Термическое созревание дистиллятов. Страница 153.

~~andrusha61~~ Профессор москва 4K 1.2K

Отв.3040 13 Февр. 22, 14:56

mumis,

Пользую для этого коптилку.

Я тоже , но у меня конструкция меньше и проще

IMG_20210505_173909. Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

mumis Магистр Волгоград 283 124

Отв.3041 13 Февр. 22, 15:11 (через 16 мин)

Alcoprofan, Вакуум в банке создаю недорогим китайским вакууматором для пакетов. В навинчивающуюся на 3-х литровую жестяную крышку вклеил китайский же клапанок для аквариумов.

Вакуум1.JPG — Вакуум1. Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

Посл. ред. 13 Февр. 22, 15:13 от mumis

1

Hottabovich Доцент Ленинград-Гдов 1.6K 332

Отв.3042 13 Февр. 22, 15:18 (через 8 мин)

но у меня конструкция меньше и прощеandrusha61, 13 Февр. 22, 14:56

Везет вам продвинутым. У меня ещё проще. Но, говорят, на печке всё вкуснее получается.

IMG_20211220_171020. Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

2

pivnaykus Куратор ЯНАО 8.3K 2.1K

Отв.3043 13 Февр. 22, 16:03 (через 46 мин)

китайский же клапанок для аквариумов.mumis, 13 Февр. 22, 15:11

как сохраняешь разрежение- шланг пережимаешь?

mumis Магистр Волгоград 283 124

Отв.3044 13 Февр. 22, 16:08 (через 5 мин)

pivnaykus, На то он и клапан чтоб в одну сторону пропускать, а в другую нет. Выкачиваю пока пузыри идти перестанут, снимаю шланг и убираю на отстой.

pivnaykus Куратор ЯНАО 8.3K 2.1K

Отв.3045 13 Февр. 22, 16:31 (через 24 мин)

клапанmumis, 13 Февр. 22, 16:08

не увидел сразу

Посл. ред. 13 Февр. 22, 16:33 от pivnaykus

АлИвЕр Профессор Белгород 11.3K 4.7K 2

Отв.3046 13 Февр. 22, 18:33

Но, говорят, на печке всё вкуснее получаетсяHottabovich, 13 Февр. 22, 15:18

марганцовки наварил?

Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

pivnaykus Куратор ЯНАО 8.3K 2.1K

Отв.3047 13 Февр. 22, 18:46 (через 13 мин)

Но, говорят, на печке всё вкуснее получаетсяHottabovich, 13 Февр. 22, 15:18

объёмы!

Hottabovich Доцент Ленинград-Гдов 1.6K 332

Отв.3048 13 Февр. 22, 19:12 (через 26 мин)

марганцовки наварилАлИвЕр, 13 Февр. 22, 18:33

Да всё с дубьем экперементирую.Как белорусы с картошкой. "Бульбу жарим, бульбу парим, бульбу так сырой ...уярим".

объёмы!pivnaykus, 13 Февр. 22, 18:46

Ну это начало пути. Надеюсь подрастут объемы.

IMG_20211216_114636. Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

IMG_20211220_152751. Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

IMG_20211225_120443. Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

IMG_20211225_150116. Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

IMG_20220125_124620. Термическое созревание дистиллятов. Выдержка самогона.

"И опыт, сын ошибок трудных... " Ну и так далее.

~~andrusha61~~ Профессор москва 4K 1.2K

Отв.3049 13 Февр. 22, 20:02 (через 51 мин)

mumis,

. Вакуум в банке создаю недорогим китайским вакууматором для пакетов

А я крышками с насосом https://www.ozon.ru/...ahoCEsgQAvD_BwE

zippo75 Профессор КРД край 3K 765

Отв.3050 13 Февр. 22, 20:14 (через 12 мин)

andrusha61, не плохие крышки, я ещё на их базе сделал вакуумный фильтровальник. Затрат на 3 коп.

gxtkjdjl Профессор Архангельск 8.9K 2.3K

Отв.3051 13 Февр. 22, 20:30 (через 16 мин)

я ещё на их базе сделал вакуумный фильтровальникzippo75, 13 Февр. 22, 20:14

тоже собрал. трубка, шприц-фильтр, крышка вакс

zippo75 Профессор КРД край 3K 765

Отв.3052 15 Февр. 22, 08:04

Коллеги, а никто не отправлял на ТР коньяк по латгальски? Основа то редуцированный ректификат, далее по рецепту. Получится что нибудь путевое?

1

Григорий C Профессор СССР 6K 3K 1

Отв.3053 15 Февр. 22, 08:59 (через 55 мин)

Основа то редуцированный ректификат,zippo75, 15 Февр. 22, 08:04

В классике рецепта основа дистиллят. В том числе сахарный.

Sergnikow Профессор Сибирь 5.1K 2.9K

Отв.3054 15 Февр. 22, 10:46

Коллеги, а никто не отправлял на ТР коньяк по латгальски?zippo75, 15 Февр. 22, 08:04

[сообщение #13372234]
с гвоздикой не перестарайся, 1 шляпка на 3л за глаза.

1

zippo75 Профессор КРД край 3K 765

Отв.3055 15 Февр. 22, 11:29 (через 43 мин)

Sergnikow, у меня уже 11 дней стоит под ВАСК и 3 гвоздики. В субботу пробовал, оч даже ничего напиток. Но решил еще подержать. Может при ТР гвоздика иначе отработает, но 3 шт в новую партию закинул. После хочу сравнить напитки.

Sergnikow Профессор Сибирь 5.1K 2.9K

Отв.3056 15 Февр. 22, 11:57 (через 29 мин)

Может при ТР гвоздика иначе отработаетzippo75, 15 Февр. 22, 11:29

По сравнению с обычным настаиванием после ТР ароматика гвоздики будет меньше, вкус сильнее.

zippo75 Профессор КРД край 3K 765

Отв.3057 15 Февр. 22, 11:58 (через 2 мин)

Sergnikow, приеду с работы, постараюсь выловить хоть одну.

Narval Студент Харьков 12

Отв.3058 18 Февр. 22, 09:29

Подскажите:
Перегнал вино, получил спирт. Настоял в термопоте сутки. Добавил карамели.
Потом развел водой с осмоса и получилось мутное Грустный

Когда вискарь разводил мутности не появлялось, а тут есть.
Что делаю не так?

SGUN Профессор Воронеж 19.2K 6.6K 2

Отв.3059 18 Февр. 22, 10:49

Narval, вопросов куча
На чем и как перегонял
Термопот как бы 85 95 держит
Сильно много
Карамель при каких делах-то??.