Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

там АС где-то грамм 800-900novik225, 02 Дек. 20, 09:34

Нагони побольше, с таким объёмом габриэлить практически невозможно. И разбавляй свой продукт не до 25, а 14% и меньше(согласно графика кректа), а то Т2 у тебя вообще стопка останется.)

ГОС имеет более "широкий" спектр по перегону. Поскольку браги все быстрые и не кислые...krvsa, 02 Дек. 20, 08:54

Отсюда вывод: кодзёвые браги невкусные и для прямотока не годятся ну кто бы сомневался

повторной прямой перегонкой отсечь в конце.novik225, 02 Дек. 20, 09:34

С таким объёмом крохи получишь. Обрати внимание на УНО - решает проблему изиков на раз.

Добавлено через 1мин.:

Отсюда вывод: кодзёвые браги невкусные и для прямотока не годятсяsblack, 02 Дек. 20, 09:50

Вывод неофита, т.е. неправильный.

Отсюда вывод: кодзёвые браги невкусные и для прямотока не годятся ну кто бы сомневалсяsblack, 02 Дек. 20, 09:50

с чего бы это?
на руки внимание обрати, откуда растут
и голову включать надо, а не софистикой заниматься

Обрати внимание на УНО - решает проблему изиков на раз.Bernder, 02 Дек. 20, 09:51

УНО позволит решить проблему на короткой царге? А на длинной колонне у меня и так вроде проблем нет - там разделение четкое и по температуре отсекаю все чисто.

novik225, так ты брагу гнал на коротыше? или сс?

УНО позволит решить проблему на короткой царге?novik225, 02 Дек. 20, 10:50

УНО - решает проблему изиков на раз.Bernder, 02 Дек. 20, 09:51

Хотя без прямык рук может и не получиться.

Отсюда вывод: кодзёвые браги невкусные и для прямотока не годятсяsblack, 02 Дек. 20, 09:50

Рисовые даже очень пьют...

Но потом идет дистилляция. И тут мнения расходятся еще больше!
Если кому кислотность не проблема могут так же гнать используя любые методы, что позволяет их железо.

Добавлено через 3мин.:

УНО позволит решить проблему на короткой царге?novik225, 02 Дек. 20, 10:50

УНО не решает проблему...

УНО лишь может снизить концентрацию "изиков" в царге. Ели, опять же, умело пользоваться этим девайсом.

На длинной колонне УНО работает так же. Т.е. и там может снизить концентрацию "изиков" в царге...

так ты брагу гнал на коротыше? или сс?SGUN, 02 Дек. 20, 11:04

СС. Сначала перегнал брагу на под-стилле, потом СС на колонне с короткой царгой - 50 см и 3 медных РПН внутри, узел отбора по жидкости. Получил продукт 93% - казался чистым, аромат хороший. Изики в хвостах отсекал по температуре - не жадничал, как в колонне выросла на 0,1 С, так и остановил.

Добавлено через 2мин.:

На длинной колонне УНО работает так же. Т.е. и там может снизить концентрацию "изиков" в царге...krvsa, 02 Дек. 20, 11:25

на длинной колонне (110 см и СПН 3,5*3,5 внутри) проблемы с изиками у меня нет. Отделяются чётко.

novik225, насадка...

Хотя без прямык рук может и не получиться.Bernder, 02 Дек. 20, 11:15

вот тут есть сомнения. Может быть они у меня и прямые ,просто растут не из того места?
Шучу. Дело новое для меня, ищу правильные варианты.
Работу на длинной колонне нормально ведь освоил в результате, хотя тоже не с первого захода...

Добавлено через 1мин.:

насадка...SGUN, 02 Дек. 20, 11:44

что насадка? Мало? Не та?

у меня коротыш 40 см с колечками с медной трубки д6
92 на выходе, вчера разбавил - да прям в белую оно
до этого отгабриэливал, долго, а щас много чего гнать надо

novik225, ну может тогда отбор и мощу завысил , сколько в час брал ?

ну может тогда отбор и мощу завысил , сколько в час брал ?makrak80, 02 Дек. 20, 12:04

на китайской индукционке на 1300 Вт (фактически, думаю, там меньше было).
Скорость отбора - в районе 500 мл/час
Я в таком режиме на длинной колонне работаю, и тут решил повторить.

Добавлено через 1мин.:

меня коротыш 40 см с колечками с медной трубки д692 на выходе, вчера разбавил - да прям в белую оноSGUN, 02 Дек. 20, 11:47

т.е. три пыжа - мало?
Могу добавить еще пару пыжей нержовых - больше не влезет.
Могу заменить на СПН. Поможет?

Лучше добавить УНО,Bernder, 01 Дек. 20, 17:54

ОНО у мну есть , и оч давно...

Скорость отбора - в районе 500 мл/часnovik225, 02 Дек. 20, 12:24

когда-то у меня была БК с насадочной частью в 50 см , так она изики держала до 93-94*С в кубе , с таким отбором в конце , но насадка была СПН .

ОНО у мну есть , и оч давно...Комэск, 02 Дек. 20, 12:26

Давно без дела валяется?

Вообще про уно я не тебе говорил.

Могу заменить на СПН. Поможет?novik225, 02 Дек. 20, 12:24

Какой размер у СПН?
СПН плотнее РПН, будет более лучшее разделение.

Как вариант, старайся попасть в крепость 93%-94% и не гони "далее" 90 градусов в кубе.

и не гони "далее" 90 градусов в кубеkrvsa, 02 Дек. 20, 18:49

И сколько я смогу взять продукта за это время из 20 литров СС 35% крепости, если у меня начинает капать около 87-88 в кубе? 1,5 литра не считая голов? Остальное в хвосты?

И сколько я смогу взять продукта за это времяКонюх Фёдоров, 02 Дек. 20, 21:22

Скачай калькулятор Руди, вкладка перегонка, очень жизнь упростит по таким вопросам