Термическое созревание дистиллятов

zippo75, не помню я. по-моему 7 делал. стояли 2 литра на батарее. потом надоело ждать и нюхать, затермориформил.

Интересно из Изабеллы будет толк по этому рецепту?

Zenon, говорят даже лучше чем из сортового. у меня как раз Изабелла. но я все еще не верю в щепки пока не добьюсь обратного. а вот в бочки поверил. единственная бочка у меня есть и оказалась вкусной

[сообщение #12617699]
вот опыты коллеги

Воощем, поставил в утепленном кубе, залив в него на сутки... Периодически приходилось включать нагрев... * Так вот, плавающая температура это пофиг?
Ещё интересно, что с холодоса шла небольшая капель при периодических нагревах от 64-70, отобрал 100 мл дурнопахнущего "вещества" (перегонял дист по ironman-y). В какой-то момент вообще что-то накапало, похожее на изоамил, тошнотного запаха. Сейчас уже заканчиваю, но в последний нагрев уже капал лёгкий, даже приятный спиртовой аромат.
**Следует считать, что доочистил ещё белый самогон на ТР? Стоит ли пользоваться и дальше вот таким способом или будут каждый раз новые головные образовываться?
Конечно, стоило бы дождаться результат после настаивания в кубе и вопросы отпадут наверное, сами.

Стоит ли пользоваться и дальше вот таким способомalpxpro, 17 Нояб. 21, 12:23

это только твоё решение,

или будут каждый раз новые головные образовываться?alpxpro, 17 Нояб. 21, 12:23

головные образуются из-за окисления ССЖ кислородом, в банках(в духовке) такого нет- может что-то и образуется, но уходит и я его не чувствую.

попилил, поколол, прополоснул, отжёг, промыл, просушил.Newocelot, 16 Нояб. 21, 23:45

не хватает одного пункта, проварил. Иначе есть очень высокая вероятность получить плинтусовку. Фруктовые конечно меньше по времени, твердые породы по дольше, нужно избавиться от едких смол. В свое время достаточно обжигался на неправильно подготовленной щепе. Сейчас перешел на акацию, очень уж она мне понравилась, помимо прочего кипячу 10 минут.

Добавлено через 6мин.:

Следует считать, что доочистил ещё белый самогон на ТРalpxpro, 17 Нояб. 21, 12:23

Если не ошибаюсь, так называемые головные фракции не константа, они образуются всегда в процессе, тем более при ТР, так как температура ускорят все процессы. Именно по этому даже при перегоне чистого материала рекомендуется отбирать условные головы. Я считаю что ваш опыт поучительный и есть смыл настаивать в кубе именно по этой причине, что есть возможность отобрать легкокипящие части. Обязательно тоже попробую так же. Грел в автоклаве, то бишь в кубе, результат очень понравился. В след раз подключу холодильник

не хватает одного пункта, проварил. Иначе есть очень высокая вероятность получить плинтусовкуastamandor, 22 Нояб. 21, 00:34

Речь шла про яблоню. Варить совершенно излишне.

не хватает одного пункта, проварил.astamandor, 22 Нояб. 21, 00:34

в фруктовых не никаких едких смол, да и дуб никто не варит а пропаривает паром.
Технология в 1м посте.

Добавлено через 3мин.:

Если не ошибаюсь, так называемые головные фракции не константа, они образуются всегда в процессе, тем более при ТРastamandor, 22 Нояб. 21, 00:34

твоё мнение будет верно только в одном случае- при большой площади соприкосновении алкоголя и кислорода- ведро/куб и т.д. Если делаешь в банке. то там это площадь ничтожна мала, по сравнению с объёмом. Также не надо забывать про испарении этих "условных".

да и дуб никто не варитpivnaykus, 22 Нояб. 21, 05:50

Почему никто,много народа варят,я тоже варю как несколько лет назад в ютубе увидел ,причем кипячу минут по 20,два раза и в духовку и аромат дает мама не горюй и повторно использую)))

я тоже варю как несколько лет назад в ютубе увиделДавид32, 03 Дек. 21, 11:32

туда лучше не смотреть, я вот тоже полгода назад увидел как Мочалов на 3" 75см колонне Селиваненко добывает отличный спирт с приличной скоростью, я ж не побежал её покупать за 50р. Так бы и ты, прочёл 1й пост для начала.

Добавлено через 1мин.:

извиняюсь за офтоп. А грееешь на скольких градусах? Долго? Щепки или кубики?6ap6otep, 03 Дек. 21, 11:55

Почему оффтоп, всё по теме.
Парни всё в 1м посте.

А есть такие, кто щепу феном греет?

Строительным феном легко, но у меня равномерно не получалось.

щепу феномСержун, 03 Дек. 21, 13:53

И газовой горелкой неплохо получается !

щепу феномСержун, 03 Дек. 21, 13:53

грел/обжигал, и не раз. Главное щепу в глубокую нерж миску, или в глиняный горшочек, и феном буквально перемешивать во время обжига. Давать отдыхать, заодно оценивать результат. Обжигал на 600 гр по фену.

Давать отдыхать, заодно оценивать результат.yridro, 03 Дек. 21, 15:56

именно, в духовке много проще, равномерно прогревается и обжигается

именно, в духовке много проще, равномерно прогревается и обжигаетсяpivnaykus, 03 Дек. 21, 16:12

вспомнил что у меня на чердаке валялась вещица. Лет 30 назад привозил из Японии. Пригодилась.
И с весны стоят на улице отходы дубовые из Майкопа.

Лет 30 назадАлИвЕр, 03 Дек. 21, 17:30

А у меня с этого году 25ти летний Мулинекс для этих целей на даче прописался.
Но как прописался, так сразу женщины вспомнили что это хорошо)))
Типа - делиться надо!

вещица. привозил из ЯпонииАлИвЕр, 03 Дек. 21, 17:30

Весчь !
У меня таких две - National и Sharp.
Жаль более таких не делают, 25-30 летние несколько потеряли внешний лоск...

мимикрируй)
21 век)
У жены приблуда есть)
На 5 литров
Заливаем и каша готова
Температура и время константны