Виноградные выжимки! Что за самогон у меня получится?

Уважаемый прфессорLazy11, какую я тут хрень написал?Какой сахар?Какое масло?Он делает чачу!!!Человек первый раз делает дисстилят!Еще аппарат браги ни видел!Он не знает даже сахаристость сока!Из каких соображений отбирать головы из какого кг сахара?Только по запаху ИМХО или из расчета СС.В чаче многие головы вообще не отбирают там ароматы!Личное дело!А всё остальное я также описал что ты ниже переписал по своему!Так кто мелит ерунду?

Друзья, спасибо за то что медленно но верно продвигаете меня к истине )))
Сахар я замерял - 30% получилось. Сок с мякотью и гребнями 50 литров. Всыпал турбо дрожжи 200 гр. как на них написано, на 50 л. как раз. Температура поднялась до 40. Температуру сбил. Посоветовали разбавить водой 15 литров. Разбавил. Сейчас 25 температура и все играет как надо. 3-4 раза в день перемешиваю. Посоветовали всыпать 3 кг сахара. Еще не всыпал, задумался. Хотелось бы хотя бы два мнения услышать. Вдруг что то испорчу. Очень не хотелось бы. Урожай винограда раз в год.

А ты уверен что 30%?Чем замерял?Перемешивать можно утром и вечером достаточно.А что за добрый жыр какая серия а то насоветуют отбирать в струе до 60* как раз головы отберешь и гаси свет

Замерял винометром, проверял потом еще раз, выжал снова сок из оставшихся гроздьев и перемерил по новой. Сок содержит 30% сахара.

добрый жыр вот такой.

А вот холодильник и сухопарник прикручен как тут.

В крышке еще термометр съемный и фигня для стравливания давления. Да что я рассказываю, сейчас фотку сделаю.

SergeyPro, Ты прав, "людям можно верить только в крайнем случае"
Аппарат на газу?  Ты бы с A.TOL, уже созвонился бы, или по скайпу.
пс Для замера сахара, сок фильтруют, а затем разбавляют водой 1:1 (при 20 с)

Вот, только термометр не прикручен сейчас, я им меряю в бочке температуру брожения.

фотка что то не грузится...

ого, а я думал просто в сок надо опустить винометр...

О блин... огромная какая загрузилась...

Так так... Получается я сахар теперь не знаю какой у меня в бочке... Хммм...

Да, аппарат на газу (забыл сразу ответить)

Тёзка, как то много тебя, прекращай постить по два слова. А если хочешь набрать постов то во флудилке есть поздравления с днём рождения, если хочешь, можешь каждого отдельно поздравлять. Не у всех количество постов соответствует содержанию.
Ты покупку сначала прогони на воде, на предмет течи.

Понял.

[Домашнее красное полусладкое вино.] ВОТ видео про вино посмотри у тебя практически то же самое чтоб ты понял о чём речь,на этом канале есть видеорецепт чачи поищи наглядное пособие

A.TOL, тот, у кого ты рекомендуешь поучиться- это подоляк № 2. Такой же "умелец". Подоляк "вкуснейший коньяк" учил "правильно" делать из сахарной браги, этот такой же примерно спец.

Вот пейсаховка в его исполнении:

Об оборудовании, на котором он все это делает- просто помолчу.
То у него что- то там заплесневело- не беда...
В общем какой мастер- такой и продукт.

SergeyPro, я бы не советовал учиться у такого "педагога".

Lazy11, не стоит предлагать очистку маслом для фруктового СС, даже и для сахарно-фруктового, ИМХО.