Влияние подаваемой мощности и др., факторов на разделительную способность колонн

Это сколько в % от АС отобрано?Dry Gin, 30 Дек. 23, 14:50

год назад специально для тебя фотал.)) сейчас уже и не помню. это эпюрационная непрерывка так может. у кубовой, насадочной колонны менее 93% не получалось. тоже где то данные были...
короче, сниженная крепость голов (у 1-2% от загруженного в куб на АС) и есть показатель работы бытовой колонны. ну да это не для всех.))

короче, сниженная крепость голов (у 1-2% от загруженного в куб на АС) и есть показатель работы бытовой колонны. ну да это не для всех.))ИвИн, 30 Дек. 23, 15:07

А, я думал это все головы от и до. Ну на первых 1-2% думаю и у меня похоже могло быть, когда полностью на кубе отбирал. Сейчас-то тоже первый этап непрерывка.

НО!! непрерывка имеет выход товарного спирта 92%, а кубовой метод-60%. вот в этом выигрыш у непрерывки огромный.
могу где то ошибиться, ведь у меня профильное образование отсутствует.ИвИн, 30 Дек. 23, 14:57

В первых 10 % 2,5 % это головы на мангал ,ну и хвостов где то 2,5% в каналью .70 % спирта сразу .25% уходит в переработку, от них 10% еще на выброс ,ну в итоге где то общие ,не возвратные потери 15 % . Значит 85 % продукта и 15% отходы. Приблизительно .Огромный + непрерывки как мне кажется ,это отбор предхвостьев ,нервов не хватает на эту тягомотину .Здесь и потери в энергии там ФЧ огромное . Но непрерывка ,это теплопотери ,нагреть объем воды ,что нагреть куб сырца , насос для его подачи ,контролер, воду из под крана не налить , нет это не мой путь, к тому же я ретроград махровый. А потом ,ну надо мне в год, для всех моих хотелок 20 литров спирта . Так я их ,из отходов от дистов практически набираю . Вот я и говорю, запросы у всех разные.

А, я думал это все головы от и до.Dry Gin, 30 Дек. 23, 16:15

не понял этой фразы. количество голов -это 1-2% от залитого в куб на АС. вот у этих голов крепость должна быть снижена.

Нормально всё. Янчик спецом эту ветку открыл,типа флудилки для скучающих.Урий, 30 Дек. 23, 15:01

Так самое интересное здесь все базовые вопросы сконцентрированы и тема для самых умных . Думающих . Тут "образованые " заскакивают ,интеллектом блиснуть ,что то умное, но бездоказательное скажут и исчезают в не бытиё.😪😪😪 А так хочется пообщаться ,ума поднабраться .

А потом ,ну надо мне в год, для всех моих хотелок 20 литров спирта . Так я их ,из отходов от дистов практически набираю . Вот я и говорю, запросы у всех разные.Янн, 30 Дек. 23, 16:21

дело не в запросах а в техническом творчестве и технологиях.

Значит 85 % продукта и 15% отходы.Янн, 30 Дек. 23, 16:21

по книжкам 60%- максимум, ну у домашних винокуров свои стандарты качества и прочие свои...

Огромный + непрерывки как мне кажется ,это отбор предхвостьев ,нервов не хватает на эту тягомотину .Здесь и потери в энергии там ФЧ огромноеЯнн, 30 Дек. 23, 16:21

это всё от того что колонна не в режиме работает, но тебе бесполезно это объяснять. так то проблем с отбором хвостовой оборотки на кубах не было.

Добавлено через 3мин.:

А так хочется пообщаться ,ума поднабраться .Янн, 30 Дек. 23, 16:33

прикалываешься? на форуме никакого ума не наберёшься. те кто сюда за умом пришли , без ума и уйдут, да ещё и постаревшими.))

не понял этой фразы. количество голов -это 1-2% от залитого в куб на АС. вот у этих голов крепость должна быть снижена.ИвИн, 30 Дек. 23, 16:27

Говорю же, не делю головы на головы и подголовники. Все в одну бутылку сливаю. Понимаю, что неправильно, даже пробовал одно время отбрасывать первые 100 мл. Потом забил. А теперь уже поздно)

Добавлено через 12мин.:

по книжкам 60%- максимум, ну у домашних винокуров свои стандарты качестваИвИн, 30 Дек. 23, 16:36

С 18 лАС исходника сразу забираю 14. Потом ещё 2 литра голов отдельно отжимаю, и 1 литр хвостов по мере накопления. Оттуда ещё беру процентов 70. Итого почти 77% прямой выход и под 90% суммарный. И думаю, это не предел.

Dry Gin, ты с кем -нибудь обменивался водкой? или чью-нибудь водку пробовал? если свою сравниваешь с покупной , то своя пахнет сильней чем магазинная (средней ценовой категории)?

если свою сравниваешь с покупной , то своя пахнет сильней чем магазинная (средней ценовой категории)?ИвИн, 30 Дек. 23, 18:43

Своя вообще не пахнет, даже при комнатной температуре. Если в ладонях растереть, то слабый отзвук уксусного альдегида имеется, не скрою. Но это проблема не колонны, а доставки из колонны до бутыли. Планирую заняться её решением. Что касается магазинной, она альдегидом пахнет почти всегда. Я тебе выше где-то писал, что в слепом тестировании мою всегда определяют. По отсутствию запаха. Так что повышать качество не планирую, в приоритете сейчас удобство техпроцесса и выход питьевого к исходному.

