Вопросы по ректификации.

Доброго времени суток уважаемые форумчане, занимаюсь ректификацией почти год, вней реформ 1.5 доработанный с доп царгой 0.5 метра, и доохлад в узле по жидкости.
При ректификации рабочая мощность 1100-1200 ватт выше не получается, захлеб.
Перегонял СС 26% 18 литров, сахарная Брага, мощность индукционной плиты 1100, температура выхода воды 48, в колонне две царги по 0.5 метра, внутри СпН 3.5*3.5, отобрал головы 550 мл, при скорости около 130-140 мл в час, при отборе тела скорость отбора 330 мл в час дабы температура в НЦ была постоянной, ближе к половине отбора скорость совсем пришлось убавить, до 160 в час,температура выросла на 0.1 и не падала, даже если отбор совсем прекратить, затем решил выкрутить скорость на 500 в час и посмотреть что будет, температура в нц увеличилась на еще 0.1 и в верхней 0.1 и стабилизировалась, до конца погона так и оставалось, только скорость отбора постепенно замедлял, итак вопрос!!! Допустима ли такая погрешность в росте температур, или я нахватал хвостов???

Странная непонятная фигня.Dry Gin, 05 Июля 23, 22:10

[Отбор голов - быстро и надёжно]
[Эпюрация, как она есть....и нужна ли она в быту самогонщика.]

Что за примеси?Dry Gin, 05 Июля 23, 22:10

Например некоторые сложные эфиры, кетоны, альдегиды.

Добавлено через 4мин.:

Чёто я не понялУрий, 05 Июля 23, 22:56

Для просто водки два ректа. Для ВОДКИ рект-эпюрация-рект. При втором способе получения спирта, сортировка получается... Ну если водки Финляндия и Абсолют считать премиальными, то эта сортировка будет супер-премиум ))).
пЫ.сЫ. При слепой дегустации сортировки изготовленной способом 1 и 2 больше 80% халявщиков дегустаторов разницы не заметили ))). Я тоже её ощущаю не сильно, но все же разница есть. Особенно на сл. утро после злоупотребления ))).

Например некоторые сложные эфиры, кетоны, альдегиды.okun, 06 Июля 23, 07:50

Я в целом немного не про то. Откуда вообще у тебя взялся этот ацеталь - вот это крайне странно и непонятно.

Откуда вообще у тебя взялся этот ацетальDry Gin, 06 Июля 23, 08:16

Возможно это результат брожения сахара с низким ГМ. Я его ловил как на турбиках, так и на простых хлебопекарных.

Возможно это результат брожения сахара с низким ГМ. Я его ловил как на турбиках, так и на простых хлебопекарных.okun, 06 Июля 23, 08:21

ГМ 2.66, нету ацеталя. Второй перегон неразбавленной навалки. Нету ацеталя. Вот и удивляюсь.

ГМ 2.66, нету ацеталя. Второй перегон неразбавленной навалки. Нету ацеталя.Dry Gin, 06 Июля 23, 08:23

У меня тоже не было, пока ГХ у Даниила не сделал. До этого делал в другой лаборатории, там видимо хроматограф эту примесь не знал.

ГМ 2.66, нету ацеталя. Второй перегон неразбавленной навалки. Нету ацеталяDry Gin, 06 Июля 23, 08:23

А ты уже ГХ делал? Что то я пропустил.

До этого делал в другой лаборатории, там видимо хроматограф эту примесь не знал.okun, 06 Июля 23, 08:36

Ацеталь выходит на хроматограмме перед самым этилацетатом, и часто в лабораториях это один пик, то есть не разделяют. Вот пример: [сообщение #13953180]
Таким образом этилацетат завышают, альдегиды (ацетальдегид+ацеталь) занижают.

А ты уже ГХ делал? Что то я пропустил.Урий, 06 Июля 23, 11:27

Память подводит?

Да

каюсь.
Пересмотрел свои ГХ только в двух крайних ацеталь выделен. Но и то в итоге альдегиды 0.6.
А вот кислоты и эфиры ниже нуля никак не уходят.

А вот кислоты и эфиры ниже нуля никак не уходятУрий, 06 Июля 23, 21:00

А вот при ректе браги они то уходят, а то не уходят)

А вот кислоты и эфиры ниже нуля никак не уходят.Урий, 06 Июля 23, 21:00

Это химические процессы в дефлегматоре. Спиртовые пары окисляются кислородом до УА. Далее до уксуса. Уксус едет вниз, в куб. Попутно рождает этилацетат, который едет вверх. Всё сложно, на отдельную тему тянет.

Почему-то мне кажется, что это такой мизер, если вообще поддается измерению. Да и проверить легко. Разделить сырец на две части, половину перегнать как обычно, а половину - с надетым на ТСА (после отбора голов, когда в колонне точно нет кислорода) воздушным шариком. Ну, или (с учетом температуры находящегося рядом дефлегматора) презервативом.
Для чистоты эксперимента надуть его можно углекислотой. Или азотом. Или аргоном) для эксперимента особой чистоты)))

Всё придумано до нас. Игорь одесский лет надцать назад придумал хороший дефлегматор и ничего проще до сих пор нет. Я эту конструкцию повторил. Правда узел отбора отдельно, а всё остальное как по схеме. Подачу воды надо отрегулировать, чтобы на выходе из дефлегматора температура была в районе 60С, а из ТСА 3-4 капли в минуту.

Игорь одесский лет надцать назад придумал хороший дефлегматорпросто хол, 07 Июля 23, 07:49

Я думал, его придумал Отто Димрот в начале 20 века))

просто хол,
Игорь, конечно, умище, но тут ничего революционного нет. Кроме дефицита охлаждающей жидкости, чтобы постоянно шел прорыв спиртового пара. Конструктивно это можно сделать многими способами. Да хотя бы шланг ТСА опустить в стакан с водой.
Речь не о том, как не пустить воздух в деф, а о том, насколько этот вероятный подсос воздуха влияет на состав спирта в отборе

Ну а есть у когонить ГХ с обычным дефом и вероятным подсосом, но без уксуса?

Речь не о том, как не пустить воздух в деф, а о том, насколько этот вероятный подсос воздуха влияет на состав спирта в отбореTimmy, 07 Июля 23, 12:47

Не сильно, но таки влияет. Результат этого влияния мы видим, когда во время отбора тела внезапно отрубают электричество.

Ну а есть у когонить ГХ с обычным дефом и вероятным подсосом, но без уксуса?tmc, 07 Июля 23, 12:56

Это так не работает. Надо спросить, а есть ли у кого ГХ с мудрёным дефом и без уксуса?

Надо спросить, а есть ли у кого ГХ с мудрёным дефом и без уксуса?Reriver, 07 Июля 23, 13:19

Не понял почему не работает, влияние может быть, но мудреный деф может его убрать, тогда не видно есть оно или нет, а обычный деф покажет

Ну и если практически это проявляется только при отрубании электричества, то это уже третье дело