Брянская губинния
affo
Профессор
Санкт-Петербург
2.4K 936
Отв.40 12 Июня 14, 17:54
Земляки, привет, вот подробности про солодовые заторы: [Приготовление браги из зерна, муки, крупы и крахмального сырья с помощью солода]
strongdogi
Специалист
,БРЯНСК
120 3
Отв.41 26 Июня 14, 22:37
Привет,аffo!Да,ветка хорошая,готовлю железо для зернового затора...
affo
Профессор
Санкт-Петербург
2.4K 936
Отв.42 02 Июля 14, 01:08
Я все сделал из кастрюль XUVSTAL, они в Брянске вроде тоже продаются. Дно под индукцию, добротные. Фитингов там наварить, крышки, при наличии рук или путного мастера - невеликое дело. strongdogi, продумай универсальную систему - и под сэм и под пиво...
Ветеран
Кандидат наук
Кузбасс
310 160
Отв.43 16 Июля 14, 05:32
stronqdogi.Игорь привет из КУЗБАССА! С днем рождения тебя дорогой!Всего тебе хорошего,а главное мирного неба над головой!!!
strongdogi
Специалист
,БРЯНСК
120 3
Отв.44 17 Июля 14, 20:19
Владимир! Благодарю за поздравление из КУЗБАССА!
ppprom
Бакалавр
Брянск
73 17
Отв.45 21 Июля 14, 11:05
Привет Всем землякам! В Брянске ячменного солода можно взять только на пивзаводе (по знакомству). Они его сами покупают. А производят только ржаной, молотый для кваса. Делал на нём дистиллят- получился неплохой напиток, только немного жестковат. Для пива беру солода в мигбире в Питере. Высылают очень оперативно Автотрейдингом. Со своим солодом перестал заморачиваться до зимы.
ppprom
Бакалавр
Брянск
73 17
Отв.46 21 Июля 14, 11:08, через 4 мин
Кстати, про пиво. Кому нужны пивные дрожжи Ноттингем первой и второй генерации - могу поделиться.
strongdogi
Специалист
,БРЯНСК
120 3
Отв.47 11 Авг. 14, 20:20
ppprom!У тебя какое железо для пиво?
ppprom
Бакалавр
Брянск
73 17
Отв.48 22 Авг. 14, 12:28
strongdogi!Для пива использую Алюминиевую флягу 40 литров - для затирки и первичного брожения, её же и для самогона, кастрюлю из нержавейки на 30л. - для варки пива, бутыль стеклянная на 20л - на вторичное брожение(не обязательно), ну и холодильник - спирально скрученный шланг из нержи для подвода газа длиной 4метра - опускаю в свареное сусло и охлаждаю холодной водой. С
ppprom
Бакалавр
Брянск
73 17
Отв.49 22 Авг. 14, 12:32, через 4 мин
Да ещё мельница для помола солода. Вначале пользовался кофемолкой. но это муторно. Заказал у токаря вальцы за 200руб. и теперь не знаю проблем с помолом. Сварил пиво уже 17 раз. из них 13 - удачно.
strongdogi
Специалист
,БРЯНСК
120 3
Отв.50 25 Сент. 14, 21:22
ppprom,пивную тему переношу на потом,сейчас усовершенствую рк по автоматике
silent-nekto
Бакалавр
Bryansk
72 5
Отв.51 24 Нояб. 14, 15:20
Начнем светиться отсудова ))
Привет земляки!
Привет земляки!
silent-nekto
Бакалавр
Bryansk
72 5
Отв.52 24 Нояб. 14, 15:26, через 6 мин
сразу вопрос, в нас в городе где зерном разжиться можно?
брянский
Бакалавр
Брянск
84 17
Отв.53 01 Дек. 14, 21:33
привет ЗЁМЫ.
ВОПРОС на засыпку с ходу барботер перед сухопарником ставится или за чей то я запутался.
ВОПРОС на засыпку с ходу барботер перед сухопарником ставится или за чей то я запутался.
Dannic
Бакалавр
Брянская область
73 22
Отв.54 02 Дек. 14, 07:59
брянский,
Барботер предназначен для подачи в куб пара, и равномерного распределения пара в обьеме браги при 1 перегонке.
Сухопарник защищает от брызгоуноса , стоит перед дистиллятором.
Барботер предназначен для подачи в куб пара, и равномерного распределения пара в обьеме браги при 1 перегонке.
Сухопарник защищает от брызгоуноса , стоит перед дистиллятором.
silent-nekto
Бакалавр
Bryansk
72 5
Отв.55 02 Дек. 14, 17:07
Барботер предназначен для подачи в куб параDannic, 02 Дек. 14, 07:59Сдается мне, коллега имел в виду мокропарник. Если да, то да, ставится перед сухопарником.
Dannic
Бакалавр
Брянская область
73 22
Отв.56 03 Дек. 14, 12:07
silent-nekto,
Трудно догадываться, что он имел ввиду. Барботер, о котором я написал предназначен для подачи пара от парогенератора в куб.
Трудно догадываться, что он имел ввиду. Барботер, о котором я написал предназначен для подачи пара от парогенератора в куб.
брянский
Бакалавр
Брянск
84 17
Отв.57 04 Дек. 14, 17:04
А есть ссылка где про них почитать .
форум большой не нахожу.
форум большой не нахожу.
Dannic
Бакалавр
Брянская область
73 22
Отв.58 04 Дек. 14, 20:01
В поиске вбиваешь нужное слово и вперед...
К сожалению форум не дает вставлять ссылки.
К сожалению форум не дает вставлять ссылки.
Dannic
Бакалавр
Брянская область
73 22
Отв.59 05 Дек. 14, 08:07