Водка согласно ГОСТа должна иметь присущий водке вкус и аромат. Если она ничем не пахнет и не имеет вкуса, какой смысл и кайф пить такую водку. Для забалдеть? И не надо называть разбавленный водой спирт водкой. А давайте ещё коньяк без вкуса и запаха, клопами ж пахнет.А односолодовый вискарь один мой приятель называет дорогущими ссаками.

Если она ничем не пахнет и не имеет вкуса, какой смысл и кайф пить такую водку.СМР, 30 Дек. 23, 20:01

Смысл водки - в хорошей компании и вкусном ужине. Я так думаю.

Водка согласно ГОСТа должна иметь присущий водке вкус и ароматСМР, 30 Дек. 23, 20:01

В нашем сообществе понятие "водка" имеет свой характерный образ, копий сломано немерянно.
Я тоже в том "полку" который считает сортировку - водкой. Не углюю. Не считаю это необходимым. Спирт зерновой, вода разная.

в хорошей компании и вкусном ужинеDry Gin, 30 Дек. 23, 20:10

не обязательно пить водку! Там можно пить все, что душе угодно!

не обязательно пить водку! Там можно пить все, что душе угодно!sersaz, 30 Дек. 23, 20:20

В хорошей компании от "всего что душе угодно" утром голова болит, иногда даже еда обратно выходит. А в хреновой компании да, лучше вискарик аккуратненько употребить, на донышке стакана, дабы не сболтнуть лишнего и не нажить себе проблем на пустом месте.

в хреновой компанииDry Gin, 30 Дек. 23, 20:37

лучше вообще закодированным прикинуться!

В хорошей компании от "всего что душе угодно" утром голова болит, иногда даже еда обратно выходит.Dry Gin, 30 Дек. 23, 20:37

Бывает и такое, контроль над самим собой! 😊 С наступающим! 😊

Почему "Эму" (Увеличивающая ТТ) чуть ли ни в 2 раза не помогает в отборе голов!ddd_1980, 30 Дек. 23, 20:53

В кратце ,причина много флегмы,она мешает выходу голов. Много ТТ для отбора голов не нужно .Головы отбирают в пленке ,затем тело в ЭМУ ,хвосты опять в пленке. Вот тут ответ, на твой вопрос [Удерживающая способность и задержка колонны, как факторы ректификации] пару первых страниц осиль

Смотрел ваше видео, которое выпустил васька!ddd_1980, 30 Дек. 23, 20:53

А где это? Как посмотреть?

Добавлено через 12мин.:

Вот тут ответ, на твой вопросЯнн, 30 Дек. 23, 22:13

Янн, если ты там нашел ответ, то о чем дискуссия?)

Добавлено через 5мин.:

Лонгинов и Зейфман42, а также Зепалова-Михайлова47 нашли, что на эффективность колонки флегмовое число оказывает более сильное влияние, чем скорость прохождения пара или связанная с нею величина орошения. Это означает, что при проведении процесса следует максимально увеличить орошение, а тем самым и флегмовое число

Или ты что-то другое там вычитал?)

Написано ясно: и орошение, и ФЧ. Но ФЧ больше. Да про ФЧ известно без написанного любому и каждому, открыл отбор чуть больше - потекла дрянь.

Янн, если ты там нашел ответ, то о чем дискуссия?)Maik2407, 31 Дек. 23, 07:09

Доброго утра и с наступающим Новы Годом ! Начну со строчки стихов Омар Хайяма
В одно окно смотрели двое…
Один увидел — дождь и грязь,
Другой — листвы зеленой вязь,
Весну и небо голубое…
В одно окно смотрели двое… Это по поводу дискуссии и понимании взгляда разных людей на одинаковые вещи , на трактование прочитаного .
Теперь к прозе.
Что лучше зимой Квадроцикл или Снегоход ? Логично будет ответить "Смотря для каких условий" "Смотря для какого назначения"
Отбор голов и отбор тела это совершенно разные процессы. Так что в одном случаи задержка это хорошо в другом случаи это плохо. Сейчас в данном контексте ,для отбора голов задержка оказывает негативное ,отрицательное влияние на выход голов, если речь пойдёт о влияние задержки на удержание промежуточных ,то задержка будет оказывать на этот процесс положительное влияние . Поэтому головы лучше отбирать при малой нагрузке А тело при более высокой. Теперь про ФЧ ,

при большом численном значении относительной летучести (т. е. при большой разнице температур кипения компонентов смеси) влияние флегмового числа сравнительно невелико

У нас головы имеют довольно таки большую разницу кипения со спиртом , так что и влияние ФЧ не велико. Давай повнимательнее посмотрим на работу наших колонн в режиме отбора голов. Вот ты представляешь на каком ФЧ ты работаешь при капельном отборе голов ? Поверь в этом случае ,ты работаешь при ФЧ = бесконечности ! Что бы не было по этому споров

Я при мощности 0,4кВт и отборе по каплям имею ФЧ=40 Это капельный отбор который при лабораторных испытаниях приравнивается к бесконечности.
Ты всегда в принципе отвечаешь на мои вопросы. Это даже не вопрос. Эффективность в производительности колонны (скорость получение продукта заданного качества) , эффективность в увеличении ТТ (Увеличение спиртуозности продукта). Эффективность разделения ( избавление от примесей) Так что же мы видим под понятием ЭФФЕКТИВНОСТЬ ,

У нас головы имеют довольно таки большую разницу кипения со спиртомЯнн, 31 Дек. 23, 09:11

Этилацетат. Ткип=77.1°С.