Вопросы начинающих пивоваров. АРХИВ 14-19гг.

Akella76, в комплекте идут элевые дрожжи. градусов 20 им нориально.

Akella76,

А дрожжи вот какие там (фото)Akella76, 13 Нояб. 15, 15:33

Инпинто кладет в свои наборы дрожжи s-33.

Инпинто кладет в свои наборы дрожжи s-33.Shurkec, 13 Нояб. 15, 16:00

Ок, спасибо!
Купил три банки этого пива (по 550 гр.), на банке написано примерно на 9 литров, т.е три банки на 27 литров. На сайте продавца написали, что три банки примерно на 23 литра! Так где истина? Кто-нибудь готовил это пиво?

Akella76, здесь готовят из солода. тебе к экстрактникам!

Кто-нибудь готовил это пиво?Akella76, 13 Нояб. 15, 16:05

Я готовил из 2-х баночного набора, который на 9 л. На такой объем - это очень оптимистично, будет очень водянистое пиво. Больше чем на 8 л не рекомендую.

Так где истина?Akella76, 13 Нояб. 15, 16:05

Получается, что истина - это 3 банки на 23 литра ))

здесь готовят из солода. тебе к экстрактникам!ой, 13 Нояб. 15, 16:08

Тема форума: Вопросы начинающих пивоваров! Я думаю и для экстрактников и для других тоже!

Akella76, [Приготовление пива из солодовых экстрактов в домашних условиях]

Опять они из гетто вылазят. Тушите свет.

Опять они из гетто вылазят. Тушите светBrewmasteR-kld, 13 Нояб. 15, 18:13

поржал от души! СПАСИБО!

1. От воды зависит "резкость" горечи.
2. Со временем горечь сглаживается, подожди, пиво у тебя еще созреет.nstorm, 13 Нояб. 15, 13:50

Домай, да подождать нужно. 35 ibu неподготовленным дегустаторам много. Способность воспринимать горечь как вкус, а не отраву это то немногое, что отличает человека от животных.
p.s.  Привет "дегустаторам".BrewmasteR-kld, 13 Нояб. 15, 14:08

Большое спасибо, уважаемые знатоки!

Подскажите еще, пожалуйста - каков оптимальный срок выдержки?

Домай, от трёх недель.

BrewmasteR-kld, пойду к ним спрошу сколько сахара на три банки лОжить....

Ща Боря придет всем накладет

Ща Боря придет всем накладетcapsolo, 13 Нояб. 15, 20:18

я уже набрал!!!

Подскажите при какой температуре лучше карбонизировать 15 или 22 градуса? Пиво бродило при 15, разлил в бутылки и уже неделю не надуваются бутылки. Две занес домой - при 22 градусах за два дня затвердели. Перенести все домой или лучше не волноваться и ждать?

лучше не волноваться и ждать?pentium8200, 13 Нояб. 15, 20:00

на банке написано примерно на 9 литров, т.е три банки на 27 литров.Akella76, 13 Нояб. 15, 16:05

Что на банке написано - так и есть. Продавец подгоняет под свои условия - продаваемые им ведра на 30 л, естественно с округлением.

Добавлено через 1мин.:

Akella76, здесь готовят из солода. тебе к экстрактникам!ой, 13 Нояб. 15, 16:08

Забавно ты за всех решения принимаешь...

doctorr, ответ чуть выше 6687

doctorr, ответ чуть выше 6687ой, 14 Нояб. 15, 17:38

И что? Может это тема называется "вопросы начинающих пивоваров из СОЛОДА"? Или пивоварение из концентрата пивоварением не является?

doctorr, а разве концентраты варят? это же юпи просто добавь воды.