Термическое созревание дистиллятов

закрывал чашу фольгой сверху.Paulschen, 29 Апр. 21, 11:29

а сверху опустил крышку? Верно?
Дочитал на 89 странице. Буду делать.

zippo75, Закрываю чашу мультиварки силиконовой крышкой, но пару-тройку раз делал без неё - потери крепости не критичны.

Добавлено через 4мин.:

Мультиварка МАРТА, приобретена пару лет назад по рекомендации коллеги Vagabond0960.

Радиатор есть , корпус есть , итого 1100 рandrusha61, 07 Апр. 21, 11:26

а если это и это из китая,(б.п тоже оттуда за 200р) куллер с радиатором на авите (250р) ящик от туда же (400р-800р) то приблуда выйдет в 1250-1650р. буду собирать

gxtkjdjl, Эти нагревательные элементы-гамно

Я пробовал на них , в 20 литровой теплоизлрованной емкости и до 30гр не нагревают .
Мне все пришло с Алика , на выходных скручу все кучу и отпишусь

Добавлено через 1дн. 23ч. 12мин.:

gxtkjdjl
Вот такая сборка была

ни куя не грела
yridro,

надеюсь что как только бум обкатка и результаты, то и полный отчет с фото и т.п. будет...

Беги за чипсами , открывая пиво , я начинаю рассказ , все пришло , скрутил для пробы

Немножко по мудохался пока разобрался как реле регулируется , взял утепленную 20л коптильню

Запустил , воздух нагрелся быстро , реле вырубилось как установил на 69гр , вот думаю а насколько термостоек моторчик .
А в целом все просто

andrusha61, а контрольный термометр есть в системе, чтобы температуру во внутрянке отслеживать?

yridro, Есть , на фото красным обвел , я его при первом включеннии еще внутрь не засунул

andrusha61, ждём реальной обкатки))

yridro, Только в Июне , сегодня недельная командировка , а потом отдых в Кисловодске от трудов праведных

Немножко по мудохался пока разобрался как реле регулируетсяandrusha61, 03 Мая 21, 20:03

что бы не мудохатся я на этом канале настройки смотрю. ( там по оду про всё есть)

Короче , детский сад вы здесь ! Масштабней подходить надо ! Вот [сообщение #13820020]

обычно су-вид заточен на 10-15л воды, так что он 12ч только её нагревать будет до 60-70*, тут сразу всем ванна понадобится, короче скандал.

На фиг мыться , самогонкой упоротся всей семьей

pivnaykus,
Позволю не согласится. У меня сувидная установка (бытовая) нагревает воду в емкости до 70-ти градусов за час. Трехлитровая банка с дистиллятом нагревается еще за часа три-четыре до 70 градусов. Все это проверено на практике. Так что при установке на голове сувидницы в 24 часа, старение продукта происходит в 70 градусов часов 16-18. То есть примерно полгода в естественных условиях.

нагревает воду в емкости до 70-ти градусов за часbrykasik, 07 Мая 21, 16:12

какой объём воды греешь?
Объём-то ванны какой? Наверное полюбому половину греть надо.

Добавлено через 7мин.:

если про объём 10л, то можно использовать опыт коллеги berezikoff
[сообщение #13637348]

Добавлено через 2мин.:

Но только в термопоте сначала до сотки кипит, потом на нужной температуре. Так что или небольшие потери будут, или лишние головёшки отлетят.

Но только в термопоте сначала до сотки кипит, потом на нужной температуре.pivnaykus, 07 Мая 21, 16:29

Я регулировку температуры термопота доверил термостату W1209. Вот сама конструкция :
[сообщение #13692311]
А это о термостате W1209:
[W1209 - дешевый электронный термостат для старт-стопа]

Объём-то ванны какой?pivnaykus, 07 Мая 21, 16:29

Кастрюля 10 литров. Воды литров пять. Банка плюс. Уровень воды как раз до уровня напитка в банке. А поскольку процесс непрерывный, то банки меняются через 12 часов и вода не остывает. Только доливаю испарившуюся воду. Температуру падает на пять градусов. Но это пять минут нагрева моей шайтан-машинке.

какой объём воды греешь?
Объём-то ванны какой?pivnaykus, 07 Мая 21, 16:29

Кастрюля 10 литров. Воды литров пятьbrykasik, 10 Мая 21, 08:58

обычно су-вид заточен на 10-15л воды,pivnaykus, 07 Мая 21, 15:37

ну, всё верно. А тут предлагают греть ванну с водой для нагрева продукта, разницу не замечаешь между твоими 5л воды и 50л воды в ванне которую надо будет нагреть этой трубкой(су-вид)?

Поэтому я сразу сказал

так что он 12ч только её нагревать будет до 60-70*pivnaykus, 07 Мая 21, 15:37

А зачем греть ванну?). Раз в сутки выходит 3 литра продукта. Скорость вполне хорошая. Не думаю, что больше кому то надо.

А зачем греть ванну?)brykasik, 11 Мая 21, 00:07

а потому что началось всё с этой чепухи [сообщение #13820115] .
Но коллега и сам понял, что перемудрил и удалил рацпредложение.
[сообщение #13820020]

pivnaykus,
Понятно)