну закидываем смесь трав, перегоняем и на выходе имеем джин. Аналогичный результат лично я получаю, если настоять спирт на ароматизирующих компонентах, а потом перегнать через аламбик без колонны.

Капитан_Немо, а разве настой передаст тот запах джина при перегонке? Спрашиваю так, потому что пока ничего не перегонял. Или настой, а потом в колонну убрать эти травы и ягоды и так будет насыщеннее? Сорри. читаю, накапливаю информацию. в теме про аламбики из португалии проскакивала подобная инфа, но пару сообщений. никто не сравнивал. или я пока не прочитал про это

колонна даст еще укрепление и в тандеме с линзой можно получать НДРФ или около того.

Евгений КнА, я так получал коричную водку: настаивал на корице, потом перегонял на аламбике. На выходе продукт с совершенно отчетливым вкусом и запахом корицы.

А зачем перегонять?