По теме гуляет подборка по разным рецептам, там есть и мнения/отзывы по разным крупам, в т.ч. и о пшене. Если не изменяет память "напоминает запах в столовой пионерлагеря".TRIAAA, 18 Дек. 14, 08:15
вот эта
подборкаа вот то что ячка полностью выбродившая (месяц ходила) на газу не пригорает это дело.. товарищ 3 раза на индукции к ней подступался - все три раза пригар и оттирание куба.
вопрос к практикам (от товарища)
ввиду того что пароген имеет низкий кпд (пока куб вскипит, пока затор прогреется) за вечер в общем 37л бак от игоря223 не выгнать у товарища вопрос по мучной и рисовой (заодно)
если мучную (пшеница допустим вышка -то что в магазинах есть) поставить по холодному на воде до 30-35 градусов чтоб крейстеризации не было, осадка как я понимаю будет мало. с осадка сдекантировать, осадок канализировать и потом то что слилось на тенах гнать (2 квт, аристон, есть регулятор от автоматики, в принципе можно мощность подзажать если надо)
пригорит или нет?
и тоже самое с рисовой - слить с дробины и на тены? будет пригар? сам гоню на газу потому подсказать ему не могу.
по рису особенно актуально - уже в эти выходные ему надо гнать .. (до этого гнал разок паром.. но доооолго получилось)