Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

дробленый это как? в муку?SGUN, 15 Марта 22, 08:23

Нет. Фракция такая: зернышко где то частей на 8.
Всем спасибо за ответ. Отпишусь по результатам.

Фракция такая: зернышко где то частей на 8.Skvoznyak, 15 Марта 22, 08:33

Крупновато.Чем меньше фракция, тем лучше.

Температура в помещении 25 градусовSkvoznyak, 15 Марта 22, 08:20

Придумай какой-нибудь подогрев.

У кого есть опыт использования и доксициклина, и амоксициллина, какой коэффициент замены?

5,2$ в Липецке. + ещё доставка.
Походу здравствуй ферменты и инстантные дрожжи

kent64, а зачем тебе на кодзях антибиотики???

а зачем тебе на кодзях антибиотики???SGUN, 15 Марта 22, 09:31

отвечать вопросом на вопрос - дурной тон. Нечего ответить - проходи мимо!

Коллеги, предлагают тут дробленку из фуражной кукурузы. Не мелкую, но вроде как и не крупную. Что с этой дробленкой получается после кодзей? Брагу гоню на НБК с подачей через перистальтику, трубки 6 мм. Прокачает?

olegns2, с нбк не знаком
но имхо, не прокачает
судя по ситу для курей

Для курей сухое зерно сеют )) Кодзи-то все-таки что-то съедают. Просто я всегда муку закладывал, а что остается после брожения от дробленки, не сталкивался

olegns2, 12 кг засыпь куки
на гос
т.е. каша
ведра под полтора курям
на хосе будет хуже

SGUN, Извини, ни хрена не понял

Вопрос - что остается от дробленки после брожения на кодзях. Естественно, ХОС. Иначе нафига эти кодзи

Коллеги, предлагают тут дробленку из фуражной кукурузы. Не мелкую, но вроде как и не крупную. Что с этой дробленкой получается после кодзей?olegns2, 15 Марта 22, 10:46

я вроде объяснил
с фермера почти.... почти мука
как ишшо объяснять, что в сите полтора ведра остается курям
ну упахивай свой насос, твое дело

Добавлено через 2мин.:

Естественно, ХОС. Иначе нафига эти кодзиolegns2, 15 Марта 22, 10:56

а чем осахаривать?

Странно такие ответы слышать от форумчанина с таким опытом. Я не собираюсь гонять неперебродившую кашу через НБК. Мне интересно не то, что курям дают, а как кодзи перерабатывают дробленку. Это первое. И, второе, судя по вопросу про осахаривание, ты вообще не в курсе, как работают кодзи

интересно не то, что курям дают, а как кодзи перерабатывают дробленку. Это первое. И, второе, судя по вопросу про осахаривание, ты вообще не в курсе, как работают кодзиolegns2, 15 Марта 22, 11:09

я даю курям дробину
это по размеру переработки
а про осахаривание, поучи, плиз, дремучего
я знал 3 способа- солод, ферменты (А Г П Ц ичтотам ишшо), ну и типа кодзявок ангелов с желтым лейбаком (хотя тож самое)
давай, рассказывай

да вроде вб заработалSGUN, 15 Марта 22, 06:12

х.з как он заработал. в "доставке" пусто вместо ф.и."неизвестно неизвестно" короче заказ с п.в. ещё не забрать

У кого есть опыт использования и доксициклина, и амоксициллина, какой коэффициент замены?kent64, 15 Марта 22, 09:07

Амоксициллин или Амосин, 500 мг на 65л браги, на проблемное сырьё 1гр обязательно.
Доксициклин в отличие от Амоксициллина обладает только бактериостатическим действием, для достижения бактерицидного эффекта дозировка должна быть увеличена как минимум до 2гр.
[Антибиотики и их применение в винокуренье.]

а про осахаривание, поучи, плиз, дремучего
я знал 3 способа- солод, ферменты (А Г П Ц ичтотам ишшо), ну и типа кодзявок ангелов с желтым лейбаком (хотя тож самое)
давай, рассказывайSGUN, 15 Марта 22, 11:35

Не я же задал вопрос "а чем осахаривать?" )) Поясняй тогда, что имел в виду

оллеги, предлагают тут дробленку из фуражной кукурузы. Не мелкую, но вроде как и не крупную. Что с этой дробленкой получается после кодзей? Брагу гоню на НБК с подачей через перистальтику, трубки 6 мм. Прокачает?olegns2, 15 Марта 22, 10:46

качай
до первого засора

Конкретного ответа на конкретный вопрос так и не поступило. Спасибо за консультацию.

вот теперь

заработалgxtkjdjl, 15 Марта 22, 11:47

пойду забирать 2 пачки кодзей, для подстраховки ещё 2 на алике взял. куда столько х.з. но пусть будут.